Antioksidan: efek pada tubuh dan sumber

Antioksidan melawan radikal bebas - molekul yang strukturnya tidak stabil, dan dampaknya terhadap tubuh - berbahaya. Radikal bebas mampu menyebabkan proses penuaan, merusak sel tubuh. Karena itu, mereka harus dinetralisir. Dengan tugas ini, antioksidan mengatasinya dengan sempurna.

[1], [2], [3]

Apa itu radikal bebas?

Radikal bebas adalah hasil dari proses yang salah yang terjadi di dalam tubuh, dan hasil kehidupan manusia. Radikal bebas juga muncul dari lingkungan yang tidak menguntungkan, dalam iklim yang buruk, kondisi produksi yang berbahaya dan fluktuasi suhu.

Meskipun seseorang menjalani gaya hidup sehat, ia terkena radikal bebas yang menghancurkan struktur sel tubuh dan mengaktifkan produksi bagian radikal bebas berikut. Antioksidan melindungi sel dari kerusakan dan oksidasi akibat aksi radikal bebas. Tapi agar tubuh tetap sehat, Anda perlu cukup porsi antioksidan. Yakni - produk dengan kandungan dan aditifnya dengan antioksidan.

Efek radikal bebas

Setiap tahun, ilmuwan medis menambahkan daftar penyakit yang disebabkan oleh paparan terhadap radikal bebas. Inilah risiko penyakit kanker, jantung dan vaskular, penyakit mata, khususnya, katarak, serta artritis dan deformasi jaringan tulang lainnya.

Dengan penyakit ini, antioksidan berhasil bertarung . Mereka membantu membuat seseorang lebih sehat dan kurang terpapar lingkungan. Selain itu, penelitian membuktikan bahwa antioksidan membantu mengendalikan berat badan dan menstabilkan metabolisme. Itu sebabnya seseorang harus mengkonsumsinya dalam jumlah yang cukup.

[4], [5], [6], [7]

Antioksidan beta karoten

Ini sangat banyak pada sayuran oranye. Ini labu, wortel, kentang. Dan lebih banyak beta karoten banyak pada sayuran dan buah warna hijau: salad dengan berbagai jenis (daun), bayam, kol, terutama brokoli, mangga, melon, aprikot, peterseli, dill.

Dosis beta-karoten per hari: 10 000-25.000 unit

[8], [9], [10], [11]

Antioksidan vitamin C

Adalah baik bagi mereka yang ingin memperkuat kekebalan tubuh mereka, mengurangi risiko batu di empedu dan ginjal. Vitamin C cepat hancur saat diproses, jadi Anda perlu mengonsumsi sayuran dan buah segar dengannya. Vitamin C berlimpah di abu gunung, kismis hitam, jeruk, lemon, stroberi, pir, kentang, paprika, bayam, tomat.

Dosis vitamin C per hari: 1000-2000 mg

[12], [13], [14]

Antioksidan Vitamin E

Vitamin E sangat diperlukan dalam memerangi radikal bebas, kode pada manusia sangat hipersensitif terhadap glukosa, dan di dalam tubuh - terlalu banyak konsentrasinya. Vitamin E membantu menguranginya, begitu pula kekebalan terhadap insulin. Vitamin E, atau tocopherol, secara alami ditemukan pada kacang almond, kacang tanah, kenari, hazelnut, asparagus, kacang polong, biji gandum (terutama tumbuh), gandum, jagung, kubis. Ada di minyak sayur.

Vitamin E penting untuk tidak disintesis, tapi alami. Hal ini dapat dengan mudah dibedakan dari jenis antioksidan lain dengan tanda pada label dengan huruf d. Artinya, d-alpha-tocopherol. Antioksidan non-alami disebut sebagai dl. Itu adalah dl-tocopherol. Mengetahui hal ini, Anda bisa menguntungkan tubuh Anda, tidak membahayakan.

