^

Diet dengan esophagitis

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet pada esofagitis - inilah aturan nutrisi, yang diperlukan untuk pengobatan dan pencegahan penyakit. Pertimbangkan fitur dari komposisi diet, produk yang aman dan berbahaya, serta resep dan menu teladan.

Esophagitis adalah radang dinding dalam kerongkongan. Bisa bersifat akut dan kronis. Penyebab penyakitnya mungkin berbeda, misalnya infeksi jamur atau virus, penyalahgunaan alkohol atau ciri anatomi tubuh (kelemahan katup yang memisahkan kerongkongan dan perut).

Gejala utamanya adalah: mulas setelah makan, mual setelah makan, nyeri di perut bagian atas dan makanan menelan. Bentuk berat ditandai dengan munculnya muntah dengan pembuluh darah berdarah, suara serak suara. Penyakit ini diobati dengan metode pengobatan, dan dengan bantuan nutrisi makanan.

trusted-source[1],

Pengobatan esophagitis dengan diet

Pengobatan esophagitis dengan diet adalah salah satu metode terapi dan pencegahan penyakit. Makanan didasarkan pada pembatasan jumlah makanan dan makanan yang sering (5-6 kali sehari). Dilarang makan terlalu banyak, karena ini membantu melemahkan katup, yang menyebabkan jus lambung masuk ke kerongkongan, mengganggu dan merusak dinding tubuh, menyebabkan rasa sakit yang parah. Pasien mengeluh mual dan muntah, kemungkinan ulserasi lambung dan kerongkongan.

Bila gejala awal malaise muncul, dapatkan bantuan medis. Dokter akan menunjuk satu set tes dan pemeriksaan, setelah itu Anda dapat dengan akurat mendiagnosa. Berdasarkan hasil penelitian, perlakuan dan diet yang memadai dipilih. Dokter akan memberi tahu Anda bagaimana berperilaku, apa yang bisa Anda makan, dan apa yang tidak. Jika pasien tidak mencari pertolongan medis, maka hal ini menyebabkan peralihan penyakit ke bentuk kronis.

Apa diet untuk esofagitis?

Apa diet untuk esophagitis dan berapa lama harus diobservasi? Hampir semua pasien gastroenterologist merekomendasikan tabel diet nomor 1. Nutrisi semacam itu direkomendasikan untuk penyakit saluran cerna, yaitu untuk tukak lambung, gastritis dan, tentu saja, esofagitis. Diet harus lembut, mencegah kerusakan pada selaput lendir.

Diet harus disimpan selama sekitar 3-5 bulan. Periode yang begitu lama membantu menyembuhkan borok dan mengembalikan mukosa yang rusak, yaitu sembuh dari penyakit ini. Banyak selama periode nutrisi yang tepat akan berubah, menurunkan berat badan, kulit akan menjadi bersih dari ruam, dan rambut halus. Diet terapeutik harus diikuti dan setelah sembuh, karena penyakit ini dapat kembali, karena penyebab penyakit sebenarnya tidak dapat diterima untuk terapi.

Diet dengan esofagitis refluks

Diet dengan esofagitis refluks adalah salah satu metode pengobatan utama, tanpanya, terapi obat dan prosedur lainnya tidak efektif. Dalam kasus gangguan, jus lambung dilemparkan ke dalam kerongkongan dan mengganggu dinding mukosa. Ada erosi, dan sensasi terbakar di dada setelah makan.

Sebagai aturan, pengobatan didasarkan pada mencari tahu penyebab penyakit dan eliminasinya. Tapi dengan refluks esophagitis, metode ini mungkin tidak bekerja. Bagaimanapun, ini terjadi karena keterbelakangan akhir saraf tertentu atau sebagai penyakit bersamaan dengan gastritis atau borok. Karena itu, kebanyakan dokter menganggap diet menjadi cara paling efektif untuk memperbaiki kondisi pasien selama pengobatan jangka panjang.

Makanlah sering, tapi dalam porsi kecil. Dilarang mengonsumsi makanan yang meningkatkan keasaman. Setelah makan, jangan mengambil posisi horizontal. Karena posisi tubuh seperti itu dengan kelemahan klep antara lambung dan esofagus melewati sari lambung dan mengiritasi kerongkongan.

trusted-source[2], [3]

Diet dengan esophagitis dan gastritis

Diet dengan esophagitis dan gastritis adalah cara mengembalikan fungsi normal saluran pencernaan. Gejala utama penyakit - bersendawa dan nyeri di perut setelah makan. Nutrisi melibatkan penolakan terhadap gorengan, lemak, asin, pedas dan makanan, sehingga menyebabkan produksi gas meningkat.

