Diet dengan tukak duodenum
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Apa diet tukak duodenum?
Semua orang yang menderita penyakit ini harus mengerti tentang jenis makanan apa dengan ulkus duodenum. Jadi, metode nutrisi semacam itu sedang dikembangkan oleh dokter yang hadir dan secara individu. Tapi, terlepas dari ini, ada gunanya mengutip yang sama, katakan varian umumnya. Pertama-tama, dianjurkan untuk tidak mencantumkan minuman beralkohol. Ya, bahkan bukan orang yang menderita tukak, pada prinsipnya, perlu dicoba untuk mengurangi penggunaan jenis "minum" ini. Minuman berkarbonasi dan bahkan air mineral, semua ini dilarang. Semua makanan yang menjengkelkan harus dikeluarkan tanpa gagal. Untuk membuatnya jelas apa yang bisa Anda makan, ada baiknya membawa menu contoh untuk hari itu.
Jadi, besok bisa saja ada bubur sereal susu atau air. Hal utama yang tidak panas, karena makanan semacam itu juga dilarang. Anda bisa minum semua ini dengan air mineral atau dengan teh. Tapi hanya di sini untuk menyeduh dengan kuat maka tidak perlu, perlu disiapkan apa yang disebut mudah "tinktur". Untuk makan malam, daging yang dimasak sangat cocok, penting agar lemaknya rendah, juga sup sayuran. Anda bisa mengatur camilan, biarkan mereka terdiri dari buah-buahan. Untuk makan malam, ikan rebus dengan bubur sangat sempurna. Menu bisa berubah sewenang-wenang, yang utama jangan sampai menggunakan makanan terlarang, yang akan dibahas di bawah ini. Secara umum, diet dengan ulkus duodenum harus sepenuhnya diamati.
Diet dengan ulkus bohlam duodenum
Apa maag duodenum itu? Masalah ini dipecahkan hanya setelah bercakap-cakap dengan dokter yang merawat, namun, terlepas dari hal ini, Anda dapat memberikan daftar perkiraan produk yang diijinkan. Jadi, diet dengan ulkus adalah wajib, karena memasuki keseluruhan proses pengobatan. Hanya di sini untuk hasil yang baik itu benar-benar harus dihormati. Jadi, buatlah perkiraan diet masing-masing, cukup berdasarkan apa yang bisa Anda gunakan.
Jumlah produk yang diijinkan meliputi sup sayuran dan susu ringan. Yang terpenting adalah mereka tidak tajam, karena bumbunya dilarang. Yang kedua cocok untuk kashki, ada. Anda bisa "mencairkan" mereka dengan produk daging dan ikan, penting agar mereka masih direbus. Karena digoreng di bawah larangan ketat. Untuk diminum itu dibiarkan air mineral, tanpa asam karbonat. Sedangkan untuk teh, Anda bisa meminumnya, tapi jangan menyeduh dengan susah payah.
Hal ini juga diperbolehkan untuk makan roti untuk kesehatan, penting bahwa itu tidak segar. Sayuran, buah dan buah tidak dilarang. Tapi saat memilih mereka, perhatikan kekakuan kualitas kulit dan rasa. Disini produk semacam itu berarti diet pada ulkus duodenum.
[6]
Diet dengan ulkus duodenum berlubang
Apa yang harus menjadi diet dengan ulkus duodenum berlubang? Pada prinsipnya, tidak berbeda dengan yang sebelumnya. Produk yang sama dilarang, dan yang diizinkan tidak berbeda dengan yang dijelaskan di atas. Hal utama yang harus dihindari adalah panas, asam, digoreng dan sangat asin. Semua makanan yang dipilih harus diserap tubuh dengan baik dan tidak mengganggu. Jadi, Anda harus memberi preferensi pada sereal. Untuk rasa, mereka bisa diseduh baik dalam air dan susu. Itu sudah beberapa kali memudahkan situasi. Masalahnya bisa timbul dengan minuman, karena Anda hanya bisa minum air mineral tanpa karbon dioksida, juga teh lemah. Tapi tidak ada yang mengerikan dalam hal ini, karena ini adalah fenomena sementara.
Hidangan pertama cocok untuk sup susu dan sayuran. Sekali lagi, tidak ada bumbu dan semuanya akan baik-baik saja. Anda bisa melengkapi piring dengan ikan dan daging, penting untuk menyiapkan semua ini dengan benar. Tidak dipanggang, hanya direbus. Sebagai buah dessert yang cocok. Tepung dan manis juga harus dikeluarkan, karena mengiritasi usus secara keseluruhan. Penting agar diet dengan ulkus duodenum diamati, seperti yang diharapkan.