Dosis vitamin E per hari: 400-800 unit (bentuk alami d-alpha-tocopherol)

[15], [16]

Selenium antioksidan

Kualitas selenium yang masuk ke tubuh Anda bergantung pada kualitas produk yang ditanam dengan antioksidan ini, dan juga pada tanah tempat mereka tumbuh. Jika tanahnya miskin dalam mineral, maka selenium dalam produk yang tumbuh di atasnya akan berkualitas buruk. Selenium dapat ditemukan pada ikan, unggas, gandum, tomat, brokoli,

Kandungan selenium dalam produk tanaman bergantung pada keadaan tanah tempat mereka tumbuh, pada kandungan mineral di dalamnya. Bisa ditemukan di brokoli, bawang.

Dosis selenium per hari: 100-200 μg

Apa antioksidan yang efektif menurunkan berat badan?

Ada jenis antioksidan seperti itu yang mengaktifkan proses metabolisme dan membantu menurunkan berat badan. Mereka bisa dibeli di apotek dan digunakan di bawah pengawasan dokter.

Koenzim antioksidan Q10

Komposisi antioksidan ini hampir sama dengan vitamin. Dia secara aktif mempromosikan proses metabolisme dalam tubuh, khususnya oksidatif dan energik. Semakin lama kita hidup, semakin sedikit tubuh kita memproduksi dan mengakumulasi koenzim Q10.

Sifatnya untuk kekebalan tak ternilai harganya - bahkan lebih tinggi dari pada vitamin E. Coenzyme Q10 bahkan dapat membantu mengatasi rasa sakit. Ini menstabilkan tekanan, khususnya, dengan hipertensi, dan juga mempromosikan pekerjaan jantung dan pembuluh darah yang baik. Coenzyme Q 10 mampu mengurangi risiko gagal jantung.

Antioksidan ini bisa didapat dari daging ikan sarden, salmon, makarel, bertengger, dan juga di kacang tanah, bayam.

Untuk antioksidan Q10 yang diserap tubuh dengan baik, sangat diharapkan untuk mengonsumsinya dengan minyak - di sana ia larut dengan baik dan cepat diserap. Jika Anda menggunakan antioksidan Q10 dalam tablet oral, Anda perlu mempelajari komposisinya dengan hati-hati, agar tidak jatuh ke dalam perangkap produk berkualitas rendah. Lebih baik membeli obat-obatan seperti itu yang diletakkan di bawah lidah - jadi mereka lebih cepat diserap tubuh. Dan lebih baik lagi untuk mengisi cadangan tubuh dengan koenzim alami Q10 - tubuh menyerap dan memprosesnya jauh lebih baik.

[17], [18], [19], [20], [21], [22]

Efek dari asam lemak dasar

Asam lemak esensial tak tergantikan untuk tubuh kita, karena mereka melakukan banyak peran di dalamnya. Misalnya, mempromosikan produksi hormon, serta pemancar hormon - prostaglandin. Asam lemak esensial juga dibutuhkan untuk produksi hormon seperti testosteron, kortikosteroid, khususnya kortisol, dan juga progesteron.

Untuk aktivitas otak dan syaraf normal, asam lemak dasar juga dibutuhkan. Mereka membantu sel untuk melindungi diri dari kerusakan dan pulih dari mereka. Asam lemak membantu mensintesis produk tubuh lainnya - lemak.

Asam lemak - defisit, kecuali jika seseorang mengonsumsinya dengan makanan. Karena tubuh manusia tidak bisa memproduksinya.

Asam lemak omega-3

Asam ini sangat baik bila Anda perlu melawan kelebihan berat badan. Mereka menstabilkan proses metabolisme dalam tubuh dan berkontribusi pada fungsi organ internal yang lebih stabil.

Eicosapentaenoic acid (EPA) dan alpha-linolenic acid (ALA) adalah perwakilan dari asam lemak omega-3. Mereka paling baik dikonsumsi dari produk alami, dan bukan dari bahan tambahan sintetis. Ikan tenggiri laut, salmon, sarden, minyak tumbuhan - zaitun, jagung, kacang, bunga matahari - mereka memiliki konsentrasi asam lemak terbesar.