Perhatian khusus harus diberikan pada minum. Lebih baik melepaskan minuman berkarbonasi dan air manis dengan pewarna. Preferensi harus diberikan pada jus perasan segar alami dan ramuan herbal. Dalam makanan harus hadir buah-buahan segar dan sayuran, sayuran hijau, susu dan produk gandum. Makan lebih sering, tapi dalam porsi kecil. Cukup untuk satu kali makan setiap 3-4 jam. Anda tidak bisa kelaparan dan makan berlebihan, karena ini memperparah jalannya penyakit dan menimbulkan sensasi yang menyakitkan.

trusted-source[4], [5], [6], [7]

Diet dengan esofagitis erosif

Diet dengan esofagitis erosif memungkinkan Anda menyingkirkan sensasi yang tidak menyenangkan setelah makan, bersendawa dan sering tersumbatnya cegukan. Tanpa perawatan yang diperlukan, rasa sakit akan muncul saat menelan, menyebabkan mual, ketidaknyamanan di balik sternum (paling sering terjadi pada posisi telentang), batuk malam, menekan rasa di bagian atas perut. Dengan tidak adanya terapi, komplikasi serius mungkin terjadi: pendarahan dan pemendekan kerongkongan, penyempitan lumen, peritonitis, tumor ganas dan bahkan kematian.

Selain nutrisi makanan harus mematuhi rekomendasi dokter yang diresepkan untuk terapi obat. Anda perlu sering makan, tapi sedikit demi sedikit, hindari kelaparan dan hentikan ngemil. Makanan terakhir minimal harus 3-4 jam sebelum tidur. Dilarang makan makanan panas, karena mengiritasi kerongkongan. Jika ada kebiasaan buruk seperti merokok atau alkoholisme, mereka juga memperburuk gangguan patologis dan gejalanya.

trusted-source[8], [9], [10]

Diet dengan GERD dengan esophagitis

Diet dengan GERD dengan esophagitis - ini rekomendasi untuk nutrisi, yang akan membantu mengatasi gejala penyakit refluks gastroesophageal. Pasien diberi nomor tabel 1 diet, digunakan untuk lesi perut. Aturan dasar gizi:

  • Anda perlu sering makan, tapi dalam porsi kecil, cukup 4-6 kali makan sehari.
  • Istirahat di antara waktu makan tidak boleh lebih dari 3-4 jam.
  • 30 menit sebelum makan, minumlah segelas air bersih.
  • Gunakan hanya piring hangat, terbaik dimasak, dikukus atau dipanggang.
  • Jangan menyiksa garam dan berbagai bumbu. Jangan menambahkan piring dengan mayones, mustard, saus panas atau kecap.

Kepatuhan terhadap aturan sederhana ini akan mengembalikan fungsi normal tubuh dan saluran gastrointestinal.

trusted-source[11], [12]

Diet untuk esofagitis katarrhal

Diet untuk esofagitis catarrhal adalah makanan yang menghilangkan gejala kelainan yang menyakitkan. Patologi ini bisa menyebabkan edema dan hiperemia pada kerongkongan dan tempat koneksi dengan perut. Paling sering, penyakit ini terjadi pada pecinta makanan pedas dan asap dan orang-orang yang menyengat acar dan produk acar. Gejala menyebabkan kusam, nyeri pada sternum dan perut, ketidaknyamanan saat menelan. Selain itu, mual, cegukan dan regurgitasi dengan udara dan asam secukupnya.

Pengobatan dimulai dengan pengobatan dan persiapan mulas. Wajib adalah obat untuk membungkus dan melindungi mukosa lambung. Pasien diberi resep sediaan vitamin. Makanan harus kaya akan makanan tumbuhan dan protein. Saat menyusun diet, disarankan untuk mematuhi peraturan yang dijelaskan dalam tabel diet No. 1 menurut Pevzner.

Diet dengan esophagitis candidal

Diet di esophagitis candidal adalah makanan kompleks untuk menghilangkan kelainan yang disebabkan oleh infeksi jamur. Jika ada kecurigaan adanya penyakit, maka pasien diberi resep esofagoskopi. Saat melaksanakan prosedur, Anda bisa melihat film putih di lambung dan kerongkongan lendir atau plak curdled. Sensasi penyakit candidal, seperti saat makanan terjebak di laring dan kerongkongan. Sering ada muntah dan mulas.

Pengobatan dimulai di rumah sakit di bawah pengawasan dokter. Nutrisi diresepkan setelah mogok makan singkat (1-2 hari) dan disuntikkan secara bertahap, dengan komplikasi bisa diumpankan melalui probe. Untuk mencapai efek terapeutik, diet No. 1 direkomendasikan. Sangat jarang untuk menyembuhkan esofagitis candidal sampai akhir, karena jamur hidup bersama kita di dalam simbion. Dengan melemahnya kekebalan, stres, ketidaknyamanan dan penurunan kekuatan secara umum, penyakit ini bisa kembali. Cobalah untuk mengikuti diet sehat dan menyingkirkan kebiasaan buruk.

trusted-source[13], [14]

Menu diet untuk esophagitis

Menu diet untuk esophagitis memberikan penolakan terhadap banyak produk. Tapi jangan kesal, karena meski dengan makanan terbatas Anda bisa membuat diet lengkap.

Sarapan pagi

  • Segelas teh hijau, kefir atau yogurt cair.
  • Soba atau oatmeal dengan buah.