Diet 1 dengan ulkus duodenum
Apakah Anda tahu tentang diet mana dengan ulkus duodenum yang paling berguna? Jadi, durasi diet tertentu dengan penyakit ini adalah 3-5 bulan. Semuanya tergantung bagaimana proses perbaikan berjalan. Makan minimal 5 - 6 kali sehari. Sangat diharapkan makanan itu pecahan. Makanan harus diolah dan direbus. Tujuan dari nutrisi tersebut adalah memperbaiki situasi dan untuk menyelesaikan pemulihan.
Jadi, apa yang bisa kamu makan? Mengonsumsi makanan jangan sampai mengganggu usus secara keseluruhan. Karena itu, semuanya harus dimasak sesuai resep khusus. Jika itu adalah pertanyaan tentang peluru, sangat disarankan untuk memberi preferensi pada serealia. Anda bisa menyeduh hidangan kedua di atas air atau susu. Sedangkan untuk hidangan pertama, itu adalah sup sayuran ringan. Jika seseorang menginginkannya, maka Anda bisa memasak sup susu. Adalah penting bahwa mereka tidak kaya. Minuman yang dimakan hanya bisa berupa air mineral tanpa karbon dioksida. Teh yang cocok juga tidak kuat, tapi ini dalam kasus khusus. Terkadang pertanyaan yang diberikan perlu dikonsultasikan dengan dokter yang merawat. Anda bisa dengan aman mengonsumsi sayuran dan buah-buahan, yang terpenting adalah mereka tidak asam dan tidak mengandung kulit keras. Itu saja Ini adalah diet untuk bisul duodenum.
Resep diet untuk tukak duodenum
Tahukah Anda bahwa ada resep diet khusus untuk bisul duodenum? Inilah yang akan dibahas di bawah ini. Jadi, tidak masalah bagaimana produk yang diijinkan itu diabaikan, ini adalah pendapat yang keliru. Karena bahan yang tersedia, Anda bisa dengan aman menciptakan karya nyata.
Jadi, sup oat dengan susu dan telur. Semuanya dilakukan dengan sangat, sangat sederhana. Anda hanya perlu merebus pantatnya, membawanya ke tempat yang siap dengan api kecil, bersihkan dan rebus. Kemudian dituangkan dengan susu dan krim. Agar rasanya lebih menyenangkan, dianjurkan untuk menambahkan telur dengan mentega. Resep seperti itu cukup populer dan populer, dan yang terpenting sangat sederhana dan lezat.
Sup kentang dengan kentang tumbuk. Perlu nasi dan rebus sampai siap, lalu gosok. Selanjutnya, kentang dan wortel direbus dan digosok dengan prinsip yang sama. Semua bahan yang diperoleh dicampur dan diencerkan dengan susu. Jika mau, Anda bisa mengisinya dengan kuning telur dan mentega. Sup ini dikombinasikan sempurna dengan crouton dari roti putih.
Bakso untuk beberapa. Daging dicincang halus melalui penggiling daging. Kemudian bubur nasi dimasak, sangat diharapkan kental. Setelah itu, didinginkan dan dicampur dengan daging yang dimasak sebelumnya. Lalu tambahkan telur dan sedikit mentega. Semua ini dicampur dengan hati-hati, dan bakso kecil terbentuk. Anda bisa memasaknya dalam boiler ganda. Sebenarnya, diet dengan borok duodenum tidak begitu mengerikan, yang terpenting adalah menunjukkan ketajaman, dan kemudian tidak ada batasan yang mengerikan.
[14]
Menu diet untuk tukak duodenum
Apa menu diet tukak duodenum? Salah satu pilihan yang paling umum akan disajikan di bawah ini. Tapi, sekali lagi, semua ini dikoordinasikan secara eksklusif dengan dokter yang merawat.
Jadi, hari pertama. Untuk sarapan pagi, Anda bisa menggunakan sandwich dengan roti gandum dan mentega. Perlu dicatat sekali lagi bahwa produk roti tidak boleh segar. Juga encerkan semua ini dengan yogurt dalam jumlah 100 ml (tanpa aditif) dan minum dengan air mineral tanpa gas. Jangan lupa sarapan kedua. Dalam kasus ini, akan ada dua telur rebus yang direbus lembut, 150 bubur nasi, pure buah - 100 gram dan 200 ml susu. Untuk makan malam, sup ayam, beberapa pasta rebus, sepotong roti putih dan souffle buah. Jika ini tidak cukup, Anda harus memasak kentang tumbuk apel dan makan beberapa aprikot kering. Jangan mengesampingkan makanan ringan, potongan daging kecil dengan kentang tumbuk, rebusan dogrose dan 40 gram kismis. Adalah penting bahwa kismis sebelumnya direndam dalam air. Untuk makan malam, 150 gram daging sapi rebus, sepasang telur rebus, irisan roti, salad sayuran dan jeli buah.