Tapi meski penampilan alami, banyak suplemen ini tidak bisa digunakan, karena bisa meningkatkan risiko rasa sakit pada otot dan persendian karena meningkatnya konsentrasi zat eicosanoid.

Rasio zat dalam asam lemak

Juga, pastikan bahwa tidak ada zat aditif yang diolah secara termal - aditif semacam itu menghancurkan zat bermanfaat dari sediaan. Hal ini lebih bermanfaat bagi kesehatan untuk menggunakan zat aditif tersebut, dalam komposisi zat mana yang telah melewati proses pembersihan dari dekomposer (cotamins).

Lebih baik mengambil semua asam yang Anda konsumsi dari produk alami. Mereka lebih baik diserap oleh tubuh, setelah penggunaannya tidak ada efek samping dan jauh lebih bermanfaat untuk proses metabolisme. Suplemen alami tidak berkontribusi terhadap penambahan berat badan.

Rasio zat bermanfaat dalam asam lemak sangat penting sehingga tidak akan ada kerusakan fungsi tubuh. Hal ini terutama penting bagi mereka yang tidak ingin pulih, keseimbangan eikosanoid - zat yang dapat memiliki efek buruk dan baik pada tubuh.

Sebagai aturan, untuk efek terbaik Anda perlu menggunakan asam lemak omega-3 dan omega-6. Ini akan memberikan efek yang lebih baik jika rasio asam ini 1-10 mg untuk omega-3 dan 50 - 500 mg omega-6.

Asam lemak omega-6

Perwakilannya adalah LC (asam linoleat) dan GLA (asam gamma-linolenat). Asam ini membantu membangun dan memperbaiki selaput sel, mendorong sintesis asam lemak tak jenuh, membantu mengembalikan energi seluler, mengendalikan mediator yang menularkan dorongan rasa sakit, membantu memperkuat kekebalan tubuh.

Asam lemak omega-6 berlimpah dalam kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak sayur, biji wijen.

Struktur dan mekanisme aksi antioksidan

Ada tiga jenis sediaan farmakologis antioksidan - penghambat oksidasi radikal bebas, berbeda dalam mekanisme aksi.

• Penghambat oksidasi berinteraksi langsung dengan radikal bebas;
• Inhibitor berinteraksi dengan hidroperoksida dan "menghancurkan" mereka (mekanisme serupa dikembangkan dengan menggunakan contoh dialkil sulfida RSR);
• Zat yang menghambat katalis oksidasi radikal bebas, terutama ion logam dari valensi variabel (dan juga EDTA, asam sitrat, senyawa sianida), karena pembentukan kompleks dengan logam.

Selain ketiga jenis dasar ini, kita dapat mengidentifikasi antioksidan struktural yang disebut, tindakan anti-oksidatif yang disebabkan oleh perubahan struktur membran (antioksidan tersebut meliputi androgen, glukokortikoid, progesteron). Antioksidan, tampaknya, termasuk zat yang meningkatkan aktivitas atau kandungan enzim antioksidan - superoksida dismutase, katalase, glutathione peroxidase (khususnya silymarin). Berbicara tentang antioksidan, perlu disebutkan satu kelas zat yang meningkatkan efektivitas antioksidan; Sebagai sinergi proses, zat ini, yang bertindak sebagai donor proton untuk antioksidan fenolik, berkontribusi pada pemulihannya.

Kombinasi antioksidan dengan sinergis secara signifikan melebihi tindakan satu antioksidan. Sinergi semacam itu, yang secara signifikan meningkatkan sifat penghambatan antioksidan, meliputi, misalnya asam askorbat dan sitrat, serta sejumlah zat lainnya. Bila dua antioksidan berinteraksi, satu kuat dan yang lainnya lemah, yang terakhir juga bertindak terutama sebagai protonador sesuai dengan reaksinya.

