Publikasi baru
Diet rendah lemak dapat mengurangi risiko kanker paru-paru, terutama pada perokok
Terakhir ditinjau: 02.07.2025
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Universitas Florida dan diterbitkan dalam Jurnal Nutrisi, Kesehatan, dan Penuaan menemukan bahwa diet rendah lemak dikaitkan dengan risiko kanker paru-paru yang lebih rendah.
Para peneliti di Tiongkok menganalisis data dari lebih dari 98.000 orang dalam sebuah studi kanker Amerika dan menemukan bahwa mereka yang memiliki jumlah lemak paling sedikit dalam makanan mereka memiliki risiko 24% lebih rendah terkena kanker paru-paru. Efeknya bahkan lebih nyata di kalangan perokok: mereka yang menjalani diet rendah lemak memiliki risiko 29% lebih rendah.
Peserta studi direkrut antara November 1993 dan Juli 2001, dan data kejadian dan kematian akibat kanker dikumpulkan antara tahun 2009 dan 2018. Usia rata-rata peserta saat tindak lanjut adalah 65 tahun, dan mayoritas berkulit putih (47,96% laki-laki).
Para peneliti menggunakan kuesioner diet untuk mengumpulkan informasi tentang asupan kalori, asupan makronutrien, dan jumlah makanan dari berbagai kelompok makanan. Mereka kemudian membandingkan data ini dengan data tentang kejadian kanker, stadium, dan jenis kanker.
Hasilnya menunjukkan bahwa peserta dengan jumlah lemak tertinggi dalam makanan mereka memiliki risiko kanker paru-paru 35% lebih tinggi, terutama untuk kanker paru-paru sel kecil. Pada saat yang sama, mereka yang mengonsumsi makanan rendah lemak memiliki kadar natrium dan kolesterol yang lebih rendah.
Pengaruh Pola Makan terhadap Risiko Kanker Paru
Penulis studi menekankan bahwa temuan mereka konsisten dengan studi lain yang menunjukkan bahwa diet rendah lemak dapat mengurangi risiko kanker tertentu. Mereka mencatat bahwa lemak jenuh khususnya dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker paru-paru, sedangkan lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal tidak memiliki efek tersebut.
Ahli gizi yang berbasis di Denver, Katherine Rall, yang tidak terlibat dalam penelitian tersebut, menyarankan bahwa asam lemak jenuh memicu respons peradangan dalam tubuh yang dapat menyebabkan kanker.
Komentar ahli
Dr. Nilesh Vora, seorang onkolog medis dan direktur MemorialCare Todd Cancer Institute di Long Beach, California, yang tidak terlibat dalam penelitian tersebut, mengatakan bahwa hasil tersebut menarik dan menambahkan bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengonfirmasi temuan tersebut dalam pengaturan uji coba terkontrol acak.
Ahli gizi yang berbasis di Massachusetts, Rachel Caves, juga setuju dengan temuan penelitian tersebut, dan mencatat bahwa makanan rendah lemak jenuh umumnya sehat dan dapat membantu mencegah kanker.
Sebuah penelitian menemukan bahwa diet rendah lemak dapat mengurangi risiko kanker paru-paru, terutama pada perokok. Hasil ini menyoroti pentingnya saran diet dalam pencegahan kanker dan perlunya penelitian lebih lanjut untuk mengonfirmasi temuan ini.