Seng: apa itu untuk tubuh?
Terakhir ditinjau: 16.10.2021
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Zinc diperlukan untuk kesehatan tubuh tidak kurang dari mikroelemen atau vitamin lainnya. Namun, tidak banyak orang yang tahu mengapa elemen ini dianggap vital.
Sudah bertahun-tahun yang lalu, para ahli menegaskan bahwa seng berpartisipasi dalam pembangunan tubuh manusia, mendukung kekebalan dan fungsi genital seseorang. Seng sangat penting bagi organisme anak-anak dan bagi wanita hamil, karena ikut berperan penting dalam proses konstruksi dan pembagian sel.
Kemampuan seng yang berguna terus dipelajari, dan ilmuwan terburu-buru untuk berbagi penemuan baru mereka.
Menurut penelitian terbaru, ditemukan bahwa seng dapat melindungi DNA dari kerusakan dan kerusakan.
Pasokan konstan seng di dalam tubuh membantu melestarikan bahan genetik berkualitas tinggi, mencegah perkembangan onkologi, penyakit koroner dan lainnya.
Bukan rahasia lagi bahwa seiring bertambahnya usia, DNA seluler juga berubah, yaitu usia. Tapi tubuh melakukan segala kemungkinan untuk secara berkala meluncurkan "perbaikan" materi genetik. Dalam kondisi kekurangan seng, mekanisme "perbaikan" ini rusak, dan DNA dengan cepat "habis."
Dalam jurnal klinis nutrisi klinis Amerika Serikat, indikasi bahwa orang yang mengkonsumsi 4 mg seng setiap hari memiliki bahan genetik yang lebih baik, memiliki kekebalan lebih kuat dan lebih jarang memiliki penyakit menular dan onkologi.
Spesialis yang mewakili CHORI Institute yang berbasis di University of California (Los Angeles) telah menetapkan tujuan untuk menentukan bagaimana seng, yang memasuki tubuh dengan makanan, dapat mempengaruhi metabolisme dan proses intraselular lainnya. Proyek ini dipimpin oleh Profesor Janet King, seorang peneliti senior di CHORI.
Profesor King dan pakar lainnya memilih 18 peserta sukarela untuk eksperimen tersebut. Mereka sengaja meresepkan makanan dengan kandungan zinc minimal dalam makanan. Setengah dari peserta menggunakan 6 mg seng per hari, dan separuh lainnya - 10 mg.
Studi berlangsung satu bulan setengah.
Pada awal dan pada akhir percobaan, spesialis menentukan nilai homeostasis seng dan parameter metabolik lainnya, adanya kerusakan DNA, reaksi inflamasi dan proses oksidasi pada tubuh subyek.
Ditemukan bahwa bahkan sedikit peningkatan penggunaan seng menyebabkan perubahan positif pada tubuh. Bersamaan dengan peningkatan konsentrasi plasma microelement, para ilmuwan dapat mengamati penurunan jumlah mikrodamages pada DNA leukosit. Secara tidak langsung, ini menunjukkan bahwa seng memiliki kemampuan untuk menghambat penuaan bahan genetik seluler.
"Untuk pertama kalinya para ilmuwan berhasil membuktikan penggunaan seng untuk menjaga kesehatan seluler. Kami takjub melihat betapa pentingnya elemen ini untuk proses seluler. Oleh karena itu, kami menyarankan Anda untuk memasukkan seng dalam makanan nutrisi yang adekuat, "- mengomentari hasil penelitian tersebut, Profesor King.