Berdasarkan laju reaksi, setiap penghambat proses peroksida dapat dicirikan oleh dua parameter: aktivitas antioksidan dan aktivitas antiradik. Yang terakhir ditentukan oleh tingkat di mana inhibitor bereaksi dengan radikal bebas, dan yang pertama mencirikan kemampuan total inhibitor untuk menghambat peroksidasi lipid, ini ditentukan oleh rasio laju reaksi. Indikator ini adalah yang utama dalam mengkarakterisasi mekanisme aksi dan aktivitas antioksidan, namun jauh dari semua kasus parameter ini telah cukup dipelajari.

Pertanyaan tentang hubungan antara sifat antioksidan suatu zat dan strukturnya tetap terbuka sampai sekarang. Mungkin, masalah ini paling banyak dikembangkan untuk flavonoid, efek antioksidannya adalah karena kemampuan mereka untuk memadamkan radikal OH dan O2. Jadi, dalam sistem model, aktivitas flavonoid dalam rencana untuk "menghilangkan" radikal hidroksil meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah gugus hidroksil dalam cincin B, dan peran hidroksil pada C3 dan gugus karbonil pada posisi C4 juga meningkatkan aktivitas. Glikosilasi tidak mengubah kemampuan flavonoid untuk memadamkan radikal hidroksil. Pada saat yang sama, menurut penulis lain, myricetin, sebaliknya, meningkatkan laju pembentukan peroksida lipida, sedangkan kaempferol menguranginya, dan efek morine bergantung pada konsentrasinya, sedangkan dari tiga zat yang diberi nama, kempferol paling efektif dalam mencegah konsekuensi peroksidasi beracun. . Jadi, meski berkenaan dengan flavonoid, tidak ada kejelasan akhir dalam masalah ini.

Dengan contoh turunan asam askorbat yang memiliki substituen alkil pada posisi 2-O, telah ditunjukkan bahwa adanya gugus hidroksi 2-fenolik dan rantai alkil panjang pada posisi 2-O dalam molekul penting untuk aktivitas biokimia dan farmakologis dari zat ini. Peran penting dari adanya rantai panjang tercatat untuk antioksidan lainnya. Antioksidan sintetis jenis fenolik dengan hidroksil terlindung dan turunan rantai pendek dari tocopherol memberikan efek merusak pada membran mitokondria, menyebabkan pembelahan fosforilasi oksidatif, sedangkan tocopherol dan turunan rantai panjangnya tidak memiliki sifat semacam itu. Antioksidan sintetis sifat fenolik, tanpa rantai hidrokarbon samping, karakteristik antioksidan alami (tocopherols, ubiquinones, naphthoquinones), juga menyebabkan kebocoran Ca melalui membran biologis.

Dengan kata lain, antioksidan rantai pendek atau antioksidan tanpa rantai karbon rantai samping cenderung memiliki efek antioksidan yang lebih lemah dan menyebabkan efek samping (gangguan induksi homeostasis Ca hemolisis, dll.). Namun, data yang tersedia tidak memungkinkan membuat kesimpulan akhir tentang sifat hubungan antara struktur materi dan sifat antioksidan jumlah terlalu besar senyawa dengan sifat antioksidan, lebih-lebih sebagai efek antioksidan mungkin hasil dari bukan hanya satu tapi beberapa mekanisme.

Sifat dari setiap zat yang bertindak sebagai antioksidan (berbeda dengan efek lainnya) tidak spesifik, dan satu antioksidan dapat diganti dengan antioksidan alami atau sintetis lainnya. Namun, sejumlah masalah muncul di sini terkait dengan interaksi penghambat alami dan sintetis peroksidasi lipid, kemungkinan pertukaran mereka, prinsip penggantian.

