Diet Skandinavia

Norwegia, atau seperti juga disebut, diet Skandinavia menemukan kelahirannya di restoran Copenhagen yang cukup terkenal di Denmark.

Pemrakarsa perkembangannya adalah salah satu ahli gizi metropolitan, yang mengusulkan untuk membuat diet yang secara efektif membantu melawan kelebihan berat badan, memperbaiki tubuh, dan pada saat yang sama, produk ini tidak termasuk eksotis untuk wilayah utara, namun sayuran lokal, hidangan buah, daging dan ikan.

[1], [2]

Skandinavia diet untuk rheumatoid arthritis

Diet yang dikembangkan tidak melanggar kecanduan banyak orang terhadap makanan, namun merupakan "jembatan", yang memungkinkan transisi tanpa rasa sakit ke pola makan yang benar dan rasional. Dialah yang menjadi dasar diet Skandinavia yang sehat, yang tidak hanya memungkinkan Anda menurunkan pound ekstra (empat sampai lima selama beberapa bulan), namun juga memperbaiki tubuh Anda secara signifikan. Toh, diet ini memungkinkan pengenalan makanan nabati kaya akan vitamin, trace element dan mineral, sehingga perlu bagi tubuh manusia agar fungsinya normal. Pada saat yang sama, pemakan daging dan pecinta makanan laut tidak menderita.

Rheumatoid arthritis adalah patologi sifat autoimun, yang disebabkan oleh proses inflamasi yang mempengaruhi jaringan sendi tubuh manusia dan jaringan sekitarnya. Sebagai aturan, ada simetri pada lesi. Dalam kasus ini, pasien yang mengalami masalah ini, mengerti betul bahwa pound ekstra hanya memperparah situasi, meningkatkan beban pada sendi yang sakit. Oleh karena itu, diet Skandinavia untuk rheumatoid arthritis telah menemukan respon positif "di hati" pasien yang menderita penyakit ini.

Belum lama ini, data dipublikasikan mengenai hasil pemantauan pasien dengan diagnosis rheumatoid arthritis yang menjalani terapi untuk penyakit ini dengan bantuan berbagai diet. Dan itu adalah rheumatologists Skandinavia yang berhasil mencapai hasil yang paling mencolok. Pada saat yang sama diet Skandinavia digunakan.

Hal ini diperlukan untuk memberi tahu orang-orang yang menyetujui terlebih dahulu tentang pendahuluan tentang kehidupan mereka sehingga tidak mudah untuk mempertahankan rekomendasi yang disarankan ahli diet Norwegia dan Denmark, namun hasilnya dapat melampaui semua harapan. Pengobatan rheumatoid arthritis dengan latar belakang nutrisi makanan memungkinkan pasien untuk secara signifikan mengurangi komponen kuantitatif dari reseptor hormon.

Pelaksanaan semua rekomendasi secara signifikan akan mengurangi sindrom nyeri, sendi akan mendapatkan mobilitas yang lebih besar. Langkah pertama dalam menyesuaikan ransum orang yang menderita adalah dengan mempertahankan diet rendah kalori yang cukup keras. Tahap ini biasanya berlangsung dari tujuh sampai sepuluh hari. Selama periode ini, produk semacam itu diperbolehkan:

• Teh, diseduh berdasarkan berbagai ramuan (teh hitam, jus buah, kopi dan minuman lainnya dilarang).
• Diizinkan untuk menerima jus yang baru disiapkan yang diperoleh dari bawang putih, bit atau wortel.
• Tinktur dari buah mawar liar.
• Penerimaan kaldu sayuran.
• Kaldu peterseli dan kentang.

Tahap kedua, yang membentang selama 3,5 bulan, pasien pergi ke piring dari sayuran.

Diizinkan untuk menerima:

• Hampir semua sayuran.
• Berries dan buah. Selain buah sitrus.
• Dalam jumlah kecil, cuka, lobak dan sawar dibiarkan. Mereka akan memungkinkan untuk diversifikasi dan meningkatkan rasa hidangan.
• Gambar yang diizinkan
• Kacang yang berbeda
• Dianjurkan untuk mengganti minyak zaitun dan minyak bunga matahari dengan minyak lobak.
• Garam bisa dimasukkan ke dalam piring, namun dalam jumlah terbatas.

