Diet dengan infeksi enterovirus

Diet dengan infeksi enterovirus sangat penting dalam pengobatan kompleks, karena wabah tersebut terletak di usus pasien.

Infeksi enterovirus adalah sekelompok penyakit menular yang bersifat akut, agen penyebabnya adalah virus usus. Setelah infeksi, masa inkubasi berlangsung dari satu sampai sepuluh hari, dan kemudian penyakit tersebut memanifestasikan dirinya dalam bentuk akut dan tajam. Kewajiban demam adalah: demam; Kelemahan dan kedinginan yang parah; nyeri pada otot dan persendian. Terkadang ada kemerahan pada selaput lendir saluran pernafasan, munculnya batuk ringan atau pilek; Kelenjar getah bening sedikit membesar, limpa dan hati. Ke depan, biasanya setelah terjadi penurunan suhu, ada bintik merah muda yang mengganggu pasien selama beberapa jam. Di langit-langit mulut, tenggorokan dan amandel, vesikel muncul di tangan dan kaki pasien; ada konjungtivitis. Mungkin ada mual dan muntah, diare, sakit perut.

Infeksi mempengaruhi saluran pernapasan, kardiovaskular dan sistem saraf pusat, sistem muskuloskeletal. Oleh karena itu, ada kemungkinan manifestasi meningitis, ensefalitis, faringitis atau catarrh pada saluran pernafasan, bronkiolitis atau pneumonia, miokarditis akut dan perikarditis, nyeri tajam pleurodia pada otot tubuh pasien, yang bersifat paroksismal.

Diet jika terjadi infeksi enterovirus diresepkan oleh dokter yang merawat. Ini harus dipatuhi dengan ketat, karena hasil pemulihan pasien sangat bergantung pada kebenaran diet.

[1], [2], [3]

Pengobatan infeksi enterovirus dengan diet

Diet pasien dengan infeksi enterovirus cukup ketat. Selain itu, perlu menjaga asupan makanan dan cairan yang tepat bagi orang sakit. 

• Dengan infeksi enterovirus, ada risiko tinggi dehidrasi karena seringnya terjadi muntah atau diare pada pasien. Oleh karena itu, perlu untuk mengamati rejimen minum melimpah untuk mengkompensasi kehilangan cairan dalam tubuh. 
• Infeksi Enterovirus menyebabkan keracunan pada tubuh. Oleh karena itu, minum berlebihan adalah cara utama mengeluarkan racun dari usus. Selain itu, perlu diperkenalkan ke dalam makanan pasien produk yang berkontribusi terhadap pengangkatan racun dari dalam tubuh. 
• Hal ini diperlukan untuk menghilangkan makanan dari makanan yang berkontribusi terhadap peningkatan peristaltik usus. 
• Makanan harus mudah dan cepat diserap. 
• Makanan harus cair atau dihaluskan. 
• Piring yang digunakan pasien tidak boleh panas atau dingin. Makanan terbaik untuk pasien hangat. 
• Pada permulaan infeksi, diet ketat ditentukan, yang terutama terdiri dari bubur pada air, sup sayuran dan kentang tumbuk, apel panggang dan banyak minuman. 
• Setelah melewati periode akut, setelah dua sampai tiga minggu, Anda bisa menambahkan daftar di atas dan makanan dan hidangan lainnya yang diizinkan untuk penyakit ini. 
• Nutrisi makanan harus diawetkan untuk waktu yang lama setelah pengalihan infeksi dan penyembuhan penyakit. Durasi diet dan produk yang diperlukan diresepkan oleh dokter yang merawat.

Pengobatan infeksi enterovirus dengan diet telah terbukti efektif. Satu perawatan obat, tanpa mengubah diet, Anda tidak bisa mencapai pemulihan pasien.

Apa diet untuk infeksi enterovirus?

Agar benar memilih makanan untuk pasien, Anda perlu memutuskan jenis makanan untuk infeksi enterovirus?