Diketahui bahwa penggantian antioksidan alami yang efektif (terutama a-tocopherol) dalam tubuh dapat dicapai dengan hanya mengenalkan penghambat tersebut yang memiliki aktivitas antiradik tinggi. Tapi di sini ada masalah lain. Pengenalan inhibitor sintetis dalam tubuh memiliki efek signifikan tidak hanya pada proses peroksidasi lipid, namun juga pada metabolisme antioksidan alami. Efek penghambat alami dan sintetis dapat meningkat, yang menghasilkan peningkatan efektivitas efek pada proses peroksidasi lipid, namun, selain itu, pengenalan antioksidan sintetis dapat mempengaruhi sintesis dan pemanfaatan penghambat alami peroksidasi, serta menginduksi perubahan aktivitas antioksidan lipid. Dengan demikian, antioksidan sintetis dapat digunakan dalam biologi dan obat-obatan sebagai obat yang tidak hanya mempengaruhi proses oksidasi radikal bebas, namun juga sistem antioksidan alami, yang mempengaruhi perubahan aktivitas antioksidan. Kemungkinan ini mempengaruhi perubahan aktivitas antioksidan sangat penting, karena telah ditunjukkan bahwa semua keadaan patologis yang diselidiki dan perubahan dalam proses metabolisme seluler dapat dibagi sesuai dengan sifat perubahan aktivitas antioksidan terhadap proses yang terjadi pada tingkat aktivitas antioksidan yang meningkat, berkurang dan bertahap. Dan ada kaitan langsung antara kecepatan proses, tingkat keparahan penyakit dan tingkat aktivitas antioksidan. Dalam hal ini, penggunaan penghambat sintetis oksidasi radikal bebas sangat menjanjikan.

Masalah gerontologi dan antioksidan

Mengingat keikutsertaan mekanisme radikal bebas dalam proses penuaan, wajar jika mengasumsikan kemungkinan meningkatkan harapan hidup dengan bantuan antioksidan. Percobaan semacam itu pada tikus, tikus, kelinci percobaan, Neurospora crassa dan Drosophila dilakukan, namun hasilnya agak sulit untuk ditafsirkan dengan jelas. Sifat kontradiktif dari data yang diperoleh dapat dijelaskan oleh ketidakmampuan metode untuk menilai hasil akhir, ketidaklengkapan pekerjaan, pendekatan superfisial untuk menilai kinetika proses radikal bebas, dan penyebab lainnya. Namun, dalam percobaan pada lalat buah, peningkatan harapan hidup yang signifikan diamati pada tindakan thiazolidine carboxylate, dan dalam sejumlah kasus, peningkatan rata-rata kemungkinan namun tidak ada harapan hidup aktual yang diamati. Percobaan, yang dilakukan dengan partisipasi relawan lansia, tidak menghasilkan hasil yang pasti, sebagian besar karena ketidakmampuan untuk memastikan kebenaran kondisi percobaan. Namun, fakta peningkatan harapan hidup di Drosophila, yang disebabkan oleh antioksidan, sangat menggembirakan. Mungkin, pekerjaan lebih lanjut di bidang ini akan lebih berhasil. Bukti penting yang mendukung prospek arah ini adalah data tentang perpanjangan fungsi vital organ yang diuji dan stabilisasi metabolisme di bawah tindakan antioksidan.

Antioksidan dalam praktek klinis 

Dalam beberapa tahun terakhir, ada ketertarikan yang nyata terhadap oksidasi radikal bebas dan, sebagai konsekuensinya, obat-obatan mampu mengerahkan efek padanya. Dengan mempertimbangkan prospek penggunaan praktis, antioksidan menarik perhatian khusus. Tak kalah aktif dibanding penelitian tentang sifat antioksidan yang sudah diketahui obatnya, pencarian senyawa baru yang memiliki kemampuan menghambat oksidasi radikal bebas pada berbagai tahap proses.

Di antara antioksidan yang paling banyak dipelajari saat ini terutama adalah vitamin E. Ini adalah satu-satunya antioksidan lipid alami yang bisa menghentikan rantai oksidasi di plasma darah dan membran eritrosit manusia. Kandungan vitamin E dalam plasma diperkirakan 5 ~ 10%.