Dilarang menerima:

• Produk susu, terutama susu utuh.
• Produk roti dan produk lainnya terbuat dari serealia. Terutama menyangkut gandum dan gandum jagung, oatmeal, gandum hitam. Konsumsi produk berdasarkan pada mereka dapat memperburuk proses inflamasi yang terjadi pada jaringan sendi.
• Telur dan telur terlarang dari unggas lainnya.
• Daging apapun Dianjurkan untuk hanya mengecualikan atau membatasi asupan daging babi.
• Penerimaan produk semifinal dan produksi makanan cepat saji.
• Gula halus
• Ikan
• Kopi
• Minuman beralkohol, benteng apapun.
• Aditif asal buatan harus dibuang.
• Makanan kaleng
• Piring goreng
• Buah jeruk, anggur dan pisang.
• Bumbu pedas.

Dengan berakhirnya waktu diet Scandinavian yang terdengar, Anda dapat memperluas jumlah produk yang diizinkan. Secara bertahap, pasien bisa kembali ke makanannya:

• Produk susu fermentasi:
  • Kefir
  • Gerimis.
  • Keju cottage
  • Ryazhenka
  • Yoghurt.
  • Keju keras
• Produk dari sereal.
• Telur, tapi tidak lebih dari tiga untuk satu minggu.
• Garam tetap di bawah larangan dan pada tahap pembatasan ini.

Ini, tahap ketiga diet, biasanya berlangsung sekitar satu tahun, atau bahkan lebih.

Dengan latar belakang perawatan diet, selama seluruh periode perawatan, tubuh pasien harus didukung oleh penggunaan kompleks multivitamin dan vitamin mineral, yang mana dokter yang bertanggung jawab meresepkan, menentukan terapi. Komposisi obat tersebut harus mencakup vitamin C dan E, serta selenium.

Tidak perlu meresepkan sendiri diet semacam itu. Pembatasan ketat semacam itu dapat mempengaruhi kerja organ dalam dan sistem tubuh lainnya. Oleh karena itu, sebelum Anda duduk di diet Skandinavia, Anda perlu menjalani pemeriksaan yang lengkap, dan jika tidak ada kelainan signifikan pada saluran pencernaan dan sistem lainnya, dokter akan melanjutkan dengan memulai pembatasan makanan.

Jumlah pasien yang didiagnosis dengan rheumatoid arthritis dan tahun-tahun yang duduk dalam makanan yang bersangkutan, mengamati peningkatan yang signifikan dalam keadaan kesehatan mereka. Perlu dicatat bahwa tidak hanya nyeri artikular yang hilang, normalisasi tekanan darah (dengan hipertensi), masalah lesi ulseratif mukosa saluran pencernaan, dan juga kehilangan kilogram berlebih, angka tersebut kembali normal, yang juga tidak penting untuk kesehatan emosional pasien.

Postulat dasar diet Skandinavia adalah:

• Di bawah larangan berpuasa atau, sebaliknya, makan berlebih.
• Ransum harian produk dilakukan selama lima sampai enam kali resepsi.
• Segera sebelum tidur, Anda diperbolehkan meminum segelas yoghurt, teh dari ramuan herbal, kefir, susu.

Rheumatoid arthritis tidak melibatkan olahraga serius. Dengan latar belakang diet Norwegia, dalam pengobatan patologi, kita dapat berbicara tentang latihan terapeutik khusus, digabungkan dalam kompleks khusus, yang dikembangkan untuk pasien tertentu. Sebagian besar, beban semacam itu dilakukan dalam posisi berbaring dan duduk.

Sangat hati-hati untuk memantau, untuk mencegah hipotermia. Anda harus terus memantau detak jantung. Bagaimanapun, pasien ini dikontraindikasikan secara kategoris dalam beban kerja yang intensif. Setelah akhir terapi fisik, seseorang seharusnya merasa hanya kelelahan ringan.

Menu makanan Skandinavia

Apa yang menarik diet yang dipertimbangkan dalam artikel ini adalah bahwa ia beradaptasi dengan sempurna pada musim apapun, dimulai dengan musiman sayuran dan buah-buahan. Hal ini memungkinkan Anda untuk tidak merasakan orang tersebut cacat, setiap hari sepanjang tahun menerima berbagai hidangan dan minuman.

