Diet dalam kasus penyakit perut
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet dalam kasus penyakit perut pertama-tama harus ditujukan untuk menghilangkan masalah yang telah muncul.
Oleh karena itu, untuk mulai dengan, Anda harus secara akurat mengkonfirmasi diagnosis, dan kemudian mengambil pilihan menu tertentu. Toh, banyak tergantung langsung penyakit itu sendiri.
Apa diet penyakit perut?
Siapa tahu jenis makanan apa untuk penyakit perut? Dalam hal ini semuanya hanya bergantung pada masalah itu sendiri. Tapi, meski begitu, ada sejumlah makanan yang bisa dijadikan universal. Jadi, diet pertama memiliki efek lembut pada perut dan duodenum. Apa intinya? Jadi, diet ini secara filologis penuh, namun bersamaan dengan pembatasan zat tertentu.
Hal pertama yang harus dilakukan adalah menyuarakan penyakit di mana kepatuhan diet akan sesuai. Jadi, ulkus peptik ini, gastritis kronis dan akut, penyakit usus, enterokolitis, penyakit hati, pankreatitis kronis dan banyak lagi. Dengan penyakit saluran cerna, diet adalah wajib.
Diet harus dipilih sedemikian rupa sehingga memiliki rasio kalori normal, serta nutrisi yang dikandungnya. Mengamati diet seperti itu harus menghindari hidangan yang bisa menyebabkan aksi sokogonnoe. Ini termasuk kaldu, sup, rempah-rempah, kopi dan daging yang disumbangkan. Mereka mampu mengiritasi selaput lendir dan dengan demikian menyebabkan produksi jus berlebihan. Hal ini juga perlu untuk mengecualikan piring yang mengandung sejumlah besar serat. Selain itu, Anda tidak bisa makan kol, lobak, coklat kemangi, bawang bombay dan lobak. Hindari masakan yang terlalu panas dan dingin, hal itu akan mempengaruhi mukosa lambung. Hal ini diperlukan untuk menunggu dengan penggunaan buah beri dan buah asam. Karena itu, lebih baik mengonsumsi makanan cair yang tidak mampu menjengkelkan perut.
Secara umum, dianjurkan untuk makan daging sapi dan ayam, tapi hanya dalam bentuk rebus. Positif mempengaruhi ikan perut, sup susu, sereal. Jangan lupa tentang produk susu, seperti krim, krim asam, mentega dan keju cottage. Sebaiknya makan sayur dan buah rebus. Sedangkan untuk minuman, teh dan kakao tidak kuat akan dilakukan. Diet seperti itu dengan penyakit perut bisa memperbaiki kondisi secara signifikan.
Resep diet untuk penyakit perut
Pada resep makanan untuk penyakit perut harus memperhatikan, dan apakah bermanfaat? Tentu saja, ada resep yang bisa memperbaiki kondisi seseorang. Jadi, Anda harus mempertimbangkan beberapa hidangan utama. Jadi, bakso uap atau cara memasak makan siang sehat dan lezat. Untuk mencoba hidangan ajaib ini Anda harus menyiapkan bahan-bahan tertentu. Jadi, Anda perlu membeli daging sapi tanpa lemak sebanyak 200 gram, nasi, sekitar 2 sendok makan, satu telur, mentega dan air. Langkah pertama adalah mencuci daging dan menyebarkannya melalui penggiling daging sampai massa seragam terbentuk. Setelah itu, nasi dicuci dengan air, direbus dan dicampur bersama dengan daging cincang. Selanjutnya semua ini dicampur bersama, sisa bahan ditambahkan dan dicampur lagi. Setelah itu, terbentuk benjolan yang rapi, yang perlu diletakkan di jaring steamer dan dibawa kesiapan.
Resep berikut ini bahkan lebih enak dan mudah disiapkan. Sekarang Anda bisa mencoba memasak kentang tumbuk sayuran. Untuk melakukan ini, Anda perlu membawa satu wortel, sedikit kacang polong hijau, kacang, kembang kol dan sedikit mentega. Sayuran dicuci dan dituangkan dengan susu, lalu direbus dengan api kecil. Dianjurkan untuk melewati semua ini melalui blender untuk menggilingnya dengan baik. Selanjutnya, rasanya ditambah dengan minyak dan gula. Hidangan ini cukup cocok sebagai lauk atau hidangan mandiri. Diet yang lezat dan bermanfaat bisa jadi saat penyakit perut terjadi.
Menu diet untuk penyakit perut
Apa yang harus menjadi menu diet untuk penyakit perut? Pertanyaan seperti itu seharusnya ditangani oleh dokter yang merawat. Tapi, terlepas dari ini, adalah mungkin, semua sama, untuk menguduskan beberapa kriteria dasar. Jadi, sangat disarankan untuk mengesampingkan dari kacang diet harian, kacang-kacangan, jamur dan lentil. Mereka mempengaruhi perut. Hal ini diperlukan untuk makan dengan lobak dan celana dalam, lebih baik untuk melupakannya sama sekali.