Aktivitas biologis vitamin E yang tinggi dan, pertama-tama, sifat antioksidannya menyebabkan penggunaan obat ini secara luas dalam pengobatan. Hal ini diketahui bahwa vitamin E menyebabkan efek positif pada kerusakan radiasi, pertumbuhan ganas, penyakit jantung koroner dan infark miokard, aterosklerosis, dan dalam pengobatan pasien dengan penyakit kulit (panniculitis spontan, eritema nodular), untuk luka bakar dan kondisi patologis lainnya.

Aspek penting dari penggunaan a-tocopherol dan antioksidan lainnya adalah penggunaannya dalam berbagai kondisi stres, ketika aktivitas antioksidan berkurang tajam. Telah ditetapkan bahwa vitamin E mengurangi intensitas peroksidasi lipid meningkat sebagai akibat stres selama tekanan immobilisasi, akustik dan emosional-menyakitkan. Obat ini juga mencegah terjadinya pelanggaran di hati selama hipokinesia, yang menyebabkan peningkatan oksidasi radikal bebas dari asam lemak lipida tak jenuh, terutama pada 4 sampai 7 hari pertama, yaitu selama periode reaksi stres yang parah.

Dari antioksidan sintetis, yang paling efektif adalah ionol (2,6-di-tert-butil-4-methylphenol), dikenal di klinik seperti dibunol. Aktivitas antiradikal dari obat ini lebih rendah dari vitamin E, tapi jauh lebih tinggi daripada antioksidan a-tokoferol (misalnya, a-tokoferol menghambat oksidasi metil oleat sampai 6 kali, dan arachidonyl oksidasi 3 kali lipat lebih lemah dari ionol).

Ionol, seperti vitamin E, banyak digunakan untuk mencegah gangguan yang disebabkan oleh berbagai kondisi patologis yang terjadi dengan latar belakang peningkatan aktivitas proses peroksida. Seperti a-tocopherol, ionol berhasil digunakan untuk pencegahan kerusakan iskemik akut pada organ dan gangguan postischemic. Obat ini sangat efektif dalam pengobatan kanker, digunakan untuk radiasi dan lesi trofik pada kulit dan selaput lendir, telah berhasil digunakan dalam pengobatan pasien dengan dermatosis, mendorong penyembuhan lesi ulseratif lambung dan duodenum secara cepat. Seperti a-tocopherol, dibunol sangat efektif dalam stres, menyebabkan normalisasi tingkat peroksidasi lipid meningkat sebagai akibat stres. Ionol juga memiliki beberapa sifat antihypoxants (meningkatkan harapan hidup pada hipoksia akut, mempercepat proses pemulihan setelah gangguan hipoksia), yang juga tampaknya disebabkan oleh intensifikasi proses peroksida selama hipoksia, terutama selama periode reoksigenasi.

Data menarik diperoleh dengan menggunakan antioksidan dalam pengobatan olahraga. Dengan demikian, ionol mencegah pengaktifan peroksidasi lipid di bawah pengaruh aktivitas fisik maksimum, meningkatkan durasi kerja atlet pada beban maksimum, yaitu daya tahan tubuh selama pekerjaan fisik, meningkatkan efisiensi ventrikel kiri jantung. Seiring dengan ini, ionol mencegah pelanggaran pada bagian sistem saraf pusat yang lebih tinggi yang terjadi saat tubuh menggunakan tenaga fisik terbesar dan juga terkait dengan proses oksidasi radikal bebas. Upaya dilakukan untuk latihan olah raga juga vitamin E dan vitamin golongan K, yang juga meningkatkan kinerja fisik dan mempercepat proses pemulihan, namun masalah penggunaan antioksidan dalam olahraga masih memerlukan penelitian mendalam.

Efek antioksidan obat lain telah dipelajari secara lebih detail daripada efek vitamin E dan dibunol, dan zat ini sering dipandang sebagai semacam standar.