Tempat yang bagus dalam makanan ini adalah makanan laut, karena orang Skandinavia adalah orang-orang di laut dan makanan dan kehidupan mereka dalam banyak hal terkait dengan unsur khusus ini. Tapi kalau salah satu orang bukan penggemar makanan laut, tidak ada masalah, dia cukup mampu memilih diet secukupnya.

Menu diet Skandinavia terutama didasarkan pada hidangan ikan. Bisa berupa ikan sungai dan ikan laut: herring, salmon, ikan herring marinir, pike, cod, mackerel dan sebagainya. Dari makanan laut akan memperkaya meja kerang, kerang, cumi-cumi ...

Dari produk daging sebaiknya diutamakan dengan varietas ramping, dan hidangan yang berdasarkan pada mereka harus dimakan tidak lebih dari dua sampai tiga kali sepanjang minggu.

Varietas meja Anda bisa dibuat dari sereal, sementara itu lebih baik jika memiliki kandungan serat tinggi. Tapi dasar dietnya masih sayuran dan buah-buahan, yang bisa Anda makan dalam kombinasi apapun. Satu-satunya pengecualian adalah buah sitrus, juga pisang dan anggur, yang memiliki nilai kalori tinggi. Perlu dicatat bahwa mereka harus disiapkan dengan salah satu metode berikut: dikukus, direbus atau dipanggang. Makanan yang digoreng harus hilang dari makanan seseorang yang merawat kesehatannya.

Memperkaya diet mereka diperbolehkan dan masakan jamur, resep dari kacang polong. Berperilaku baik dan gila, tapi mereka harus tahu ukurannya, jangan makan berlebihan.

Sesuai dengan diet utara, makanan utama - makan siang - bisa terdiri dari dua komponen: yang pertama dan salad atau yang kedua dan saladnya.

Piring "diizinkan" pertama meliputi:

• Sup ikan dari ikan rendah lemak atau seafood.
• Lenten borsch.
• Sayuran rassolnik atau sup.
• Okroshka.

Sajian kedua bisa ditawarkan:

• Baked salmon dengan hiasan dari nasi.
• Asparagus direbus dengan bakso daging atau ikan.
• Haluskan kacang dengan souffle ikan.
• Daging steak dipanggang pada arang dengan kubis Brussel, kohlrabi atau brokoli.
• Sayur tumis
• Lean daging dipanggang dalam labu.
• Perlovka dengan daging goulash (dagingnya tidak gemuk).
• Risotto dari nasi merah dengan saus jamur.
• Kentang - kentang tumbuk dengan ikan rebus.
• Rebus nasi dengan sayuran dan jamur.
• Dan banyak resep lainnya.

Variasi pada tema salad cukup beragam dan ada tempat untuk menempatkan imajinasi Anda. Hal ini hanya perlu untuk memenuhi kondisi tertentu. Untuk persiapan mereka gunakan:

• Merah dan putih kubis.
• Kubis varietas lainnya.
• Bit direbus
• Wortel segar
• Salad daun
• Kubis laut
• Labu
• Courgettes.
• Lobak hitam
• Bawang dan bawang putih.
• Kacang
• Apel, pir, buah lain yang diijinkan.
• Untuk pengisian, minyak sayur digunakan.

Sarapan dari makanan Skandinavia dapat terdiri dari:

• Keju cottage casserole dengan saus berry.
• Telur goreng, dipanggang di oven.
• Dipanggang dengan kayu manis dan apel madu.
• Bubur Oatmeal dengan buah segar atau buah beri.
• Teh herbal dengan roti.
• Omelet, panggang di oven dengan bayam.
• Yogurt dan muesli buatan sendiri

Untuk sarapan kedua (makan siang) Anda bisa mengirimkan:

• Sepotong roti gandum dengan sepiring ham.
• Roti dengan pâté.
• Roti gandum mentah dengan fricasse ikan.
• Sandwich terbuat dari roti dengan kentang penggiling kasar dan keju cottage yang keras, digoreng bersama sayuran hijau.
• Segenggam kacang
• Nenek dengan keju Adyghe.

