Soda manis mengganggu struktur otak

Ilmuwan Amerika baru-baru ini menemukan bahwa konsumsi minuman berkarbonasi secara teratur dapat mengubah komposisi kimia otak. Ilmuwan telah menemukan bahwa komponen yang menyusun minuman berkarbonasi, khususnya pemanis dan sukrosa, dapat mengubah ratusan protein di otak dan secara signifikan memengaruhi perilaku manusia. Jenis perubahan yang sama terjadi di otak manusia selama perkembangan berbagai penyakit (proses onkologis, penyakit Alzheimer, dll.).

Di Amerika Serikat, konsumsi minuman berkarbonasi berada pada tingkat yang sangat tinggi, dengan sebagian besar orang dewasa mendapatkan peningkatan dosis kalori dari konsumsi rutin minuman berkarbonasi yang mengandung gula (cola, sprite, fanta, dll.), yang merupakan bagian dari makanan sehari-hari mereka. Orang-orang tidak dapat hidup tanpa minuman tersebut. Masalah jantung, kelebihan berat badan, tulang rapuh, kanker, kelemahan otot, kelumpuhan - ini bukanlah daftar lengkap penyakit yang berkembang sebagai akibat dari konsumsi minuman manis secara terus-menerus. Sekarang daftar ini telah dilengkapi dengan kemungkinan masalah pada otak.

Penelitian dilakukan pada tikus laboratorium. Selama percobaan, hewan dibagi menjadi dua kelompok. Satu kelompok diberi air putih untuk diminum, dan kelompok lainnya diberi air manis. Air manis mengandung kadar sukrosa yang hampir sama dengan minuman manis berkarbonasi. Sebulan kemudian, kelompok tikus kedua mengalami hiperaktivitas, dan struktur sekitar tiga ratus protein di otak berubah, dan mereka juga mengembangkan kecenderungan obesitas. Para ilmuwan percaya bahwa data yang diperoleh memungkinkan kita untuk berpikir bahwa minuman berkarbonasi dapat memengaruhi otak manusia dengan cara yang sama.

Para ilmuwan percaya bahwa minum soda secara teratur dapat menyebabkan berbagai penyakit, perubahan perilaku, dan perubahan kimia otak.

Para ahli mengulangi sekali lagi bahwa jika haus muncul, sebaiknya dipadamkan hanya dengan air putih, tanpa bahan tambahan, pemanis, dan sebagainya.

Kini, para ilmuwan mengaitkan konsumsi soda yang berlebihan dengan meningkatnya rasa cemas, yang baru-baru ini diamati pada sebagian besar orang modern, karena hal ini disebabkan oleh perubahan pada otak. Para ahli mengatakan bahwa ada banyak informasi tentang efek buruk soda manis pada kesehatan fisik seseorang - masalah pada sistem kardiovaskular, diabetes, masalah kelebihan berat badan, tetapi konsekuensi minuman tersebut bagi kesehatan mental seseorang, khususnya dampaknya pada fungsi otak, masih kurang dipahami.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi sukrosa dalam jumlah banyak dapat mengubah kimia otak dan mengganggu perilaku manusia. Para ilmuwan mengatakan minuman manis ini sebaiknya dikonsumsi sesekali.

Sebelumnya telah disebutkan bahwa minuman manis tidak menyebabkan kegemukan, namun pernyataan tersebut ternyata cukup kontroversial dan menuai kritik dari para ahli lainnya, begitu pula dengan penyediaan data yang menyatakan hal sebaliknya.

[ 1 ], [ 2 ]