Roti putih menyebabkan penyakit jantung pada wanita
Terakhir ditinjau: 16.10.2021
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Spesialis Italia dari Institut di Milan, dalam proyek penelitian baru mereka, memutuskan bahwa kehadiran sejumlah besar tepung dan pasta, roti putih dalam makanan seorang wanita menyebabkan masalah serius pada sistem kardiovaskular.
Topik ini telah ditinggalkan untuk waktu yang lama dan dipelajari secara menyeluruh oleh para ilmuwan. Untuk percobaan tersebut, para ilmuwan memilih 47.000 sukarelawan. Menurut hasil tersebut, para ilmuwan menyimpulkan bahwa produk roti putih, tepung dan pasta dua kali lipat kemungkinan mengembangkan penyakit jantung dan vaskular, dan para periset juga menemukan bahwa konsumsi produk yang sama oleh laki-laki sama sekali tidak berbahaya bagi tubuh mereka dan tidak mempengaruhi keseluruhan kesehatan. .
Roti dan pasta putih memiliki indeks glikemik tinggi, karena tubuh menyerap produk semacam itu dengan cukup cepat. Indeks glikemik adalah indikator yang menunjukkan tingkat gula dalam darah setelah makan makanan. Indeks ini ditetapkan untuk setiap produk dibandingkan dengan respon tubuh terhadap glukosa (indeks glikemik 100%) dengan reaksi yang disebabkan oleh makanan. Makanan yang berbeda memiliki nilai indeks glikemik mereka sendiri, dan mereka dibandingkan dengan indeks glukosa glisemik. Bila Anda menggunakan makanan yang memiliki nilai indeks glisemik rendah, kadar gula darah meningkat cukup lambat. Semakin tinggi tingkat indeks glisemik, semakin cepat kadar gula darah meningkat. Penggunaan makaroni dan roti putih menyebabkan peningkatan gula yang tajam, sehingga penggunaannya sering membahayakan kesehatan umum seseorang. Lonjakan tajam gula tersebut memiliki efek negatif pada otot jantung, yang menyebabkan penyakit pembuluh darah dan jantung, dan perubahan tajam pada gula dalam darah memiliki efek negatif pada mata dan gigi manusia. Sebelumnya, para ilmuwan telah melakukan penelitian mengenai efek pada tubuh manusia roti putih dan menegaskan fakta bahwa seringnya penggunaan roti menyebabkan masalah pada organ penglihatan dan gigi. Selain itu, beberapa tahun yang lalu, para ahli dari Amerika Serikat menyimpulkan bahwa anak-anak di bawah usia dua tahun tidak diperbolehkan untuk mengkonsumsi roti putih, karena hal tersebut menyebabkan terganggunya pembentukan dan fungsi normal sistem kekebalan tubuh.
Penelitian sebelumnya oleh William Davis mengkonfirmasi hubungan antara konsumsi roti putih yang berlebihan dan rasa kelelahan yang dihasilkan. Varietas modern gandum mengandung gliadin (protein transgenik), yang meningkatkan nafsu makan, yang menyebabkan makan berlebih dan obesitas.
Ahli gizi merekomendasikan untuk makan roti gandum lagi, sesedikit mungkin untuk makan kue kering dan pasta, jika mungkin, menggantinya dengan sayuran dan buah-buahan.
Namun, tidak hanya beberapa makanan yang bisa membahayakan kesehatan wanita. Para ahli sebelumnya telah mempelajari komposisi produk kosmetik dan menyimpulkan bahwa produk tersebut mengandung cukup bahan kimia berbahaya yang akhirnya menumpuk di dalam tubuh dan menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada kesehatan perempuan.