Di jalan, seseorang yang menganut diet utara bisa memasak sendiri:

• Ikan dikukus dengan sayuran rebus.
• Ayam panggang dengan champignons
• Gulai dari daging tanpa lemak.

Menu untuk minggu diet Skandinavia

Ketika musim dingin tiba, banyak makanan mulai terbatas pada seperangkat produk yang tersedia yang tidak hanya memberi kesempatan untuk menjaga kesehatan dengan cara yang benar, tapi juga tidak memungkinkan akumulasi kilogram yang berlebihan. Aspek ini sama sekali tidak menyangkut diet Skandinavia. Ini membantu tubuh untuk mendapatkan norma sehari-hari yang diperlukan dari vitamin dan mineral, elemen kimia yang diperlukan untuk berfungsi penuh. Pada saat yang sama, diet seimbang memberikan setetes sampai 900 g selama satu minggu. Artinya, hal itu memungkinkan untuk menurunkan berat badan dan pada saat bersamaan mempertahankan tingkat kondisi tubuh yang diperlukan, yang memungkinkan untuk merasakan, jika tidak sempurna, setidaknya memuaskan.

Berikut adalah salah satu pilihan menu pada minggu diet Skandinavia, yang menurut seseorang diinginkan, dapat mendiversifikasi atau menyusunnya sendiri, yang terpenting adalah semua rekomendasi yang disepakati oleh para pengembangnya didukung.

Berikut adalah salah satu pilihan untuk diet mingguan.

Senin

Sarapan pagi

• Telur dipanggang dengan irisan ham.
• Salad tomat segar, berpakaian dengan cuka dan minyak sayur.

Lench: sedikit kacang.

Makan siang

• Lenten borsch.
• Alpukat salad dengan dada ayam rebus, dressing dengan krim - saus lemon.

Snack: kompot buah kering.

Makan malam:

• Panggang kalkun dengan keju.
• Satu mentimun segar

Sebelum tidur: segelas susu yang dikerutkan.

Selasa

Sarapan pagi

• Muesli dengan segelas susu.

Makan siang: Sepotong roti gandum dengan sepiring keju keras.

Makan siang

• Kentang bubur.
• Fillet salmon panggang
• Asparagus direbus.

Sore snack: Apple.

Makan malam:

• Daging fricassee di atas bantal bayam.

Sebelum tidur: segelas kefir.

Rabu

Sarapan pagi

• Teh hijau
• Keju keras.

Makan siang: Sandwich terbuat dari roti gandum dengan pate.

Makan siang

• Panggang fillet dari makarel dengan jus lemon.
• Salad dari kubis segar.

Sore snack: jus cranberry.

Makan malam:

• Daging gulai dari daging tanpa lemak.
• Kembang kol rebus

Sebelum tidur: segelas susu rendah lemak.

Kamis

Sarapan pagi

• Omelet dengan jamur.

Makan siang: Roti gandum kering dengan ikan fricassee.

Makan siang

• Sup ayam dengan brokoli.
• Salad wortel segar

Camilan sore: Pear.

Makan malam:

• Spaghetti dari gandum durum.
• Saus tomat dan keju.

Sebelum tidur: segelas yogurt.

Jumat

Sarapan pagi

• Teh herbal
• Keju keras.

Makan siang: Nenek dengan keju Adyghe.

Makan siang

• 1. Baked goulash dalam panci labu dengan kerak keju.
• 2. Salad dengan keju kambing.

Snack: segelas jus wortel.

Makan malam:

• Daging gulai dari daging tanpa lemak.
• Kembang kol rebus

Sebelum tidur: segelas kefir.

Sabtu

Sarapan pagi

• Bubur gandum
• Buah segar atau buah beri.

Makan siang: Sandwich yang terbuat dari roti dengan semacam penggilingan kasar dan keju cottage, digoreng bersama sayuran hijau.

Makan siang

• Rassolnik.
• Salad - campur dari roqula dengan tomat ceri.

Sore snack: buah jeli.

Makan malam:

• Fillet ayam diisi dengan lada manis, dipanggang di oven.

Sebelum tidur: segelas ryazhenka.

Minggu

Sarapan pagi

• Bubur gandum
• Buah segar atau buah beri.

Makan siang: Sandwich yang terbuat dari roti dengan semacam penggilingan kasar dan keju cottage, digoreng bersama sayuran hijau.

