Diet untuk gula darah tinggi

Diet untuk kadar gula tinggi adalah pembatasan makanan. Mengikuti diet khusus akan membantu menormalkan kadar gula dan menghindari patologi dan komplikasi serius dalam tubuh. Mari kita lihat prinsip-prinsip makan sehat yang membantu menurunkan kadar gula darah.

Prinsip dan aturan utama diet untuk kadar gula tinggi adalah penolakan atau pembatasan jumlah karbohidrat yang dikonsumsi. Karbohidrat yang mudah dicerna dilarang. Makanan harus rendah kalori dan kaya vitamin. Sangat sering, masalah kelebihan berat badan muncul dengan kadar gula tinggi. Oleh karena itu, mengikuti diet adalah kesempatan besar untuk meningkatkan metabolisme, mengurangi kadar gula, dan menjaga bentuk tubuh Anda. Makan harus teratur, 5-7 kali sehari, tetapi dalam porsi kecil, agar tidak makan berlebihan.

Saat membuat diet, perhatian khusus diberikan pada berat badan, penyakit penyerta, toleransi terhadap makanan tertentu, dan kadar gula darah. Jenis aktivitas, yaitu pengeluaran energi yang ditanggung seseorang saat menjalani diet, tidak kalah pentingnya.

Apa diet untuk kadar gula tinggi?

Ahli gizi atau endokrinologi akan membantu Anda memutuskan diet apa yang harus diikuti untuk kadar gula tinggi. Aturan utamanya adalah makan teratur. Dasar dari diet ini adalah makanan rendah kalori, teh dan minuman herbal, serta sayuran segar. Saat menjalani diet, tidak perlu sepenuhnya menghindari makanan manis. Namun, perlu untuk mengontrol kandungan glukosa dalam makanan tertentu. Perhatian khusus harus diberikan pada kandungan protein, lemak, dan karbohidrat. Diet seimbang melibatkan 20% protein, 45% karbohidrat, dan 35% lemak. Ini adalah jumlah nutrisi yang harus ada dalam diet Anda saat menjalani diet untuk menormalkan kadar gula darah.

Buah-buahan berada di bawah pengawasan khusus selama diet. Semangka, jeruk bali, apel diperbolehkan untuk dikonsumsi, tetapi buah-buahan kering dan pisang harus ditinggalkan. Selain nutrisi makanan, jangan lupakan jadwal makan. Anda perlu makan sering, tetapi dalam porsi kecil, dari 4 hingga 7 kali sehari. Dianjurkan untuk mengurangi asupan garam dan berhenti minum alkohol. Sayuran (direbus, dipanggang, segar) dan buah-buahan harus menjadi bagian terbesar dari diet Anda. Jangan lupakan aturan minum - 2-2,5 liter air bersih per hari.

Diet untuk kadar gula tinggi selama kehamilan

Pola makan untuk ibu hamil dengan kadar gula tinggi didasarkan pada frekuensi makan. Setiap kali melewatkan waktu makan akan membahayakan tubuh ibu dan bayi di masa depan. Ibu hamil dengan kadar gula tinggi perlu mengukur kadar gula darahnya secara teratur. Untuk tujuan ini, ada alat ukur khusus (glukometer), yang dapat menentukan kadar gula dari setetes darah. Gula diukur hanya saat perut kosong, sebelum makan. Normalnya hingga 90, dan setelah makan - hingga 130. Anda perlu makan setiap tiga jam, jeda malam di antara waktu makan tidak boleh lebih dari 10 jam. Dilarang makan buah dan susu di malam hari.

Diet harus difokuskan pada makanan rendah lemak, sedikit rempah-rempah, garam, dan minyak. Bubur, terutama soba, sup ayam, sayuran segar, dan salad sayuran cocok. Sedangkan untuk makanan manis, biskuit dan makanan manis dengan kadar glukosa dan gula rendah cocok. Tidak disarankan untuk mengonsumsi jamur, daging merah, makanan yang sangat manis dan pedas.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Contoh diet untuk orang yang kadar gulanya tinggi

Pola makan yang tepat untuk penderita gula tinggi didasarkan pada usia, kadar gula, dan berat badan pasien. Pola makan adalah satu-satunya cara untuk menormalkan gula, jadi pola makan harus dipilih dengan cermat, sebaiknya berdasarkan saran dan rekomendasi dari ahli endokrinologi dan ahli gizi. Selain pola makan, olahraga ringan juga tidak akan berlebihan.

