Pola makan rendah lemak dapat menurunkan risiko kanker paru-paru, terutama pada perokok
Terakhir ditinjau: 14.06.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Sebuah studi yang dilakukan oleh University of Florida dan diterbitkan dalam Journal of Nutrition, Health and Aging menemukan bahwa diet rendah lemak dikaitkan dengan rendahnya risiko penyakit kanker paru-paru.
Para peneliti di Tiongkok menganalisis data lebih dari 98.000 orang yang berpartisipasi dalam American Cancer Study dan menemukan bahwa orang dengan jumlah lemak paling sedikit dalam pola makannya memiliki risiko 24% lebih rendah terkena kanker paru-paru. Efek ini bahkan lebih nyata di kalangan perokok: mereka yang menjalani diet rendah lemak mengalami penurunan risiko sebesar 29%.
Peserta penelitian direkrut antara bulan November 1993 dan Juli 2001, dan data kejadian kanker serta kematian dikumpulkan antara tahun 2009 dan 2018. Usia rata-rata peserta saat masa tindak lanjut adalah 65 tahun, dan mayoritas berkulit putih (47,96% laki-laki).
Para peneliti menggunakan kuesioner nutrisi untuk mengumpulkan informasi tentang asupan kalori, asupan makronutrien, dan kuantitas makanan dari kelompok makanan yang berbeda. Mereka kemudian membandingkan data tersebut dengan data kejadian kanker, stadium, dan jenis kanker.
Hasilnya menunjukkan bahwa peserta dengan jumlah lemak tertinggi dalam makanannya memiliki risiko 35% lebih tinggi terkena kanker paru-paru, terutama kanker paru-paru sel kecil. Pada saat yang sama, mereka yang mengikuti diet rendah lemak memiliki kadar natrium dan kolesterol yang lebih rendah.
Dampak pola makan terhadap risiko kanker paru-paru
Penulis penelitian menekankan bahwa temuan mereka konsisten dengan penelitian lain yang menunjukkan bahwa diet rendah lemak dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker. Mereka mencatat bahwa lemak jenuh khususnya dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker paru-paru, sedangkan lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal tidak memiliki efek yang sama.
Ahli diet asal Denver, Katherine Rall, yang tidak terlibat dalam penelitian ini, menyatakan bahwa asam lemak jenuh memicu respons peradangan dalam tubuh, yang mungkin berkontribusi pada perkembangan kanker.
Komentar Pakar
Dr. Nilesh Vora, seorang ahli onkologi medis dan direktur MemorialCare Todd Cancer Institute di Long Beach, California, yang tidak terlibat dalam penelitian ini, mengatakan hasil ini menarik dan menambahkan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi temuan dalam uji coba terkontrol secara acak..
Rachelle Caves, ahli diet yang berbasis di Massachusetts, juga setuju dengan temuan penelitian tersebut, dan menyatakan bahwa makanan rendah lemak jenuh umumnya menyehatkan dan dapat membantu mencegah kanker.
Studi ini menemukan bahwa Diet rendah lemak dapat mengurangi risiko kanker paru-paru, terutama pada perokok. Temuan ini menyoroti pentingnya nasihat pola makan dalam pencegahan kanker dan perlunya penelitian lebih lanjut untuk mengonfirmasi temuan ini.