Diet dengan sariawan
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Pengobatan diet kandidiasis memainkan peran yang sama pentingnya dengan pengobatan obat. Amati diet dengan sariawan tidak sulit dan tidak memerlukan pengolahan yang spesifik. Hal utama adalah mengingat keseimbangan, kandungan kalori piring, dan juga untuk fokus pada produk yang kaya vitamin dari kelompok B.
Dengan sariawan, perlu untuk menyingkirkan produk gula dan ragi dari makanan selama minimal 3 bulan (sebaiknya tetap berpegang pada diet selama setahun) - ini akan membantu tubuh mengembalikan mikroflora yang benar tanpa terlalu banyak. Dengan peralihan tajam pada makanan yang dilarang, penyakitnya kembali. Minimal sebaiknya penggunaan gula, lemak, kafein, masakan jamur, produk ragi, soda, makanan pedas, aneka ragam, alkohol (terutama bir).
Sangat berguna saat menyajikan makanan sariawan, bawang putih, wortel, mentimun, dill, peterseli, plum, apel asam, lemon. Selain itu, tidak dilarang menggunakan yogurt tanpa bahan pengawet, produk susu asam, daging tanpa lemak dengan sayuran, hati dan jeroan lainnya, makanan laut, ikan tanpa lemak, minyak zaitun, telur, wijen. Hasil positif diamati saat mengonsumsi sayuran segar. Juga pada menu harus buah blueberry, sea buckthorn, infus yang diimunisasi (dalam komposisi bisa ditambah pinggul, abu gunung, hawthorn, rumput gada, daun, daun, daun dan ranting kismis hitam).
Pengobatan sariawan dengan diet yang dikombinasikan dengan obat antijamur akan memberi kesempatan untuk mengatasi patogen secara efektif dan mengurangi ketidaknyamanan.
[1]
Apa makanan untuk sariawan?
Diet apa dengan sariawan akan mempercepat pemulihan? Pertama-tama, Anda harus makan secara teratur dan seimbang, makanan harus mengandung minimal gula dan jamur ragi dan vitamin maksimal. Diet tidak hanya tepat selama pengobatan penyakit, tapi juga setelah pemulihan tetap, juga untuk pencegahan kambuh. Jadi, diet untuk kandidiasis harus terdiri dari:
- Beberapa produk susu asam (natural yoghurt tanpa aditif dan pewarna, kefir, mentega, yogurt).
- Sayuran dan kacang polong dalam bentuk apapun - sayuran segar, direbus, dipanggang, tapi digoreng lebih baik dibatasi atau dikecualikan sama sekali.
- Hijau dill, peterseli, kale laut, jeroan, makanan laut, daging tanpa lemak, ikan yang dimasak dalam foil atau direbus.
- Biji rami, minyak zaitun, biji labu dan biji wijen (Anda bisa membuat dressing untuk salad berdasarkan produk ini).
- Buah dan buah, tapi hanya manis dan asam - plum, lemon, apel, buckthorn laut, blueberry, cranberry, dll.
- Kash dari serealia alami (nasi, jelai, soba, millet).
Misalnya, Anda bisa memiliki salad apel dan kol, telur rebus, roti gandum dengan mentega, teh herbal atau infus. Makan kaldu ayam dengan sayuran, ikan panggang, jus jeruk atau jus grapefruit. Perjamuan dengan roti kubis, labu panggang, kompot apel-plum - ini adalah menu teladan untuk sariawan, variasi piring bisa banyak.
Diet untuk sariawan pada wanita
Diet untuk sariawan pada wanita adalah salah satu syarat utama untuk pengobatan yang berhasil. Syarat utama untuk diet kandidiasis - semua produk harus alami, tidak mengandung pengawet dan pewarna, diperkaya (vitamin sangat berguna B1, B2, B3, B6, B7, B9, B12, PABA), dengan antijamur dan efek imunomodulator.
Efek positif dalam pengobatan infeksi jamur diamati pada seringnya penggunaan bawang putih dan bawang putih ekstrak, cabai merah, propolis, ekstrak jeruk dari pohon teh, lemon, blueberry, buckthorn, cranberry, cranberry dan infus cranberry daun.
