Makanan yang akan membantu melawan situasi stres

Psikoterapis Amerika telah memberikan informasi menarik mengenai publikasi medis populer tentang bagaimana stres dapat diatasi tidak hanya dengan pengobatan dan psikoterapi, tetapi juga dengan mengubah pola makan. Beberapa tahun lalu, terapis dari Amerika Serikat mulai meneliti hubungan antara sistem nutrisi dan kondisi mental seseorang. Setelah berbagai percobaan yang melibatkan pasien terapis populer tersebut secara sukarela, sebuah buku diterbitkan dengan "resep" dan rekomendasi mengenai pola makan harian selama situasi yang penuh tekanan.

Menurut para ahli, untuk menjaga suasana hati dan kesejahteraan yang baik, seseorang harus mematuhi sistem nutrisi yang dikembangkan secara khusus, yang dijelaskan secara rinci dalam buku "The De-Stress Diet". Eksperimen yang dilakukan oleh para terapis membantu menyusun daftar perkiraan produk yang memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf dan membantu mengatasi situasi yang membuat stres.

Produk pertama dalam daftar adalah seledri. Dokter percaya bahwa hidangan dengan kandungan sayuran ini yang tinggi dapat memberikan efek menenangkan. Percobaan yang dilakukan sebelumnya di Eropa telah membuktikan bahwa untuk meredakan gejala tekanan darah tinggi, yang merupakan salah satu tanda utama berada dalam situasi yang menegangkan, cukup dengan mengonsumsi 2 hingga 4 batang seledri setiap hari. Batang seledri mengandung sejumlah besar triptofan, yang merupakan zat penting yang masuk ke dalam tubuh manusia hanya melalui makanan nabati dan dapat memengaruhi kinerja sistem saraf.

Berikutnya dalam daftar makanan yang dapat mencegah stres adalah bawang putih. Zat yang terkandung dalam bawang putih menormalkan sirkulasi darah dan kadar gula darah. Bawang putih dianggap sebagai salah satu antioksidan alami terbaik.

Berbagai jenis kubis (kubis brussel, kembang kol, kubis putih, kolrabi) juga direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh orang-orang yang menderita fungsi sistem saraf yang tidak stabil dan sering terpapar situasi yang membuat stres. Sayuran mengandung enzim sulfur yang mencegah pertumbuhan dan perkembangan sel kanker. Menurut beberapa data, mengonsumsi salad sayuran dengan banyak kubis dapat mengurangi kemungkinan terkena depresi.

Terapis menganggap akar manis dan produk yang mengandung tanaman ini sebagai obat yang baik untuk menghilangkan rasa lelah dan stres kronis. Akar tanaman ini banyak digunakan baik dalam memasak maupun untuk tujuan pengobatan. Selain fakta bahwa komponen akar manis dapat membantu dalam pengobatan penyakit gastrointestinal, dokter yakin bahwa kemungkinan efek akar manis pada kadar gula darah memiliki efek positif pada produktivitas dan kinerja manusia.

Ikan merah dengan kandungan lemak sehat dan asam omega-3 yang tinggi meningkatkan ketahanan terhadap stres dan meningkatkan kecepatan reaksi.

Di antara minuman dan makanan penutup, yang tak terbantahkan adalah teh herbal yang menenangkan yang terbuat dari chamomile dan St. John's wort dan, tentu saja, cokelat hitam. Sulit dipercaya, tetapi hanya 40 gram cokelat untuk sarapan dapat memastikan suasana hati yang baik sepanjang hari. Biji kakao meningkatkan produksi endorfin dan menyediakan otak dengan jumlah energi yang diperlukan.

Para ahli dari AS yakin bahwa sistem nutrisi yang dikembangkan untuk melawan stres dapat digunakan sebagai tindakan pencegahan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]