Tentu, perhatian terdekat diberikan pada persiapan yang mendekati vitamin E. Jadi, bersama dengan vitamin E itu sendiri, analognya yang larut dalam air juga memiliki sifat antioksidan: trolax C dan a-tocopherol polyethylene glycol 1000 suksinin (TPGS). Trolox C bertindak sebagai pemadam efektif radikal bebas dengan mekanisme yang sama seperti vitamin E, dan TPGS bahkan lebih efektif daripada vitamin E sebagai pelindung peroksidasi lipid yang diinduksi SSC. Sebagai efek antioksidan cukup efektif dari-tokoferil asetat: menormalkan cahaya serum, meningkat sebagai akibat dari pro-oksidan, menghambat peroksidasi lipid di membran otak, jantung, hati dan sel darah merah dalam kondisi stres akustik efektif dalam pengobatan penyakit kulit, menyesuaikan intensitas proses peroksida .

Percobaan in vitro, aktivitas antioksidan dari sejumlah obat telah ditetapkan, efeknya in vivo dapat sangat ditentukan oleh mekanisme ini. Dengan demikian, kemampuan untuk menunjukkan traniolasta obat anti alergi dosis-dependen mengurangi tingkat O2, H2O2, dan OH- dalam suspensi leukosit polimorfonuklear manusia. Juga berhasil in vitro untuk menghambat peroksidasi Fe2 + / askorbatindutsirovannoe di liposom (oleh ~ 60%) dan chloropromazine sedikit lebih buruk (-20%) - N- turunan sintetis benzoiloksimetilhloropromazin dan N-pivaloyloxymethyl-chloropromazine. Di sisi lain, senyawa yang sama tergabung dalam liposom, dengan penyinaran cahaya terakhir dekat dengan tindakan ultraviolet sebagai agen photosensitizing dan menyebabkan aktivasi peroksidasi lipid. Studi efek protoporfirin IX pada peroksidasi di homogenates hati tikus dan organel subselular juga menunjukkan kemampuan untuk menghambat Fe- protoporfirin dan askorbat peroksidasi lipid, tetapi pada saat yang sama obat tidak memiliki kemampuan untuk menghambat autoksidasi dalam campuran asam lemak tak jenuh. Studi mekanisme kerja antioksidan protoporfirin hanya menunjukkan bahwa hal itu tidak terkait dengan pendinginan radikal, tetapi tidak memberikan data yang memadai untuk karakterisasi yang lebih tepat dari mekanisme.

Dengan metode chemiluminescent, kemampuan adenosin dan analognya yang stabil secara kimia untuk menghambat pembentukan radikal oksigen reaktif pada neutrofil manusia telah terbentuk dalam percobaan in vitro.

Studi efek oksibenzimidazola dan turunannya alkiloksibenzimidazola dan alkiletoksibenzimidazola pada membran mikrosom hati dan synaptosomes aktivasi otak peroksidasi lipid menunjukkan alkiloksibenzimidazola khasiat lebih hidrofobik dari oksibenzimidazol dan memiliki tidak seperti alkiletoksibenzimidazola gugus OH yang diperlukan untuk aktivitas antioksidan sebagai inhibitor radikal bebas proses.

Efektif peredamnya sangat reaktif radikal hidroksil adalah allopurinol, dimana salah satu produk dari reaksi allopurinol dengan radikal hidroksil adalah oksipurinola - metabolit utamanya, lebih efisien pemadam radikal hidroksil dari allopurinol. Namun, data allopurinol yang diperoleh dalam berbagai penelitian tidak selalu sesuai. Dengan demikian, studi tentang peroksidasi lipid di homogenates ginjal tikus menunjukkan bahwa obat memiliki nefrotoksisitas, yang merupakan penyebab dari peningkatan pembentukan radikal bebas sitotoksik oksigen dan penurunan konsentrasi enzim antioksidan menyebabkan penurunan yang sesuai pada pemanfaatan radikal tersebut. Menurut data lain, efek allopurinol bersifat ambigu. Dengan demikian, pada tahap awal miosit iskemia mungkin melindungi terhadap radikal bebas, dan dalam tahap kedua kematian sel - sebaliknya, untuk mempromosikan kerusakan jaringan, pada periode mengurangi, ini lagi efek menguntungkan pada pemulihan fungsi kontraktil dari jaringan iskemik.

