Dari jumlah yang berlebihan kekebalan manis menderita
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Para ilmuwan telah menemukan bahwa penggunaan gula dalam jumlah banyak mengganggu sistem kekebalan tubuh seseorang. Menurut para ilmuwan dari Amerika Serikat, orang dewasa yang berisiko adalah orang dewasa yang menggunakan kopi, permen, minuman manis, produk terigu setiap hari, selain mengurangi kekebalan tubuh, semua produk ini memprovokasi obesitas.
Di daerah ini, banyak penelitian telah dilakukan, dimana efek negatif dari produk yang mengandung gula pada sistem kekebalan tubuh manusia telah dikonfirmasi. Selain itu, jumlah gula yang dikonsumsi sangat mempengaruhi tingkat kematian akibat penyakit kardiovaskular.
Tim peneliti ilmuwan yang dipimpin oleh Kwan Young menganalisis tiga penelitian sebelumnya yang dilakukan dari tahun 1988 sampai 2010. Semua penelitian ditujukan untuk menilai kesehatan dan gizi penduduk Amerika. Ilmuwan telah menganalisis informasi lebih dari 30 ribu orang, berusia 20 tahun. Pertama-tama, para ilmuwan memperhatikan jumlah gula dalam makanan (jus buah, minuman berkarbonasi, berbagai makanan pencuci mulut, permen, dll.) Juga diperhitungkan.
Akibatnya, para ilmuwan menyimpulkan bahwa jika kandungan gula dalam kalori harian 10-25%, maka kemungkinan penyakit dan kematian akibat penyakit jantung meningkat sebesar 30% (dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi kurang dari 10% gula). Jika seseorang mengkonsumsi lebih dari 25% gula per hari, maka kemungkinannya meningkat lebih dari dua kali.
Penulis proyek penelitian memberi contoh bahwa jika diet harian adalah 2000 kilokalori, maka saat Anda mengonsumsi soda manis 600 ml, seseorang menerima sekitar 15% gula. Pada saat bersamaan, proyek penelitian lain membuktikan adanya dampak negatif pada ingatan manusia terhadap makanan yang mengandung kadar gula tinggi. Ilmuwan Australia telah mampu membuktikan penyebabnya. Ternyata, setelah penggunaan produk semacam itu dalam darah, konsentrasi gula meningkat, yang meningkatkan risiko radang hippocampus - area khusus di otak yang bertanggung jawab untuk melestarikan kenangan, serta fungsi kognitif. Akibat peradangan, ingatan dan perhatian pun terganggu. Kesimpulan ini dikonfirmasi oleh percobaan laboratorium pada tikus laboratorium, serta pengamatan amamatir jangka panjang untuk makan manis.
Selain itu, dengan penggunaan gula halus, tubuh manusia menghabiskan sejumlah besar kalsium, yang menyebabkan melemahnya sistem tulang. Dalam kasus ini, kemungkinan pengembangan osteoporosis (tulang rapuh) meningkat secara signifikan.
Menurut beberapa data, rata-rata seseorang mengkonsumsi sekitar 150 gram. Gula untuk satu hari Kira-kira satu kilogram dilepaskan per minggu. Namun, perlu dicatat bahwa tubuh manusia tidak memerlukan tambahan gula pasir, sehingga ilmuwan merekomendasikan untuk mengendalikan jumlah gula dalam makanan Anda sehingga di masa depan tidak ada masalah kesehatan. Para ahli percaya bahwa porsi produk gula dan gula tidak boleh melebihi 10% dari tarif harian.
[