Makan siang

• Steak di atas bara.
• Haluskan dari kacang atau kacang polong.

Sore snack: sebuah apel.

Makan malam:

• Daging sapi rebus
• Sayuran rebus

Sebelum tidur: segelas kaldu dari anjing naik.

Di musim panas, sup panas dan borsch bisa diganti dengan sup sayuran dan buah dingin.

Resep dari diet Skandinavia

Untuk mencerminkan satu artikel kecil, keseluruhan variasi kombinasi diet Norwegia tentu saja tidak mungkin dilakukan. Salah satu pilihan ini diusulkan di sini. Resep diet Skandinavia juga cukup banyak, yang akan memungkinkan untuk secara signifikan mendiversifikasikan tabel seseorang yang mengikuti rekomendasinya.

Kursus pertama:

[3]

Sup Finlandia

Bahan:

• Kubis - 1 kg
• Daging babi - 500 g
• Anda bisa mengambil sedikit gula dan otak
• Lada - 10 potong
• Garam secukupnya

Urutan persiapan:

• Kacang asam benar-benar dibilas dengan air dingin, jika diinginkan, Anda bahkan bisa sedikit rendam selama setengah jam.
• Daging, tulang dan otak benar-benar membilas dan mengeringkan dengan handuk dapur. Masukkan air mendidih. Setelah mendidih, keluarkan kaldu dari busa yang sedang naik.
• Tambahkan garam dan merica dengan lada.
• Letakkan asinan kubis dalam kaldu, yang sedang mendidih.
• Setelah beberapa menit, kurangi api. Rebus sup kubis selama dua sampai tiga jam.
• Sebelum disajikan, keluarkan dagingnya, giling, kembalikan ke kaldu.

Sup daging di Finlandia

Bahan:

• Daging sapi yang kental - 1 kg. Cara terbaik adalah menggunakan tulang gula, daging Sandung lamur atau skapula
• Wortel - 2 buah
• Kentang - 6 umbi medium
• Seledri akar - setengah medium
• Brukwa - seperempat dari akar
• Akar parsnip - setengah dari akar
• Bawang - 2 buah
• Air - 2,5 liter
• Lada - 10 potong
• Garam - 1 sendok makan tanpa top
• Peterseli cincang - 2 sendok makan

Urutan persiapan:

• Potong sepotong daging dan keringkan dengan handuk dapur.
• Air dibakar dan didihkan.
• Dalam air mendidih untuk masuk daging, tunggu mendidih dan lepaskan busa.
• Perkenalkan garam, bawang merah, lada.
• Daging siap dikeluarkan, keluarkan dari film dan tendon dan belah menjadi potongan besar.
• Dalam larutan mendidih tambahkan wortel, parsnips, rutabaga, seledri dan yang terbaru kami perkenalkan - umbi kentang hancur.
• Beberapa menit sebelum akhir memasak, sup ditambahkan peterseli cincang halus.

Sup kacang polong

Bahan:

• Lean pork - 350 g. Gula gula yang sesuai dengan bubur kertas, ada kemungkinan lubang sumsum
• Daging sapi yang pekat - 250 g
• Pea 250 g
• Air - 2 liter
• Tepung terigu - 2 sendok makan
• Garam - 1 sendok makan tanpa top

Urutan persiapan:

• Peas menuangkan air dan pergi malam ini, beberapa kali mengubah air.
• Air ditaruh di atas api dan dalam cairan hangat untuk menambahkan semua kacang polong. Untuk mendidih.
• Potongan daging bilas dengan baik dan keringkan dengan handuk dapur. Perkenalkan daging dan tulang rebus, tunggu sampai mendidih, lepaskan busa. Garam Masak selama dua sampai tiga jam.
• Ambil seperempat gelas air matang dingin dan larutkan tepung di dalamnya.
• Tuangkan kaldu dengan tepung encer.

