Merokok dan daging - salah satu alasan terjadinya penyakit onkologis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Tingkat kejadian kanker pada tahun 2008, yang dikumpulkan oleh WHO, menunjukkan bahwa gaya hidup seseorang, terutama merokok, memakan sejumlah besar makanan yang berasal dari hewan, berhubungan langsung dengan perkembangan kanker. Dengan pertimbangan 21 jenis tumor kanker diambil di 157 negara yang berbeda. Antara perubahan diet dan tingkat kejadian maksimum sekitar 20 tahun. Ikan, daging, telur - ini adalah produk yang telah masuk dalam indeks produk hewani, dan untuk indikator kanker paru-paru, faktor seperti udara dan rokok yang terkontaminasi digunakan.
Ternyata, lebih dari 50% kasus kanker dikaitkan dengan merokok dan makan makanan hewani. Beberapa perkembangan penyakit onkologis dikaitkan dengan penggunaan alkohol secara berlebihan. Bagi pria, faktor kuat yang memprovokasi tumor kanker adalah merokok, dan untuk wanita - makanan. Diet wanita berhubungan langsung dengan perkembangan kanker payudara, karena produk hewani dapat berkontribusi pada perkembangan tumor ganas payudara, ovarium, serta prostat, tiroid dan pankreas.
Makanan hewani dapat memprovokasi perkembangan kanker, karena penggunaan produk yang berlebihan ini mengaktifkan pertumbuhan sel-sel di dalam tubuh, baik yang normal maupun patologis, karena protein berkontribusi terhadap produksi faktor pertumbuhan mirip insulin. Pakar menggunakan populasi Jepang sebagai contoh dan mencatat bahwa beberapa dekade yang lalu, 10% kalori adalah makanan yang berasal dari hewan, sementara sekarang angka ini meningkat menjadi 20%, yang menurut para ilmuwan, dikaitkan dengan peningkatan kejadian kanker di negara tersebut dalam 30 tahun. Sekarang di Jepang ada tingkat perkembangan penyakit onkologis yang cukup cepat, yang sebelumnya banyak mempengaruhi penduduk negara-negara Barat. Selain itu, alkohol adalah faktor yang sama berbahayanya dalam pengembangan tumor onkologis, spesialis mengaitkannya dengan perkembangan kanker di usus, dan semua jenis minuman dengan pemanis mengandung kanker prostat, otak dan pankreas.
Studi semacam itu menunjukkan adanya kaitan langsung antara risiko terkena kanker dan memakan sejumlah besar daging. Presiden panitia dokter, Neil Barnard percaya bahwa negara perlu mengkaji ulang kebijakan gizi nasional. Hal ini diperlukan untuk membawa ke kesadaran orang bahwa dalam makanan seseorang harus mengkonsumsi makanan nabati secara dominan dan, jika mungkin, kurangi makanan hewani dalam makanan mereka.
Baru-baru ini, penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan telah menunjukkan bahwa diet dengan kandungan tomat yang tinggi sangat bermanfaat bagi kesehatan wanita, karena kandungan lycopene dalam tomat dalam jumlah besar mengurangi risiko pengembangan kanker payudara. Namun, para ahli Inggris agak skeptis terhadap studi ini, karena lycopene ditemukan dalam sejumlah besar produk, dan merupakan kesalahan untuk mengasosiasikan penggunaan tomat hanya dengan pengurangan risiko pengembangan kanker payudara.
[