Berbahaya dengan pertumbuhan jamur mempengaruhi asupan yoghurt alami sehari-hari, yang tidak mengandung bahan pengawet dan aditif buah, buah manis dan asam, jus sayuran segar.
Hal ini juga berguna untuk makan daging rebus dan panggang tanpa lemak, ikan, sayuran rebus dan panggang, soba, oatmeal, makanan laut dan rumput laut, infus vitamin dan teh dari pinggul, cowberry, kismis hitam. Juga dalam makanan harus sejumlah kecil telur, kacang-kacangan, aditif pedas (cengkeh, daun salam, kayu manis), roti dengan dedak. Tapi alkohol, gula, kembang gula, madu, roti putih, susu, keju dan masakan jamur harus dikecualikan - makanan ini mempromosikan reproduksi jamur Candida.
Menurut sifatnya, makanan untuk sariawan pada wanita tidak memerlukan keahlian dan keterampilan khusus dalam memasak, cukup hanya untuk mematuhi daftar produk yang diijinkan setidaknya dalam satu tahun dan hanya dengan demikian Anda dapat melindungi diri dari pengembangan kembali penyakit dan komplikasi yang terkait dengannya.
Diet untuk sariawan selama kehamilan
Diet untuk sariawan selama kehamilan memainkan peran penting dalam mekanisme pengobatan, karena obat-obatan pada periode ini hampir dikontraindikasikan. Hampir sepertiga wanita didiagnosis menderita sariawan saat hamil. Biasanya jamur Candida hadir dalam mikroflora mukosa vagina, dan selama kehamilan, saat kekebalan menurun, pertumbuhannya akan berlanjut.
Saat hamil, berkelahi dengan sariawan membantu nutrisi yang tepat. Menu harus mengandung lebih banyak bit dan bawang putih, brokoli kubis, kubis Brussel, wortel, timun, dill, peterseli, plum, apel hijau, manis dan asam, lemon, yoghurt alami, produk susu fermentasi lainnya, tapi susu, roti, gula, madu , permen kembang gula harus dikonsumsi sesedikit mungkin, dan lebih baik menghilangkannya sepenuhnya. Rebus dan daging panggang, ikan, produk sampingan, rebus telur rebus, biji wijen, labu, kacang-kacangan berguna. Perhatian khusus harus diberikan pada minuman - tidak ada soda manis, hanya jus segar dari sayuran dan buah gurih, minuman buah berry, infus vitamin dari daun cranberry, kismis hitam dan teh herbal (jika tidak ada kontraindikasi terhadap dokter yang merawat).
Diet untuk sariawan selama kehamilan harus benar-benar diperhatikan, karena ini adalah cara teraman untuk melawan jamur. Sekalipun kandidiasis tidak menimbulkan ketidaknyamanan khusus, jangan lupa bahwa wanita tersebut bertanggung jawab atas kesehatan anak yang belum lahir.
Diet untuk sariawan pada pria
Diet untuk sariawan pada pria hampir identik dengan diet wanita, tapi lebih banyak kalori. Kandidiasis pada pria hampir asimtomatik dan tidak selalu disertai ketidaknyamanan, tapi ini tidak berarti bahwa penyakit yang didiagnosis dapat dibiarkan tanpa perhatian. Selain obat antijamur dan anti-inflamasi, nutrisi merupakan tempat penting dalam perawatan. Diet adalah cara terbaik untuk memperbaiki tubuh dan menjaga mikroflora selaput lendir.
Untuk mengikuti diet dalam kandidiasis harus tidak kurang dari tiga bulan, dalam kasus yang lebih parah setahun atau lebih, jika tidak kemungkinan kekambuhan kambuhan yang sulit meningkat. Dokter memilih rencana diet secara terpisah, dengan mempertimbangkan semua karakteristik pasien. Makanan harus kaya akan vitamin B6, B2, C dan PP, protein, dengan kandungan karbohidrat minimum, produk susu, keju dan keju, permen, kue kering, roti, buah manis, alkohol (terutama bir). Menu hariannya harus mengandung banyak sayuran, buah beri, daging tanpa lemak dan ikan yang sangat berguna dalam bentuk apapun, kecuali digoreng. Hal ini sangat berguna setiap hari untuk mengkonsumsi yoghurt alami tanpa bahan pengawet dan suplemen buah, infus vitamin, teh, jus segar. Salah satu tujuan utama pengobatan adalah pemodelan kekebalan kuat yang memperlambat pertumbuhan dan reproduksi jamur Candida.
