Zat yang terkandung di dalam kulit mangga, mencegah pembentukan sel lemak
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Mungkinkah menertawakan orang-orang yang percaya bahwa ramuan rebusan nenek yang mencurigakan akan menyembuhkan penyakit? Banyak "tumbuhan" menyembunyikan potensi yang sangat besar; Ingat setidaknya satu ekstrak dari biji thistle, dia juga seorang bodiaga, dia juga seorang tartar, mengandung silymarin (campuran empat bahan aktif), yang mengembalikan hati bahkan dalam kasus yang paling serius, dan ketika diracuni dengan jamur pucat, dokter hanya mengandalkannya, tidak Dan sekarang, ilmuwan Australia melaporkan bahwa komponen yang terkandung dalam kulit varietas mangga tertentu (tapi tidak dalam daging) mencegah pembentukan sel lemak.
Dengan berkembangnya makanan cepat saji dalam segala bentuknya, dengan penggunaan obat hormonal dalam produksi daging, obesitas telah lama menjadi masalah di seluruh dunia, yang merupakan penyebab penyakit yang jauh lebih kompleks, termasuk diabetes tipe 2, gagal jantung dan bahkan kanker (terutama hati).
Beberapa informasi umum. Jaringan lemak (adipose) diproduksi dengan meningkatkan jumlah sel lemak (adiposit), dan dengan mengumpulkan lipid di sel yang sudah ada. Perkembangan adiposit terjadi pada adipogenesis - sebuah proses yang melibatkan penampilan dan perkembangan sel pra-adiposit dan akumulasi lipid. Hanya dengan mencampuri hal ini Anda bisa mengurangi tingkat akumulasi lemak di tubuh.
Buah-buahan tropis mengandung banyak fitokimia yang berbeda (senyawa kimia alami dari tumbuhan), beberapa di antaranya telah terbukti memperlambat adipogenesis. Dengan demikian, para ilmuwan dari University of Queensland (Australia), yang dipandu oleh satu pertimbangan terkenal, memutuskan untuk menguji ekstrak kulit berbagai varietas mangga pada aktivitas mereka melawan adipoguin, dan juga membandingkan ekstrak ini dengan tindakan ekstrak pulpa.
Ternyata, ekstrak kulit dari dua varietas mangga - Irvin dan Nam Doc Mai - berhasil menghambat perkembangan adiposit, dan menurut para peneliti, kemungkinan besar kita tidak berbicara tentang satu zat aktif, namun dengan komposisi yang unik. Bahan bioaktif Tapi daging kedua varietas itu tidak menunjukkan aktivitas, yang, nampaknya, juga dijelaskan oleh komposisi fitokimia yang berbeda.
Apa selanjutnya Tampaknya nyaman untuk semua orang: kulit adalah untuk para dokter, daging untuk konsumen. Tapi, pertama, sulit membayangkan perusahaan yang bergerak dalam mengumpulkan kulit mangga dan mampu memberi semua orang dalam skala global. Dan kedua, nampaknya jauh lebih masuk akal untuk bekerja dengan hasil yang didapat (dipublikasikan, by the way, dalam jurnal Food & Function) untuk mengetahui apa yang sebenarnya terjadi saat menggunakan ekstrak kulit mangga untuk lebih berupaya menciptakan sarana aksi terarah. , tidak terkait dengan sumber alam.
Nah, pahlawan dari catatan tersebut, orang Australia berusaha untuk mengetahui gen mana yang bertanggung jawab untuk menciptakan komposisi unik dari fitokimia kulit mangga.
[