Makan siang

  • Sup dengan kaldu sayuran.
  • Panggang ikan atau dada ayam dengan sayuran.
  • Salad dari sayuran segar.

Snack:

  • Apel panggang
  • Keju cottage segar dengan sesendok krim asam.

Makan malam:

  • Sup pure dari kembang kol dengan krim.
  • Potongan daging sapi dari daging sapi atau ayam.
  • Sayuran panggang

Makan malam kedua

  • Pisang dengan keju cottage.
  • Roti dari dedak.
  • Segelas yoghurt atau susu hangat.

Resep makanan untuk esophagitis

Resep makanan untuk esophagitis membantu mendiversifikasi diet tidak hanya berguna, tapi juga hidangan lezat. Mari pertimbangkan beberapa resep sederhana yang bisa digunakan untuk tujuan pengobatan:

trusted-source[15]

Bubur labu

  • Susu - 1 liter
  • Labu - 500 g
  • Gula - 150 g
  • Mentega - 20 g
  • Kismis dan aprikot kering - 50 g

Labu untuk mengupas, potong, tarik bijinya dan potong kecil-kecil. Rebus dalam susu sampai konsistensi lembut, tambahkan buah kering. Menggiling isi panci dengan blender, tambahkan sedikit gula dan minyak. Jika perlu, tambahkan lebih banyak susu. Bubur semacam ini sangat berguna untuk perut, tidak mengganggu lendir. Labu adalah antioksidan alami, kaya akan vitamin dan mikro bermanfaat.

Perahu Pizza

  • Segar squash - 2-3 pcs.
  • Keju keras (dengan kadar lemak rendah) adalah 100 g.
  • Wortel - 1-2 pcs.
  • Kembang kol - 200-300 g
  • Jagung - 50 g
  • Telur - 2 buah.
  • Krim asam - 100 g

Squash untuk mencuci, potong menjadi dua bagian. Keluarkan tengah dengan hati-hati dan hancurkan itu. Wortel dan keju dipotong menjadi kubus kecil. Potong kembang kol menjadi perbungaan. Campur semua produk, tambahkan telur dan sedikit krim asam. Campurkan campuran di bilik dari cukini. Semua ini menempatkan dipanggang di oven pada suhu 180-200 derajat selama 30-40 menit. Perahu akan sangat gurih dan berguna bagi perut.

Pedas grapefruit

  • Jeruk bali merah muda - 1-2 pcs.
  • Madu - 50 g
  • Kayu manis
  • Gula vanila

Buahnya dicuci dan dipotong dua. Campur madu dengan kayu manis dan gula vanili. Menggunakan pisau untuk membuat sayatan kecil di pulpa, masukkan isian ke dalamnya. Makanan penutup masa depan dikirim ke oven selama 20-30 menit pada suhu 180-200 derajat. Hidangan juga bisa dimasak dalam oven microwave, dengan suhu maksimal 7-10 menit.

Diet dengan esophagitis membantu penyembuhan radang esofagus dan saluran pencernaan. Nutrisi terapeutik memperkuat dan merevitalisasi, mengembalikan pekerjaan normal semua organ dan sistem.

Apa yang bisa Anda makan dengan esophagitis?

Apa yang bisa Anda makan dengan esofagitis, pertanyaan ini muncul pada setiap orang yang diagnosisnya dibuat. Lantas, apa yang dianjurkan untuk dimakan dan cara memasak makanan? Produk harus benar-benar panas diobati. Cara terbaik adalah mendidih, panggang atau masak untuk beberapa. Berguna adalah makanan, kaya vitamin dan trace element, yang akan memberi makan tubuh dengan kekuatan dan kesehatan.

Produk yang diizinkan:

  • Buah dan buah
  • Sayuran, sayuran hijau
  • Sereal
  • Produk susu fermentasi
  • Varietas rendah lemak daging dan ikan
  • Roti gandum utuh

Dianjurkan untuk mengikuti makanan pecahan, cukup minum air putih (sampai 2 liter sehari). Dilarang makan berlebihan dan kelaparan.

Apa yang tidak bisa dimakan dengan esophagitis?

Apa yang tidak bisa dimakan dengan esophagitis adalah masalah mendesak bagi orang dengan kelainan serupa. Produk harus dipilih dengan hati-hati, masak dengan jumlah minimal garam dan minyak sayur. Lebih baik memberi makanan direbus, dipanggang, atau dikukus.

Produk terlarang:

  • Kopi
  • Tomat
  • Teh yang kuat
  • Rempah-rempah (dill, peterseli, ketumbar, daun salam)
  • Terung
  • Kaldu dan sup yang gemuk dan kaya dengan kentang
  • Alkohol
  • Keripik, kacang
  • Permen
  • Roti dan biskuit hitam
  • Baking, terutama ragi.

Penderita adalah makanan terlarang, menyebabkan pembentukan gas, meningkatkan keasaman sari lambung dan iritasi pada mukosa lambung.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.