Sup musim semi

Bahan:

• Daging ayam - 200 g
• Perbungaan kembang kol - 200 g
• Wortel - 30 g
• Daun bayam - 70 gram
• Seledri akar - 10 - 15 g
• Kacang hijau - 180 g
• Kuning telur - setengah
• Krim rendah lemak - 70 g
• Tepung - 2 sendok makan
• Garam, merica secukupnya
• Minyak sayur

Urutan persiapan:

• Cuci ayam, keringkan, masukkan ke dalam air, rebus, lepaskan busa. Lanjutkan memasak dengan api kecil.
• Hijau, kembang kol, wortel dan seledri hancur.
• Semua irisan, serta kacang polong hijau tuangkan kaldu daging dan pripusaem selama beberapa menit.
• Dalam air rebusan dingin kita mengembangbiakkan tepung.
• Dalam kaldu dengan ayam, kami mengenalkan sayuran, daun bayam, tepung encer, masak sampai semua bahan sudah siap.
• Kami mempersiapkan lezones: kocok kuning telur dengan garpu bersama dengan krim pada suhu sekitar 80 ° C.
• Sebelum disajikan di atas meja dengan kaldu dengan hati-hati tambahkan lezones dan sayuran hijau.

Piring kedua dari makanan Skandinavia

Domba dengan kol

Bahan:

• Daging domba - 500 g
• Kubis putih - 1 kg
• Margarin - 30 - 60 g
• Tepung - 2 sendok makan
• Garam, paprika secukupnya

Urutan persiapan:

• Daging domba benar-benar membilasnya. Bagi menjadi potongan kecil, sedikit menggoreng sedikit minyak sayur. Anda bisa tanpa lemak dalam wajan.
• Masukkan anak domba ke dalam panci dan tuangkan sejumlah kecil air, tambahkan dan bawa ke hampir siap.
• Angkat daging kambing dari wajan, dan masukkan kubis ke dalam saus yang tersisa, cincang menjadi potongan besar. Rebus sampai siap.
• Dapatkan peralatan refraktori gelas dan masukkan daging dan kubis ke dalamnya. Larutkan tepung dalam sisa "wortel" setelah bangkai. Garam secukupnya. Lada menggiling, merica dengan cairan. Tambahkan sedikit air dan simpan di api sampai sausnya mengental.
• Tuangkan bahannya dengan saus dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit.

Garnish untuk hidangan ini Anda bisa mengambil kentang, dibumbui dengan biji jinten.

Fillet daging babi, diisi

Bahan:

• Untuk satu porsi fillet babi - 250 g
• Prune dikeringkan di pit (asap tidak diinginkan, tapi jika tidak ada dendeng - katakan) - 50 g
• Apple adalah satu
• Mentega mentega atau margarin - satu - dua sendok makan
• Krim rendah lemak - setengah gelas
• Air - satu gelas
• Garam, paprika secukupnya
• Beberapa pati kentang

Urutan persiapan:

• Bilas sampai bersih di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk dapur. Potong sepanjang serat daging, sedikit tanpa memotong sampai akhir. Membuka dua bagian dan memukul lembut dengan palu.
• Prune pra-rendam dan, melunak, berbaring di atas kain daging.
• Top dengan potongan tipis kupas kupas.
• Lapisan yang dihasilkan digulung menjadi gulungan dan diikat erat dengan tali untuk melestarikan bentuknya.
• Masukkan lemak ke wajan dan panaskan ke suhu tinggi.
• Masukkan gulungan di wajan panas dan goreng dengan baik di semua sisi sampai coklat keemasan.
• Tambahkan, jika diinginkan, taburi dengan lada. Dalam wadah, tuangkan sedikit air dan rebus sampai dagingnya siap.
• Lepaskan dengan hati-hati produk jadi dari benang. Potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran satu setengah sampai dua sentimeter.
• Tuangkan setiap porsi dengan saus.

Anda bisa menyajikan nasi goreng atau kentang - kentang tumbuk.

Risotto dengan jamur

Bahan:

• Beras merah - 250 g
• Air sesuai kebutuhan
• Garam secukupnya
• Jamur apapun - 300 g
• Bawang putih - sepasang gigi
• Parsley - satu balok

Urutan persiapan:

• Beras beberapa kali bilas dengan air bersih dingin.
• Tempatkan di panci di dasar yang tebal dan tuangkan air ke permukaan sereal di atas sekitar satu sentimeter.
• Garam dan dibakar, didihkan.
• Cuci jamur, jika perlu - bersihkan. Iris piring tipis.
• Secara terpisah di penggorengan goreng jamur, bawang putih (utuh) dan peterseli cincang.
• Siap nasi untuk masuk ke dalam jamur yang sudah disiapkan. Tunggu selama lima menit.
• Tambahkan sedikit air dan kemudian padamkan sekitar 10 menit.