Prinsip diet untuk infeksi enterovirus adalah sebagai berikut: 

• Penting untuk mencegah dehidrasi pada tubuh, yang dapat terjadi sebagai akibat dari kekalahan pasien dengan infeksi enterovirus. Oleh karena itu, dianjurkan untuk minum sedikit air setiap jam. Sehari pasien harus minum setidaknya dua liter cairan. 
• Hal ini diperlukan untuk benar-benar menghilangkan gorengan. 
• Anda bisa makan makanan yang dimasak dengan memasak, dipanggang di oven, dikukus. 
• Anda tidak bisa makan makanan asap, tajam dan asin. 
• Makanan berlemak dilarang. 
• Alih-alih makanan yang tinggi lemak, makanan rendah lemak digunakan. 
• Produk susu benar-benar dikecualikan. 
• Dari makanan pasien, produk yang meningkatkan peristaltik usus dikeluarkan. 
• Anda tidak bisa makan sayuran dan buah segar. Sebagai gantinya, Anda bisa mengonsumsi sayuran dan buah-buahan yang dipanggang, direbus dan direbus. 
• Makanannya harus sedikit. Hal ini diperlukan untuk mengatur setidaknya 5-6 kali sehari, dimana sejumlah kecil makanan dimakan. 
• Terkadang infeksi enterovirus disertai proses putrefactive di usus. Karena itu, zat beracun dilepaskan di tubuh pasien. Untuk mengeluarkannya dari tubuh, Anda perlu mengenalkan apel panggang ke dalam makanan sehari-hari pasien.

Diet untuk infeksi enterovirus pada orang dewasa

Diet untuk infeksi enterovirus pada orang dewasa harus dibangun sesuai: 

1. Sedikit sekali minum dua liter sehari. Cairan harus diberikan dalam bentuk hangat dan diambil dalam porsi kecil, tapi sering, misalnya setiap setengah jam. 
2. Adalah baik untuk minum kompot dan decoctions dari buah kering tanpa menambahkan gula, teh hijau lemah, air mineral tanpa gas, air matang yang dimurnikan. 
3. Pada nutrisi pada awal penyakit, perlu memberi preferensi pada serbuk cair di soba, soba, beras. Juga bagus sup sayuran cair atau tumbuk. Makanan ini mudah diserap tubuh dan tidak mengganggu usus pasien. 
4. Setelah beberapa saat, Anda bisa menambahkan kentang tumbuk cair dan kentang tumbuk dari sayuran yang diizinkan. 
5. Anda perlu merawat pasien setiap hari untuk memakan sejumlah apel panggang. Buah ini mampu mengikat racun yang dilepaskan di usus, dan mengeluarkannya dari tubuh. 
6. Setelah melewati fase akut penyakit ini, selama masa pemulihan, saat nafsu makan pasien mulai muncul, Anda bisa masuk ke dalam makanannya dengan makanan dan hidangan berikut ini: 
   • biskuit dari roti putih;
   • kue biskuit;
   • piring dari daging rendah lemak - kelinci, kalkun, daging sapi muda, yang dimasak untuk beberapa;
   • omelettes, dikukus;
   • asam.

Produk semacam itu harus dimasukkan ke dalam makanan pasien tidak lebih awal dari dua sampai tiga minggu setelah onset penyakit. Setiap produk perlu diperkenalkan secara bertahap, mencatat respons tubuh terhadap hidangan baru.

[4], [5], [6]

Diet dalam kasus infeksi enterovirus pada anak-anak

Diet untuk infeksi enterovirus pada anak-anak sesuai dengan prinsip berikut: 

1. Pada anak-anak pada saat terjadinya penyakit tertentu sangat cepat terjadi dehidrasi suatu organisme. Oleh karena itu, dianjurkan untuk minum banyak - setiap setengah jam anak harus menuliskan sejumlah cairan. Jumlah total air setiap hari setidaknya dua liter. 
2. Pada anak yang sedang menyusui, jumlah cairan yang diminum per hari dihitung sebagai berikut. Dalam sehari, bayi harus mengkonsumsi: volume air susu biasa, ditambahkan ke volume cairan sehari-hari yang biasa diminum, yang volume cairannya hilang saat diare atau muntah ditambahkan. 
3. Untuk melahirkan bayi Anda memerlukan porsi kecil: bayi - dari sendok, dan anak-anak dewasa - dari cangkir. 
4. Cairan, dan terutama air yang diminum anak, harus hangat. 
5. Saat terjadi infeksi enterovirus, keracunan segera terjadi. Untuk menghilangkan racun, dianjurkan untuk minum banyak cairan, dan bukan hanya air. Adalah baik untuk memberi anak itu minuman yang mengangguk - rebusan buah kering; compotes, minuman buah, mineral masih air. 
6. Total asupan harian makanan harus sedikit berkurang. Namun, kelaparan yang lengkap tidak berguna dalam kasus ini. 
7. Seorang anak perlu mengamati diet pecahan. Hal ini diperlukan untuk memberi makan anak-anak setidaknya lima kali sehari (sebaiknya enam) dalam porsi kecil. 
8. Preferensi harus diberikan ke paru-paru dan cepat diserap dalam makanan dinding usus - kentang cair dan pure sayuran; sup sayuran; bubur cair di atas air. 
9. Makanan harus hangat - dipanaskan sampai 33 - 36 derajat.

