Produk bermanfaat untuk penyakit Crohn
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Penyakit Crohn adalah penyakit usus kronis dari etiologi yang tidak jelas yang ditandai dengan perkembangan ulkus usus besar dan kecil, dan juga mempengaruhi sistem pencernaan, mulai dari rongga mulut dan diakhiri dengan anus.
Dengan penyakit ini, sangat penting untuk mematuhi diet yang benar, karena beberapa makanan dapat memperburuk perjalanan penyakit. Ahli gizi telah mengidentifikasi daftar makanan yang mudah diserap tubuh dan bertindak sesuai sistem pencernaan dengan hemat.
- Susu almond
Banyak pasien dengan diagnosis ini menderita intoleransi terhadap laktosa, dan susu almond merupakan alternatif yang sangat baik untuk yang biasa. Ini mengandung vitamin E dan D, serta lebih banyak kalsium daripada susu biasa.
- Telur
Sebuah sumber protein mudah dicerna, disamping kenikmatan yang tak mahal. Protein putih telur terdiri dari 90% air dan protein 10%, tidak mengandung kolesterol, dan mengandung hampir tidak ada lemak. Telur mengandung vitamin A, D dan B, serta kolin, yang sangat kaya akan kuning telur.
- Oatmeal
Ini mengandung serat larut, yang menyerap air dan perlahan-lahan menyusuri saluran gastrointestinal. Ini menetralkan efek dari sayuran mentah dan buah-buahan, yang menarik air ke dalam rektum dan bisa memperparah diare.
- Sup sayuran
Sebagian besar makanan orang yang menderita penyakit Crohn terdiri dari makanan tinggi karbohidrat yang tidak kaya nutrisi. Karena sayuran mentah berbahaya bagi pasien seperti itu, sup sayuran, di mana sayuran direbus dan dihapus, akan sangat berguna.
- Salmon
Sangat kaya akan protein, terutama protein ikan. Ikan adalah produk yang sangat berguna, karena sudah jenuh dengan asam lemak omega-3. Selain salmon, Anda bisa mendiversifikasi menu ikan dengan udang atau nila, dimasak untuk beberapa.
- Pepaya dan mangga
Kaya akan nutrisi yang diserap dengan baik. Selain itu, enzim papain membantu tubuh menyerap protein.
- Daging unggas
Sumber protein yang ideal, diserap tubuh dengan baik dan memiliki tekstur yang lembut.
- Alpukat
Produk wajib di atas meja pada penderita penyakit Crohn. Ini ada dalam komposisi serat larutnya, yang sangat berguna untuk saluran gastrointestinal.
- Selai kacang
Terlepas dari kenyataan bahwa kacang-kacangan adalah gudang protein, lemak dan vitamin yang bermanfaat bagi pasien dengan penyakit Crohn, pencernaan mereka sangat sulit, jadi alternatif kacang dapat menjadi selai kacang yang kurang berguna yang mengandung zat dan vitamin bermanfaat yang sama. Tanpa membebani konsekuensi perut.
[