Bakso terbuat dari daging

Bahan:

• Potongan daging - 250 g
• Daging cincang - 250 g
• Breadcrumbs - 2 sendok makan
• Bawang parut di parutan halus - 1 sendok makan
• Kentang kentang rebus - dua potong
• Kentang kentang - 1 sendok teh
• Kaca susu - 1
• Garam - 1,5 sendok teh tanpa atas
• Lada tanah - seperempat sendok teh
• Sedikit gemuk

Urutan persiapan:

• Masak kentang rebus melalui penggiling daging.
• Daging melewati penggiling daging, tapi akan lebih enak kalau dicincang halus dengan pisau tajam.
• Semua bahan harus dicampur secara menyeluruh. Biarkan selama 20 menit untuk "menukar" bau dan jus.
• Dari bola kopling yang dihasilkan massa, ukurannya mendekati ukuran kenari.
• Di penggorengan tuangkan cukup banyak lemak dan kenakan api yang kuat. Setelah dia dipanaskan, masukkan bakso. Terlalu banyak pada suatu waktu tidak layak diletakkan, pasti ada celah di antara keduanya.
• Dalam perjalanan menggoreng, penggorengan harus diguncang atau dibalik dengan spatula untuk mencapai penggorengan seragam dari semua sisi.

Hidangan ini bisa dimakan baik panas maupun dingin. Krim asam untuk bakso daging dapat berfungsi sebagai garam, gula, mustard dan merica.

Ayam di nanas

Bahan:

• Ayam - 1 kg
• Pulp nanas dicincang pada parutan besar - satu gelas
• Gula - Pisok - 1 sendok teh
• Garam - 100 g
• Mayones - 100 g
• Krim rendah lemak - 2 sendok makan
• Daun salad

Urutan persiapan:

• Ambil setengah liter air dan larutkan gula dan garam di dalamnya. Air garam mendidih dan mendingin sampai suhu kamar.
• Cuci ayam dan usus bangkai. Hal itu dimungkinkan dalam bentuk umum, tapi lebih baik membagi bagian-bagiannya. Masukkan air garam dan rendam selama beberapa hari.
• Secara berkala, untuk impregnasi yang lebih banyak lagi, gulung potongannya.
• Setelah waktu berlalu, cabut ayam dan rebus dengan air bersih. Cukup cair untuk menuangkan sedikit.
• Daging ayam siap dipisahkan dari kulit dan tulang.
• Krim, mayones dan sedikit jus nanas dicampur.
• Taruh di sepiring selada. Atas dengan ayam. Di atasnya ada potongan nanas. Sajian jadi bisa disiram dengan mayones - saus kental.

Di lauk, kentang panggang atau kentang rebus sangat sesuai.

Untuk hidangan penutup, Anda bisa memasak:

Pancake Swedia

Bahan: per porsi

• Tepung dari grade tertinggi (cocok untuk yang pertama) - 30 g
• Gula - Pisok - 11 g
• Jam atau selai tebal - 40 g
• Telur - 3/4
• Susu - 70 g
• Garam - sejumput
• Sedikit lemak untuk digoreng

Urutan persiapan:

• Uleni adonan dengan menggunakan telur (yolks), tepung, garam, gula dan susu.
• Protein dikocok secara terpisah dan ditambahkan ke adonan dengan lembut.
• Goreng pancake dari adonan yang dihasilkan dengan cara utama: setelah menggoreng terlebih dahulu di satu sisi, lalu putar spatula dan goreng yang lain.

Di atas meja, sajian ini disajikan dengan selai atau selai.