Dalam miokard ischemia peroksidasi ditekan oleh sejumlah obat: agen antiangina (Curantylum, nitrogliserin, obzidan, Isoptin), antioksidan larut air dari kelas fenol sterik terhalang (misalnya, fenozanom, retarding juga disebabkan oleh pertumbuhan tumor karsinogen kimia).

Obat anti-inflamasi seperti indometasin, fenilbutazon, steroid dan non-steroid antiphlogistics (misalnya, asam asetilsalisilat), memiliki kemampuan untuk menghambat svobodnoradikalnos oksidasi, sementara sejumlah antioksidan - Vitamin E, asam askorbat, ethoxyquin, ditiotrentol, asetilsistein dan difenilendiamid memiliki aktivitas antiinflamasi . Hipotesis tersebut, yang menurutnya salah satu mekanisme tindakan obat antiinflamasi adalah penindasan peroksidasi lipid yang cukup meyakinkan. Sebaliknya, toksisitas banyak obat disebabkan oleh kemampuannya menghasilkan radikal bebas. Dengan demikian, cardiotoxicity dari adriamycin dan hidroklorida rubomycin terkait dengan tingkat peroksida lipid dalam hati, promotor tumor pengobatan sel (khususnya, ester dari phorbol) juga mengarah ke generasi bentuk radikal bebas oksigen, ada bukti untuk keterlibatan mekanisme radikal bebas dalam sitotoksisitas selektif streptozotocin dan aloksan - mereka mempengaruhi pada sel beta pankreas, aktivitas radikal bebas anomali pada sistem saraf pusat menyebabkan fenotiazin, merangsang peroksidasi lipid. Baris dalam sistem biologis, dan obat lain - paraquat, mitomycin C, menadione, senyawa nitrogen aromatik, metabolisme dalam tubuh yang terbentuk bentuk radikal bebas oksigen. Kehadiran besi berperan penting dalam aksi zat ini. Namun, sampai saat ini, jumlah zat dengan aktivitas antioksidan, lebih dari obat-obatan, pro-oksidan, dan tidak mengesampingkan kemungkinan bahwa toksisitas preparatov- pro-oksidan tidak terhubung belum ke peroksidasi lipid, induksi dari yang hanya hasil dari mekanisme lain yang menjelaskan mereka toksisitas

Induser terbantahkan proses radikal bebas dalam tubuh adalah bahan kimia yang berbeda, dan logam terutama berat, merkuri, tembaga, timah, kobalt, nikel, meskipun sebagian besar ini ditunjukkan dalam kondisi in vitro, dalam percobaan peningkatan vivo pada peroksidasi tidak sangat besar, dan sejauh ini tidak ada korelasi yang ditemukan antara toksisitas logam dan induksi peroksidasi oleh mereka. Namun, ini mungkin karena ketidaksepatan metode yang digunakan, karena hampir tidak ada metode yang memadai untuk mengukur peroksidasi secara in vivo secara in vivo. Seiring dengan logam berat prooksidan kegiatan pameran bahan kimia lainnya besi, hidroperoksida organik, senyawa hydrocarbonyl galodenovye membelah glutathione, etanol dan ozon, dan bahan-bahan yang polutan lingkungan seperti pestisida, dan zat-zat seperti serat asbes , yang merupakan produk dari perusahaan industri. Efek prooksidan dan memiliki sejumlah antibiotik (misalnya, tetrasiklin), hidrazin, parasetamol, isoniazid dan senyawa lainnya (etil, alil alkohol, karbon tetraklorida dan sebagainya. P.).

Saat ini, sejumlah penulis percaya bahwa inisiasi oksidasi lipid radikal bebas dapat menjadi salah satu alasan untuk mempercepat penuaan organisme karena banyak pergeseran metabolik yang dijelaskan sebelumnya.

[23], [24], [25], [26], [27], [28], [29], [30], [31],