Pola makan yang tepat harus didasarkan pada makanan rendah kalori dan rendah lemak. Sangat penting untuk mengonsumsi sayuran musiman, tetapi asupan buah harus tetap terkontrol, karena banyak di antaranya merupakan sumber gula dan glukosa, yang dilarang jika kadar gulanya tinggi. Sereal akan bermanfaat, karena dapat menurunkan kadar gula dan mencegah terbentuknya kolesterol. Soba, oatmeal, dan nasi merupakan lauk yang sangat baik.

[ 6 ], [ 7 ]

Contoh menu untuk orang yang kadar gulanya tinggi

Untuk menormalkan kondisi tubuh, disarankan untuk membuat menu perkiraan untuk kadar gula tinggi. Jika Anda memiliki menu dengan daftar produk yang dilarang dan diizinkan, maka Anda dapat dengan mudah menyesuaikan pola makan Anda.

Sarapan

• Telur dadar yang terbuat dari dua butir telur, sesendok krim asam dan 100 gram kacang hijau.
• Teh hijau atau infus rosehip.

Camilan

• Salad sayuran.
• Roti dedak.

Makan malam

• Sup sayur atau soba.
• Dada ayam (direbus).
• Salad kubis dan wortel segar.
• Minuman madu.

Camilan

• Apel.
• Roti dedak.
• Teh.

Makan malam

• Ikan rebus dan nasi.
• Salad sayuran.
• Segelas kefir atau teh herbal

Diet untuk kadar gula tinggi sangat mudah ditoleransi, karena tidak menimbulkan rasa lapar. Produk dan makanan yang dipilih dengan tepat pada waktu yang ditentukan secara ketat akan membantu menormalkan kadar gula darah.

Makanan apa yang dapat Anda makan jika kadar gula Anda tinggi?

Makanan apa saja yang boleh dikonsumsi saat menjalani diet tinggi gula? Ini adalah pertanyaan yang menarik minat banyak orang yang menderita kadar gula tinggi karena masalah pankreas atau ketidakseimbangan hormon dalam tubuh. Mari kita lihat apa saja yang boleh dikonsumsi saat kadar gula tinggi untuk menurunkan kadarnya dalam darah dan meningkatkan produksinya.

• Sayuran merupakan makanan pokok. Lebih baik makan sayuran mentah, dipanggang, atau direbus, tetapi lebih baik menghindari sayuran yang digoreng.
• Buah-buahan – hanya buah yang mengandung sedikit glukosa dan gula yang cocok. Sebaiknya buah dimakan setelah makan utama.
• Produk tepung – dengan kadar gula tinggi, roti dan produk tepung lainnya harus memiliki jumlah karbohidrat minimum. Roti gandum, roti gandum utuh dan makanan panggang yang dibuat darinya, roti dedak dan roti protein sangat cocok. Namun, lebih baik untuk menghindari kue, muffin, roti gulung dan pai dengan isian.
• Daging - pilih yang sesuai dengan diet. Daging ayam, daging sapi muda, daging sapi, dan ikan - lebih baik dimakan dengan cara direbus atau dikukus.
• Produk susu fermentasi – keju cottage, puding keju cottage, dan casserole. Kefir, yogurt, dan krim asam – tidak lebih dari dua gelas sehari. Mengenai konsumsi telur, tidak lebih dari dua gelas sehari.
• Sereal merupakan komponen makanan yang paling bermanfaat untuk penderita gula tinggi, karena sereal menurunkan kadar kolesterol darah, kaya akan protein nabati dan vitamin B. Yang paling bermanfaat adalah: soba, gandum, oatmeal, jelai mutiara, dan beras, tetapi bubur semolina harus dihindari.

Makanan apa yang tidak boleh Anda makan jika kadar gula Anda tinggi?

Masalah yang mendesak saat membuat menu untuk menurunkan kadar gula darah. Jadi, dengan kadar gula yang tinggi, Anda perlu menolak atau setidaknya membatasi konsumsi makanan yang tinggi karbohidrat, gula, dan glukosa.

Alkohol harus benar-benar disingkirkan dari diet, ini juga berlaku untuk hidangan jamur, serta manisan (madu diperbolehkan) dan beberapa jenis buah. Makanan yang akan membantu menurunkan gula harus kaya serat. Anda harus benar-benar menghindari daging babi, pisang, anggur, hidangan pedas dan asin. Karena produk-produk ini meningkatkan kadar gula darah.