Souffle buah

Bahan:

• Berries dari gooseberry -500 g
• Gula - Pisok - 120 g
• Tepung Terigu - 1 sendok teh
• Setengah semangat lemon
• Telur - 2 buah
• Kue kering putih - setengah gelas

Urutan persiapan:

• Cuci buah gooseberry dan kupas.
• Tempatkan di panci. Disini juga mengenalkan gula, semangat dan sejumlah kecil air.
• Masak sampai buah melunak.
• Berry lembut untuk digiling melalui saringan.
• Pisahkan yolks dari telur. Campur dengan pure berry dan gula. Taruh di atas api kecil dan, teruskan campur, tahan selama tiga sampai lima menit.
• Perkenalkan anggur putih.
• Angkat dari piring.
• Putih telur mengguncang busa tebal dan dengan sangat lembut masuk ke dalam massa berry.
• Ambil cetakan untuk dipanggang. Sebarkan permukaan dalamnya dengan minyak.
• Masukkan massa ke dalam cetakan, panggang dalam api kecil selama setengah jam.

Ulasan tentang diet Skandinavia

Sampai saat ini, diet Norwegia semakin banyak menemukan aplikasinya dalam makanan rekan-rekan kami. Tapi perlu dicatat bahwa ada ulasan negatif, dan kebanyakan mereka mengacu pada orang yang menginginkan hasil yang sangat cepat. Itu seminggu dan 5 - 6 kg tidak ada. Hal ini tidak mungkin dicapai dengan diet yang ditentukan dalam artikel ini. Ini dirancang untuk waktu yang lama. Tapi ini mungkin salah satu dari sedikit kekurangannya. Tapi apakah itu kekurangan? Toh, penurunan berat badan yang mulus tidak membahayakan kesehatan dan lebih stabil serta menahan berat badan.

Kelemahan lain dari rezim ini adalah diasumsikan bahwa tahap pertama diet telah berlalu, yang ditandai dengan kekakuan khusus dalam mempertahankan batasan. Tahap ini orang dengan kekuatan lemah akan mengalami kesulitan.

Tapi sisa ulasan tentang diet Skandinavia sangat positif. Bagaimanapun, jika seseorang telah dengan aman "mengalami" tujuh hari pembersihan pertama, makanan yang konsisten tidak lagi menakutkan. Tapi hilangnya kelebihan kilogram adalah proses yang terus-menerus. Untuk menjaga berat badan baru tidak sulit.

Banyak responden mencatat bahwa rekomendasi dari ahli gizi Norwegia, yang didukung oleh mereka, membuatnya kurang menyakitkan untuk beralih ke makanan sehat dan menyeimbangkan makanan mereka. Sejalan dengan hilangnya berat badan ekstra, tubuh orang yang telah menjalani diet, meningkat secara signifikan, menghilangkan gejala sakit. Pada pasien dengan arthritis dan penyakit lain yang mempengaruhi sistem muskuloskeletal tubuh, mobilitas pada persendian telah meningkat secara signifikan.

Telah terbukti secara klinis bahwa pendekatan terhadap nutrisi ini secara signifikan memperbaiki keadaan sistem kardiovaskular, mencegah timbulnya dan berkembangnya diabetes mellitus, dan mengurangi risiko penyakit onkologis.

Tapi ada juga "kontraindikasi" untuk aplikasinya. Diet ini sangat tidak sesuai untuk orang-orang yang mempromosikan vegetarisme, karena dasar makanannya adalah hidangan daging dan ikan, dan juga jika ada alergi makanan laut di anamnesis seseorang.

Menganalisis keefektifan banyak diet, para ahli gizi sampai pada kesimpulan bahwa diet Skandinavia lebih dapat diterima untuk digunakan di musim dingin, sedangkan di musim panas lebih baik tinggal di menu Mediterania. Sebagai spesialis mencatat, tandem ini membawa keuntungan ganda.

Diet Skandinavia bukanlah metode yang cepat untuk menurunkan berat badan berlebih, namun gaya hidup selama bertahun-tahun yang tersisa. Jika Anda tinggal di wilayah dengan iklim sedang atau dingin dan pada saat yang sama ingin merasa sehat dan dalam kondisi sangat baik, maka cara hidup dengan rekomendasi ahli gizi Norwegia adalah janji kegembiraan, kesehatan yang baik dan suasana hati yang baik untuk kehidupan. Pertama-tama perlu untuk menunjukkan kesabaran dan kemauan, agar tidak "putus". Ini akan memakan sedikit waktu, tubuh akan belajar dengan rezim baru, dan Anda akan mendapatkan kenyamanan fisik dan emosional.