Hari kedua Untuk sarapan pagi, sandwich dan beberapa air mineral. Sarapan kedua Telur dadar terdiri dari 2 butir telur, 150 gram semolina bubur dan 200 ml teh dengan gula. Jangan lupa bahwa itu tidak harus kuat. Makan siang - sup sayuran, 150 gram bakso daging sapi, 100 gram kacang polong hijau, irisan roti gandum, jeli buah dan teh dengan gula pasir. Untuk camilan pertengahan pagi 20 gram oatmeal, sepotong roti dan 200 ml susu. Makan malam lebih "ekstensif" 150 gram ikan rebus, 100 gram pure sayuran, satu telur rebus, satu irisan roti dan 200 ml susu.
Menu di atas adalah contohnya, saran nutrisi yang lebih rinci akan diberikan oleh dokter yang merawat setelah pemeriksaan. Jadi, diet dengan tukak duodenum tidak rumit, yang terpenting adalah mengamatinya dengan tepat.
Apa yang bisa Anda makan dengan ulkus duodenum?
Beberapa kata tentang apa yang bisa Anda makan dengan bisul duodenum. Jelas bahwa daftarnya kecil, tapi ada yang bisa dipilih. Jadi, Anda bisa makan roti basi. Tidak, kita tidak berbicara tentang apa yang ditutupi cetakan, tapi dalam kasus ini ada produk setidaknya hari tua. Karena roti tawar dapat mempengaruhi usus secara negatif. Sangat mungkin mengonsumsi sup sayuran dan susu, sangat mudah, enak dan enak. Dan hasilnya tidak akan buruk, ini juga cara yang bagus untuk menyingkirkan pound ekstra, jika ada. Telur rebus, inilah produk yang sama yang bisa Anda makan tanpa batasan, tapi jangan makan berlebihan.
Sedangkan untuk daging, maka dalam kasus ini tangan "tidak terikat". Hal utama yang semua ini direbus dan tidak gemuk, tidak ada batasan lagi. Berbagai serealia, disiapkan baik untuk air maupun susu, adalah apa yang dibutuhkan tubuh untuk pulih kembali. Dan akhirnya, berkenaan dengan minuman. Bisa jadi air mineral, tapi tanpa karbon dioksida. Teh dan kopi sejauh ini harus ditunda tanpa batas waktu. Secara umum, memang ada sesuatu yang bisa dipilih, jadi jelas tidak layak untuk merasa frustrasi. Karena diet dengan borok duodenum tidak begitu ketat.
Apa yang tidak bisa dimakan dengan ulkus duodenum?
Apakah Anda tahu apa yang tidak bisa Anda makan dengan ulkus duodenum dan mengapa? Faktanya adalah bahwa banyak produk mampu mengiritasi selaput lendir, itulah sebabnya mereka berada di bawah larangan. Jadi, apa yang perlu dikecualikan untuk benar-benar membantu diri sendiri dan tidak membahayakan? Hal pertama untuk membersihkan semua minuman beralkohol, juga soda dan air mineral. Tidak ada gas yang bisa dikatakan, Anda tidak bisa mengiritasi selaput lendir! Selanjutnya pada daftar produk "berbahaya" adalah rempah-rempah, yang ditambahkan ke selera di semua hidangan.
Di bawah larangan khusus itu akut, asin dan asam. Anda tidak bisa makan lobak, lada dan mustard, ini hanya akan memperparah situasi. Maka saatnya beralih ke teh dan kopi yang kuat, lebih baik tidak menggunakan minuman ini. Makanan yang digoreng juga dilarang, mengiritasi selaput lendir dan membebani perut secara keseluruhan. Daging dan produk ikan diperbolehkan, tapi yang terpenting adalah semua itu direbus. Makanan berlemak dengan gaya kaldu, berada di bawah larangan ketat. Toh, tugas utamanya bukan hanya untuk memperbaiki situasi, tapi juga untuk meringankan beban organ-organ saluran cerna. Aku harus melepaskan roti segar. Jika Anda benar-benar ingin, maka Anda harus menunggu.
Produk yang kaya serat dianjurkan untuk dikecualikan. Anda tidak perlu mengiritasi usus. Dan akhirnya, sejauh menyangkut buah beri, hanya mereka yang memiliki kulit keras yang dilarang. Berikut adalah menu yang berisi diet dengan ulkus duodenum.