Cokelat hitam akan memperbaiki kondisi penderita aterosklerosis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Soal apakah coklat hitam itu baik untuk seseorang atau tidak, para ahli terus berdebat sampai sekarang. Beberapa ahli mencatat bahwa coklat harus dirujuk ke produk berbahaya, sehingga bisa memicu obesitas, penyakit kardiovaskular, karies.
Tetapi beberapa ahli mencatat bahwa coklat, jika tidak disalahgunakan olehnya, adalah produk yang sangat berguna yang merangsang aktivitas otak, terutama di usia tua.
Baru-baru ini, sekelompok peneliti dari Amerika Serikat mengungkapkan fitur lain yang berguna untuk coklat gelap - ini membuat lebih mudah bagi orang tua. Seringkali pada orang tua, orang mengalami kesulitan dalam bergerak dari gangguan peredaran darah di kaki. Seperti yang ditunjukkan oleh eksperimen para ahli, dark chocolate dapat secara signifikan meringankan kondisi orang tua. Dalam perjalanan percobaan, pasien dengan penyakit arteri perifer setelah coklat bisa lewat lebih lama. Efeknya diwujudkan setelah beberapa jam, sedangkan coklat susu tidak menunjukkan hasilnya.
Coklat gelap mengandung sejumlah besar nutrisi, khususnya polifenol (antioksidan alami yang kuat). Dengan aterosklerosis untuk memperbaiki kondisi pembuluh darah, nutrisi seimbang sangat penting, dan makanan yang diperkaya dengan polifenol meningkatkan sirkulasi darah.
Penyakit vaskular menyebabkan memburuknya kondisi umum, nyeri, kejang di kaki, disamping ini, kemungkinan stroke dan serangan jantung meningkat. Para peneliti menguji efek coklat gelap pada 14 sukarelawan berusia di atas 60 tahun, yang harus berlatih di atas treadmill. Percobaan dilakukan dalam dua tahap: relawan pertama menerima coklat hitam sebelum kelas, coklat susu kedua.
Akibatnya, setelah relawan dark chocolate berhasil meningkatkan waktu latihan dengan 17 detik dan menempuh jarak hampir satu meter. Selain itu, para ahli telah menentukan bahwa dalam darah setelah coklat gelap, tingkat kenaikan gas, yang berkontribusi pada peningkatan sirkulasi darah. Namun, jangan lupa tentang nilai kalori tinggi coklat, yang bisa mengakibatkan munculnya pound ekstra, yang juga tidak diinginkan di usia senja.
Selain itu, hasil penelitian kelompok penelitian lain menunjukkan bahwa coklat dapat mengurangi kemungkinan stroke. Ternyata, bakteri menguntungkan yang ada di usus (asam laktat, bifidobakteria) menghasilkan senyawa anti-inflamasi selama pembelahan coklat, yang mengurangi proses peradangan di pembuluh dan jantung.
Selama penelitian, yang terkandung dalam polyphenol dan serat kakao, di usus besar mulai diolah secara aktif oleh bakteri. Sebagai ahli catatan, hanya dua sendok teh biji kakao per hari akan membantu menormalkan keadaan sistem kardiovaskular. Namun, para ahli memperingatkan bahwa untuk mencapai efek pencegahan, hanya bubuk kakao alami, coklat, selain coklat, gula, susu dan zat aditif lainnya, dapat menyebabkan kelebihan berat badan.
Segera, sebuah penelitian direncanakan melibatkan hampir 20.000 orang, di mana sifat bubuk kakao yang berguna dalam tablet akan diselidiki.
[