Teh mana yang lebih baik untuk pembuluh darah?
Terakhir ditinjau: 12.03.2022
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Ada pendapat bahwa teh hijau lebih sehat daripada teh hitam. Tapi, ternyata, teh hitamlah yang bisa menghambat proses stres oksidatif di aorta pada pasien setelah terapi radiasi.
Manfaat teh hijau terutama disebabkan oleh adanya polifenol tanaman di dalamnya, yang secara signifikan mengurangi risiko kerusakan sistem kardiovaskular pada individu yang rentan terhadap penyakit tersebut. Selain itu, polifenol meredakan gejala manifestasi aterosklerotik , memiliki efek positif pada struktur seluler. Tetapi komponen tanaman seperti itu ada dalam teh hijau dan hitam. Oleh karena itu, tentu sulit untuk mengatakan minuman mana yang lebih sehat. Perwakilan dari Institut Teori dan Eksperimen Biofisika mencoba memahami masalah ini. Menurut hasil penelitian, mereka menyimpulkan bahwa teh hitam lebih bermanfaat untuk pembuluh darah.
Para ilmuwan membandingkan bagaimana kedua minuman tersebut mampu memblokir perkembangan stres oksidatif di dalam aorta setelah terpapar paparan radiasi. Apa itu proses stres oksidatif? Kita berbicara tentang peningkatan jumlah variasi oksigen aktif, molekul oksidatif agresif yang memengaruhi jalannya berbagai reaksi intraseluler. Dalam penelitian sebelumnya, para ahli telah menemukan bahwa paparan radiasi sebagai bagian dari terapi radiasi mengaktifkan ACE (angiotensin-converting enzyme), yang sangat penting dalam mengatur tekanan darah. Namun, karena hiperaktivitas ACE, ada peningkatan variasi oksigen aktif: khususnya, mereka dapat meningkatkan risiko pengembangan perubahan aterosklerotik pada pembuluh darah.
Para ilmuwan melakukan studi eksperimental pada hewan pengerat. Tikus ditawari teh dengan berbagai tingkat kejenuhan, setelah itu mereka terkena iradiasi radioaktif. Selanjutnya, tingkat aktivitas enzim pengubah angiotensin diukur, serta jumlah variasi oksigen aktif di dalam aorta. Percobaan menunjukkan bahwa minum teh menurunkan posisi aktif ACE dan jumlah molekul oksidatif. Hebatnya, minuman hitam lebih efektif daripada yang hijau. Jumlah teh hitam yang jauh lebih sedikit diperlukan untuk sepenuhnya menekan stres oksidatif intra-aorta, dan efektivitasnya menjadi terlihat jauh lebih awal.
Para ilmuwan mencatat bahwa komposisi teh hijau memang mengandung banyak zat bermanfaat yang secara mandiri dapat memicu proses stres oksidatif. Namun, teh hitam memiliki efek yang lebih menonjol dalam situasi ini.
Sangat mungkin bahwa dengan bantuan minuman yang terkenal dan akrab, adalah mungkin untuk memblokir proses stres oksidatif intravaskular. Stres seperti itu menjadi tak terelakkan bagi pasien yang menjalani pengobatan radioterapi tumor ganas, karena radiasi juga mempengaruhi jaringan sehat. Di masa depan, para ahli bermaksud untuk mempelajari komponen polifenol teh secara terpisah satu sama lain, membandingkan aktivitasnya dan tingkat pengaruhnya terhadap reaksi oksidatif dalam pembuluh.
Rincian lengkap dari penelitian ini tersedia di halaman ScienceDirect.