Anda perlu memahami bahwa Anda harus makan minimal 5 kali sehari. Makanannya harus sedikit. Dianjurkan untuk makan makanan dalam bentuk lap dan rebus, sehingga kurang akan mempengaruhi perut. Kita harus mengerti bahwa seharusnya tidak terlalu melimpah, agar tidak memaksa perut bekerja "untuk dipakai." Sangat disarankan untuk minum di malam hari segelas kefir untuk menormalkan mikroflora usus. Hal ini diperlukan untuk menggunakan sejumlah protein, lemak dan karbohidrat setiap hari. Dan secara umum, diet harian harus 200 kalori. Hal ini diperlukan untuk memberi preferensi pada daging rendah lemak, sebaiknya dalam bentuk cincang.
Anda harus makan sup, tapi hanya dalam bentuk puree, Anda membutuhkan semua ramuan untuk dicincang. Sedangkan untuk minuman, kemudian memberi preferensi pada kaldu dogrose dan teh lemah. Setiap orang bisa membuat menu secara terpisah, berdasarkan preferensi mereka sendiri. Hal utama adalah bahwa diet dengan penyakit perut benar-benar memiliki efek yang diperlukan.
Apa yang bisa Anda makan dengan penyakit perut?
Tahukah anda apa yang bisa dimakan dengan penyakit perut? Jadi, sebagai aturan, diet harus direncanakan dengan jelas. Hal pertama adalah dengan melihat sup, hidangan pertama pasti harus dikonsumsi setiap hari. Tapi perlu dipahami bahwa piring cair harus dimasak dengan benar. Jadi, sup dari sereal, dan juga kentang susu dan sup kentang tumbuk akan mendekat. Dianjurkan untuk memberi preferensi pada sayuran. Anda bisa makan daging, tapi hanya dalam bentuk rebus. Dianjurkan untuk makan daging ayam dan daging sapi, sisanya masih dilarang.
Dalam beberapa kasus, Anda bisa makan ikan, tapi hanya dalam bentuk rebus. Sedangkan untuk telur, mereka bisa dimakan dalam bentuk apapun, tapi disarankan untuk memasaknya untuk beberapa pasangan. Maksud saya telur dadar adalah produk yang diijinkan, tapi hanya jika dimasak untuk beberapa. Produk susu hampir semuanya, mulai dari krim asam hingga keju cottage rendah lemak. Hanya di sini untuk bersandar pada mereka tidak layak banyak, semua dalam ukuran yang wajar. Adalah mungkin untuk makan bubur, tapi hanya dalam bentuk semi cair. Secara umum, selama pengobatan penyakit perut, perlu memberi preferensi pada makanan yang mudah dicerna.
Jika Anda memperhitungkan sayuran, lebih baik makan bit, wortel, zucchini dan labu. Buah juga tidak bisa makan semuanya, disarankan untuk memberi preferensi hanya pada apel atau buah manis lainnya. Jangan menggunakan makanan asam. Di antara minuman yang diijinkan hanya teh lemah dan sebagainya. Roti paling baik dikonsumsi dalam bentuk kering. Perlu dipahami bahwa diet dengan penyakit perut harus melek huruf.
Apa yang tidak bisa kamu makan dengan penyakit perut?
Siapa yang tahu apa yang tidak bisa dimakan dengan penyakit perut? Penyakit perut adalah proses yang agak tidak menyenangkan. Karena itu, diet tetap harus spesial. Dianjurkan untuk menghindari makanan yang bisa mengiritasi mukosa lambung. Produk ini meliputi sayuran asam dan buah-buahan yang berdampak buruk pada perut. Selain itu, tidak dikehendaki untuk menggunakan makanan "berat", karena lebih lama diproses, yang menyebabkan munculnya sensasi yang tidak menyenangkan.
Dianjurkan untuk memberi preferensi langsung pada makanan lembek. Maksud saya untuk memakan sup dan sereal cair, untuk menolak daging dan produk "berat" lainnya. Masalahnya, Anda harus bisa menyiapkan semua ini dengan benar. Padahal, jika makanannya bisa ada, yang terpenting adalah harus direbus. Wajar, panas, asin dan digoreng dilarang. Tapi, meski begitu, tidak ada yang melarang makan telur dadar, tapi bisa dimasak untuk beberapa. Anda tidak bisa minum kopi dan jus asam, jus manis dan teh akan melakukannya.
Umumnya, saat sakit perut, mengeluarkan makanan yang biasa, karena kondisinya harus membaik, namun tidak bertambah parah. Tidak disarankan untuk makan roti segar, secara umum diinginkan untuk menggunakannya hanya dalam bentuk kering. Dan akhirnya, permen, keripik dan minuman ringan dilarang keras. Toh, diet dengan penyakit perut pasti memiliki efek positif.