[7], [8], [9]

Menu diet dengan infeksi enterovirus

Menu diet untuk infeksi enterovirus sangat sederhana. Seluruh makanan harus dibagi menjadi 5 sampai 6 makanan. Perkiraan menu untuk tahap awal dan akut dari penyakit ini adalah sebagai berikut: 

1. Sarapan - soba cair atau bubur nasi; Teh hijau tanpa gula dengan biskuit biskuit atau remah roti putih. 
2. Sarapan kedua - apel panggang; pir panggang 
3. Makan siang - sup sayuran; sup sayuran; sup sayuran dengan croup; kentang tumbuk; pure sayuran 
4. Snack - kompot buah kering atau simpul dengan remah roti atau roti biskuit. 
5. Makan malam - soba cair atau bubur nasi.

Setelah pasien melanjutkan amandemennya, tapi tidak lebih awal dari pada dua minggu adalah mungkin untuk masuk dalam makanan dan makanan diet lainnya. Menu contoh untuk periode ini adalah sebagai berikut: 

1. Soba cair atau bubur nasi; Teh hijau tanpa gula dengan remah roti putih. 
2. Sarapan kedua - apel panggang atau pir; atau kissel 
3. Makan siang - sup sayuran (atau sup sayuran, atau sup sayuran dengan sereal); pemotong uap, bakso, knalpot, bakso dari kalkun, daging sapi muda, ayam (atau daging kelinci rebus, unggas rebus); kentang tumbuk atau kentang tumbuk dari sayuran yang diijinkan. 
4. Snack - toples atau kompot buah kering dengan biskuit biskuit. 
5. Makan malam - telur dadar dari telur tanpa susu, dikukus; atau soba cair / bubur nasi; Teh chamomile tanpa gula.

Resep makanan untuk infeksi enterovirus

1. Uzvar dari buah kering.

Bahan: 200 gram apel kering, 200 gram pir kering, 100 gram madu, tiga liter air.

Persiapan: 

• Buah kering harus dicuci dan dituangkan air dingin selama sepuluh menit;
• Tuangkan tiga liter air ke dalam panci dan isi dengan buah kering;
• masak dengan api kecil selama setengah jam;
• Setelah itu perlu membiarkan simpul dingin sampai suhu 60 derajat;
• tambahkan madu dan aduk;
• tutup dengan tutup dan bungkusnya sehingga minuman itu diinfuskan;
• Biarkan dua sampai tiga jam, lalu tiriskan;
• Minum dalam keadaan hangat.

2. Sup sayuran

Bahan: dua kentang, satu bohlam sedang, satu wortel medium, satu setengah galon air, garam.

Persiapan: 

• cuci kentang dan wortel, kupas dari kulitnya;
• potong kentang menjadi kubus kecil;
• parut wortel di parutan;
• kupas bawangnya dan potong dengan halus, seperti untuk dipanggang;
• rebus air dan buang kentang;
• rebus sepuluh menit dan aduk bawang dan wortel, lalu garam;
• masak sup selama 7-10 menit, lalu keluarkan dari panas, dinginkan ke suhu 33 - 36 derajat dan berikan pada pasien.

3. Cutlets dari kalkun sampai dikukus.

Bahan: 600 gram kalkun, 100 ml air putih, empat potong roti putih basi, satu bawang merah, satu butir telur, garam.

Persiapan: 

• Roti harus dibersihkan dari kerak dan direndam dalam air;
• Bawang harus dikupas dan dipotong kecil-kecil;
• Daging kalkun harus melewati penggiling daging bersama dengan bawang;
• untuk memalu dalam telur yang diterima telur dan garam;
• Campurkan dengan baik massa yang dihasilkan dan mulai membentuk potongan;
• Dalam boiler ganda, potongan daging disiapkan selama empat puluh lima menit;
• Jika tidak ada kapal uap di dalam rumah, maka Anda bisa menggunakan panci dangkal yang Anda butuhkan untuk melipat roti dan menambahkan sedikit air mendidih;
• Pan harus ditutup dengan tutup dan biarkan cutlet memasak di api kecil selama dua puluh menit.