[7]
Diet untuk sariawan di mulut
Diet untuk sariawan di mulut harus hemat secara mekanis dan termal. Mukosa rongga mulut pada kandidiasis sangat sensitif dan meradang, sehingga makanan jangan terlalu panas, lebih baik jika piringnya cair dan digosok, tanpa bumbu, tidak terlalu tajam, asin ringan, tidak asam. Setelah makan, rongga mulut harus dibilas dengan larutan disinfektan berdasarkan soda, boraks, dll.
Makanan dikecualikan dari makanan, manis dan kue kering, madu, kafein mengandung minuman, susu, piring jamur, saus, bumbu pedas, alkohol. Pada akhir periode akut diet bisa beragam dan lainnya makanan diizinkan - buah manis dan asam, buah jeruk, yogurt tanpa selai buah dan pengawet roti tak beragi dengan panggang sayuran daging, ikan, bawang putih, rempah-rempah, sereal, biji-bijian, kacang-kacangan, jus segar . Tapi secara umum, mengikuti diet khusus setidaknya harus setahun, bahkan jika laboratorium memastikan sembuh total. Hal ini diperlukan untuk mencegah kambuh dari sariawan dan komplikasi yang terkait dengannya. Jika tidak, jika prinsip pengobatan diabaikan, ketahanan jamur terhadap produk obat dapat berkembang, dan hanya diet dengan penyakit yang tidak dapat diatasi.
[8]
Menu diet untuk sariawan
Menu diet khusus untuk sariawan tidak hanya membantu mengatasi penyakit ini, tapi juga membantu membersihkan tubuh dan mengatasi terlalu banyak makan. Makan kue, permen, berbagai muffin yang berlebihan menyebabkan percepatan pertumbuhan jamur dari genus Candida, yang biasanya ditemukan di mikroflora mukosa mulut, usus, dan vagina.
Untuk menyembuhkan sariawan Anda tidak perlu hanya menggunakan obat-obatan yang diresepkan oleh dokter, tapi juga untuk makan dengan benar. Hal ini diperlukan untuk berhenti menggunakan:
- buah manis, pasta putih, nasi, roti, manis.
- kurangi jumlah makanan kaleng dan makanan dengan kandungan pengawet tinggi.
- saus berdasarkan cuka
- Kecualikan alkohol selama sebulan, maka Anda bisa minum tidak lebih dari segelas anggur kering.
Dengan sariawan, Anda dapat menggunakan hidangan berikut berdasarkan produk yang disetujui:
- Makan siang rebus telur rebus lembut, salad sayuran segar atau yoghurt alami dengan salad sayuran.
- Makan rebus kubis dengan daging rebus atau panggang, atau sup sayuran dengan dada ayam, mie dengan ayam.
- Perjamuan lebih baik dengan massa curd dengan penambahan yoghurt atau salad sayuran dengan yoghurt.
Jika Anda mengikuti menu diet untuk sariawan, Anda benar-benar dapat menyingkirkan kambuhnya penyakit ini, namun penting juga diingat bahwa setiap hari Anda harus makan minimal 100 gr. Yoghurt, nasi juga mungkin, tapi norma hariannya tidak lebih dari 120 gram.
Resep makanan untuk sariawan
Resep makanan untuk sariawan sangat mudah disiapkan, makanan tidak memerlukan kondisi memasak khusus dan biaya finansial yang substansial. Menunya harus terdiri dari salad segar tanpa dressing berdasarkan cuka, casserole, daging ramping panggang, ikan, kursus pertama. Berikut adalah contoh beberapa hidangan berdasarkan produk yang berguna untuk sariawan.
Salad labu dan telur. Labu rebus dipotong dadu, dipadukan dengan telur rebus, seledri, bawang hijau, kemudian semuanya diisi ulang dengan yoghurt Yunani, asin secukupnya.
