Penggunaan cokelat mengurangi risiko stroke
Terakhir ditinjau: 23.11.2021
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Peneliti Swedia (Universitas Karolinska, Stockholm) melakukan studi jangka panjang yang melibatkan sekitar 33.000 wanita berusia 50 sampai 83 tahun dan menemukan bahwa mengonsumsi coklat mengurangi risiko stroke. Kesimpulan ini sekali lagi menegaskan bahwa kakao adalah makanan super.
Selama 10 tahun, para ilmuwan telah mencatat data tentang konsumsi coklat oleh orang Swedia. Dan terungkap bahwa korban stroke adalah wanita, yang praktis tidak menggunakan coklat. Pada gambar terlihat seperti ini: 1000 dikonsumsi lebih dari 45 gram. Cokelat mingguan selama setahun tercatat 2,5 kasus stroke, sedangkan wanita yang menggunakan sekitar 9 gram. - 7,8 kasus stroke per tahun
Efek coklat yang menguntungkan terletak pada flavonoid, yang terkandung di dalamnya dalam jumlah banyak. Terbukti bahwa zat ini mengurangi tekanan darah dan memperbaiki sifat rheologi darah. Pada saat bersamaan, Anda perlu tahu ukurannya, karena coklat mengandung banyak lemak dan karbohidrat.
Sebelumnya, para ilmuwan telah membuktikan bahwa cokelat 1/3 mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.