4. Haluskan dengan kentang dan sayuran.

Bahan: dua kentang, setengah bohlam, setengah wortel sedang, garam

Persiapan: 

• Cuci kentang dan wortel, kupas;
• potong sayuran kubus dan rebus dalam air selama 10 menit;
• bawang merah dikupas, dipotong kecil-kecil dan dibuang ke sayuran, garam;
• masak sayuran selama 10 menit;
• Tiriskan bagian air, dan campurkan sisa air dengan sayuran dengan mixer atau blender;
• Dinginkan piringan dengan suhu 35 derajat dan sajikan ke pasien.

Resep makanan untuk infeksi enterovirus dapat digunakan pada penyakit usus lainnya. Karena nutrisi lembut merupakan dasar diet restoratif untuk penyakit dan gangguan usus.

Diet dengan infeksi enterovirus - salah satu cara mengobati penyakit, bersamaan dengan pengobatan. Jika diet pasien diatur dengan benar, pasien akan segera merasakan tanda-tanda pemulihan. Dan kemudian, dan sama sekali akan sembuh, karena menghindari bentuk penyakit yang serius dan kemungkinan komplikasi.

[10], [11], [12], [13]

Apa yang bisa dimakan dengan infeksi enterovirus?

Jika Anda bertanya pada diri sendiri pertanyaannya: "Apa yang dapat Anda makan dengan infeksi enterovirus?", Kami melihat bahwa daftar produk yang diijinkan agak sedikit. Dan, bagaimanapun, saat merawat infeksi enterovirus, orang harus mematuhi diet ketat. Jadi, dengan penyakit ini Anda bisa makan dan minum: 

• Daging rendah lemak, yang harus direbus - ayam, kalkun, sapi, kelinci.
• Bubur dimasak di atas air - soba, nasi.
• Sayuran dalam bentuk rebus - kentang, bawang merah, wortel.
• Kentang tumbuk dan kentang tumbuk dari sayuran yang diijinkan.
• Sup sayuran cair, sup tumbuk-purees, sup sereal.
• Kue galette
• Renyah dari roti gandum.
• Apel panggang dan pir.
• Uzvar adalah rebusan buah kering.
• Kompot blueberry kering.
• Teh hijau tanpa gula.
• Teh kamomile
• Kuah kaldu, seperti minum.
• Air mineral tanpa gas.

Apa yang tidak bisa dimakan dengan infeksi enterovirus?

Dari makanan pasien dengan infeksi enterovirus, produk yang meningkatkan peristaltik usus, dan juga produk berat, tidak termasuk: 

• Sayuran segar, buah-buahan dan buah beri. 
• Bit, kubis dalam bentuk apapun. 
• Daging berlemak - daging babi, daging sapi, domba, bebek. 
• Ikan berlemak dari varietas salmon. 
• Telur.
• Tepung produk dan roti - roti hitam dalam bentuk apapun, roti segar, biskuit, biskuit, wafer, pasta. 
• Produk biskuit - kue, kue kering dan sebagainya. 
• Permen - coklat, permen, marmalade, marshmallow, halva dan lain-lain. 
• Oat menir, karena akan meningkatkan proses fermentasi di dalam usus. 
• Bubur gandum millet dan mutiara 
• Produk, acar dan marinades asap. 
• Bakso dan sup daging dimasak dengan bantuan mereka. 
• Hidangan goreng dan piring kompleks, yang menggunakan produk pemanggangan. 
• Produk susu - susu, kefir, ryazhenka, yogurt, keju cottage, yogurt, krim asam, krim, mentega. 
• Jus kalengan dan baru disiapkan. 
• Minuman berkarbonasi, termasuk air mineral berkarbonasi. 
• Dari makanan tersebut dikecualikan kacang polong - kacang polong, kacang polong, kacang lentil dan sebagainya. 
• Minyak nabati dan lemak.

Daftar apa yang tidak bisa dimakan dengan infeksi enterovirus cukup besar. Tapi ini adalah ukuran yang diperlukan, yang akan menyebabkan pemulihan pasien dengan cepat dan pengurangan tingkat keparahan komplikasi yang mungkin terjadi.