Ragout zucchini. Zucchini dipotong menjadi kubus, campurkan dengan merica cincang cincang, bawang merah, bawang putih, garam dan beri sedikit infus. Kemudian goreng campuran sayuran dengan minyak zaitun, tambahkan kaldu sayuran atau air, bumbui dengan basil dan masak sampai siap.
Dada ayam direbus dengan sayuran. Goreng sedikit wortel, tambahkan bawang bombay, irisan dada ayam, kacang asparagus. Goreng 5-7 minut, tambahkan kaldu, garam dan biarkan mendidih sampai matang.
Yoghurt. Kira-kira satu liter susu matang dituangkan ke dalam termos, tambahkan 100 gram yogurt atau ragi, sedikit krim, campurkan semuanya, segarkan termos dan biarkan selama 4-10 jam. Begitu campurannya padat, yoghurt bisa dikonsumsi sebagai hidangan independen (menambahkan biji, kacang, irisan apel asam, plum) atau saus ke salad sayuran.
Apa yang bisa kamu makan dengan sariawan?
"Apa yang bisa saya makan dengan sariawan?" - Pertanyaan ini diajukan oleh semua orang yang menerima diagnosis yang tidak menyenangkan ini. Thrush adalah sejenis infeksi yang disebabkan oleh jamur mirip ragi milik genus Candida (oleh karena itu nama medis penyakitnya adalah "kandidiasis"). Jamur Candida biasanya ditemukan di mulut, usus besar, vagina orang sehat, namun bila pertumbuhan jenis jamur ini tumbuh secara intensif atau jenis candida yang lebih kuat menjadi terinfeksi, berkembang biak berkembang.
Untuk mempromosikan reproduksi jamur dapat menurunkan kekebalan tubuh, pengobatan antibiotik yang berkepanjangan, perubahan menopause, ketidakpatuhan terhadap kebersihan intim, kontrasepsi, kasus sariawan selama kehamilan tidak jarang terjadi.
Apa yang bisa kamu makan dengan sariawan? Tentu saja, diet harus terdiri dari produk yang tidak mendorong pertumbuhan jamur. Menu harus didasarkan pada piring sayuran, buah tanpa gula, daging tanpa lemak dan ikan, sereal, roti gandum, kacang-kacangan, infus vitamin berdasarkan rose hips, cranberry, dan lain-lain. Diet harus mematuhi sebanyak mungkin, sebaiknya sebelum tahun, atau perubahan tajam diet dan penghentian pengobatan antijamur tinggi kemungkinan terulangnya sariawan. Ke depan, pengobatan akan lebih lama karena terciptanya lingkungan yang menguntungkan bagi pertumbuhan jamur dan perkembangan resistensi agen penyebab obat-obatan.
Apa yang tidak bisa dimakan dengan sariawan?
Apa yang tidak bisa dimakan dengan sariawan, agar tidak menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pertumbuhan jamur Candida? Pertama-tama, Anda perlu mengeluarkan dari makanan atau sebanyak mungkin mengurangi asupan makanan, di mana persentase gula dan karbohidrat sederhana tinggi. Anda juga perlu mengecualikan jus buah, konsumsi batas maksimum anggur, buah kering, madu, roti putih, kue-kue, cuka, alkohol (terutama bir dan bir minuman, koktail beralkohol), saus tomat, mayones, mustard, kecap alami, sosis asap, daging. Jika sariawan berkembang di mulut, maka makanan harus diseka, sedikit asin, tidak terlalu panas, agar tidak melukai selaput lendir yang terinfeksi sekali lagi.
Diet harus diobservasi untuk waktu yang lama bahkan setelah pemulihan lebih lanjut. Penting untuk dipahami bahwa jika, pada periode awal setelah pemulihan, berikan tubuh suatu dosis mengejutkan dari produk yang mengandung gula, produk dengan bahan kimia tambahan, maka kejengkelan tidak akan membuat Anda menunggu. Juga untuk pencegahan musiman, ketika tubuh menerima sedikit vitamin, perlu menggunakan kompleks vitamin, dalam beberapa kasus, atas rekomendasi dokter, penggunaan prebiotik, vitamin B ditunjukkan.