Lebih banyak kopi - perlindungan lebih kuat terhadap demensia
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Ilmuwan dari universitas South Florida dan Miami (kedua AS) untuk pertama kalinya mendapat bukti langsung bahwa konsumsi kopi / kafein dikaitkan dengan penurunan risiko demensia atau penundaan timbulnya penyakit ini.
Penelitian ini melibatkan 124 orang berusia 65 sampai 88 tahun - penduduk Tampa dan Miami, yang didiagnosis dengan gangguan kognitif ringan. Pengamatan berlangsung dari dua sampai empat tahun. Survei terakhir menunjukkan bahwa orang tua dengan gangguan memori ringan, yang minum kopi dalam jumlah sedang (sekitar tiga cangkir sehari), penyakit Alzheimer tidak mengerikan. Tapi mereka yang memiliki konsentrasi kafein rendah dalam darah pada saat penelitian mulai mengembangkan demensia.
Tidak satu pun subjek dengan sedikit riwayat penurunan kognitif, yang kemudian diakibatkan oleh penyakit Alzheimer, pada awal pengamatan memiliki kafein dalam darah di atas tingkat kritis 1.200 ng / ml (setara dengan mengkonsumsi beberapa cangkir kopi beberapa jam sebelum mengambil sampel darah) . Sebagai perbandingan: banyak peserta "stabil", yang masalah ingatannya selama empat tahun penelitian tidak berkembang menjadi demensia, tingkat kafein dalam darah lebih tinggi daripada indikator di atas.
Menurut penulis karya tersebut, kopi merupakan sumber utama kafein untuk subjek dengan gangguan kognitif ringan. Hal ini dikonfirmasi oleh percobaan pada tikus: tikus dengan penyakit Alzheimer, yang diberi kopi dengan kafein, memiliki profil penanda kekebalan yang serupa dalam darah sebagai manusia. Dan pada hewan yang menerima kafein murni atau kopi tanpa kafein, profil penanda kekebalannya berbeda.
[