Sup instan itu mematikan
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Sup instan, diisi dengan bahan pengawet dan peningkat rasa, diciptakan untuk orang-orang lapar di Afrika.
Produsen sup instan menarik konsumen dengan gambar potongan daging, sayuran dan jamur yang lezat. Namun, setelah membuka paket tersebut, kami menemukan di dalamnya sesuatu yang telah dikeringkan tanpa dikenali.
Untungnya, tidak ada anjing yang tahu arti kata dalam makan siang- "minutes" tidak ditemukan. Kami menyerahkan 5 sampel sup ke laboratorium untuk memeriksa apakah prasasti terang pada paket tersebut menipu kami: "Fillet ayam alami" dan "daging sapi"? Dan inilah kejutan pertama: di semua sup spesialis menemukan DNA dari jenis daging yang ditunjukkan pada label. DNA tentu saja baik. Tapi mengapa potongan coklat kecil itu mengingatkan kita pada sesuatu, bukan daging? "Pabrikan menerima produk ini dengan pengeringan. Serat daging hancur di dalamnya, dan tidak mungkin menentukan umur potongannya, "kata Vera Pisareva, kepala Laboratorium Pakar Independen. "Mungkin saja mereka terbuat dari daging yang telah disimpan selama puluhan tahun." Dan mengapa, pada kenyataannya, untuk tidak mencoba kerupuk dari sapi, dipalu pada abad terakhir?
Tapi ini bukan yang paling mengerikan dalam kandungan sup yang kaya. "Apakah Anda ingin mendapatkan sekantong racun? Menurut saya, cukup menuangkan ke dalamnya semua ramuan sup instan! - Alexei Kovalkov, seorang ahli diet, kepala klinik koreksi berat badan, sangat menyukai akal sehat konsumen. - Sebagai aturan, produk ini mengandung semua yang termurah dan kurang lancar: minyak kelapa sawit (yang paling berbahaya dari semua, kecuali, mungkin, mesinnya), fosfat (mempertahankan air dalam tubuh), lemak, pewarna ... Natrium glutamat yang sangat berbahaya - penambah rasa, terima kasih Makanan itu tampaknya sangat diminati: otak dan organisme tertipu.
Seseorang yang "ditanam" pada sup seperti itu, setelah beberapa saat, tidak lagi merasakan rasa kaldu alami, sepertinya dia hambar. "
Sup instan, diisi dengan bahan pengawet dan peningkat rasa, ditemukan untuk orang-orang lapar di Afrika ... "Dalam komposisi sup instan, produsen menunjukkan pewarna dan rasa yang ditandai" identik dengan alam. " Ini murni kimia, tidak ada yang alami di sana, "kata Dmitry Edelev, rektor dari Moscow State University of Food Production. Juga, guar gum, zat beracun, tidak berguna bagi tubuh. "Di Barat, percobaan dilakukan: tikus dan serangga menolak untuk memakan sup seperti itu. Tidak ada yang hidup di dalamnya, "kata Dmitry Edelev.
Sebagai aturan, produsen mengemas aditif penyedap ke dalam tas terpisah: jika Anda mau - mencurahkan mie, Anda tidak ingin - hanya makan makaroni. Tapi ada juga yang menangkapnya. Mie yang tidak berbahaya tidak lain hanyalah karbohidrat cepat. Dan dari mereka, menurut ahli gizi, gula melonjak tajam, dimana pankreas bereaksi dengan aliran keluar insulin yang kuat, dan sebagai hasilnya kita bisa mendapatkan diabetes pada tingkat kedua. "Ada hal-hal seperti itu yang tidak dapat Anda lakukan!" Seru Kovalkov dan berbicara tentang seorang teman yang mendapat makanan cepat saji ke unit perawatan intensif: "Setelah 2 minggu mengkonsumsi makanan biasa secara teratur, kemungkinan Anda akan terkena gastritis, gastroenteritis dan penyakit saluran pencernaan lainnya."
Tapi kami masih menemukan momen positif - di salah satu sup itu tertulis: mengandung vitamin! Aku tidak bisa mempercayainya. "Vitamin dalam produk semacam itu memang bisa terkandung," Vladimir Bessonov, kepala Laboratorium Kimia Pangan dari Institut Nutrisi Akademi Ilmu Kedokteran Rusia, menghilangkan keraguan kami. "Untuk mengembangkan kosmonot, kami mengembangkan teknologi pengeringan khusus yang memungkinkan kita menghemat zat-zat bermanfaat." Lemah, tapi tetap penghiburan.