^

Diet untuk mulas

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Mulas terjadi secara berkala, setelah makan, tapi tidak segera, tapi sekitar satu jam setelah makan. Apalagi jika jumlah makanannya berlebih, dan makanannya dibumbui dengan bumbu pedas dan saus. Karena itu, diet untuk mulas bukan kemewahan, tapi tindakan pencegahan yang diperlukan.

Mulas adalah sensasi yang tidak nyaman di balik sternum, berasal dari daerah epigastrik ke atas, atau di daerah serviks yang timbul setelah makan. Mulas disertai dengan sensasi terbakar atau panas di perut, sakit perut, bersendawa. 

Mulas adalah fenomena yang cukup umum: ini mempengaruhi sekitar sepertiga populasi dunia. Mulas menyertai perjalanan penyakit seperti gastritis dengan keasaman tinggi, tukak lambung perut dan duodenum, kolesistitis. Mulas terjadi dengan hernia diafragma dan intoleransi terhadap komponen makanan tertentu. Kehamilan pada wanita juga bisa menyebabkan mulas. Stres, kondisi neurotik dan cemas merupakan provokator dari munculnya mulas.

Mengenakan pakaian ketat, misalnya, ikat pinggang, angkat beban dan stres fisik bisa memicu munculnya gejala sakit maag.

Penyebab mulas tidak hanya penyakit saluran cerna dan lain-lain yang disebutkan di atas. Kecenderungan untuk makan berlebih dan penggunaan makanan berat yang tidak sehat juga memicu munculnya mulas. Kebiasaan tidur setelah makan berlimpah dapat menyebabkan pembakaran di perut dan eruktasinya. Kelebihan berat badan juga merupakan penyebab umum ketidaknyamanan dan munculnya jumlah berlebihan dari jus lambung.

Oleh karena itu, diet untuk mulas adalah salah satu cara yang paling efektif untuk menyembuhkan penyakit ini. Jika Anda bertujuan untuk memperbaiki kesehatan Anda dan mematuhi rekomendasi dari dokter Anda, Anda tidak hanya dapat memperbaiki kondisi Anda sendiri, namun, dalam beberapa kasus, benar-benar melupakan mulas.

trusted-source[1], [2], [3]

Mengobati mulas dengan diet

Gaya hidup dan gizi buruk yang tidak sehat termasuk penyebab utama mulas. Karena itu, merawat kualitas hidup dan diet merupakan faktor terpenting dalam pencegahan dan pengobatan mulas.

Ada beberapa rekomendasi yang harus diikuti saat mewujudkan gejala mulas: 

  1. Hal ini diperlukan untuk mengecualikan alkohol dari minum. 
  2. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan kebiasaan seperti merokok. 
  3. Minuman berkarbonasi dan kopi menyebabkan munculnya mulas. Karena itu, Anda perlu menggantinya dengan jus dan teh yang tidak kuat.
  4. Minuman dan tembakau di atas menyebabkan iritasi pada mukosa lambung, peningkatan asam dan relaksasi katup lambung. 
  5. Antusiasme untuk sejumlah besar buah sitrus, tomat dan produk yang terkandung di dalamnya juga menyebabkan mulas. Ini harus dibatasi, dan pada awalnya untuk meminimalkan makan jenis makanan ini. 
  6. Acar dan makanan kalengan merupakan salah satu penyebab mulas. Oleh karena itu, perlu untuk meninggalkan mentimun asin favorit dan tomat acar demi pemulihan kesehatan. 
  7. Roti dan pastry segar memicu mulas. Karena itu, jangan menyalahgunakan produk roti yang hangat dan lembut, dan pergi ke pilihan yang lebih basi. 
  8. Pie goreng dan makanan lain yang dimasak dengan cara ini juga menyebabkan mulas. Dalam kasus ini, Anda perlu menahan diri untuk tidak menggoreng piring, dan memasak untuk beberapa, rebus atau panggang makanan di oven. 
  9. Beberapa obat menyebabkan mulas. Misalnya aspirin, orthophene, ibuprofen dan beberapa lainnya mengarah pada munculnya gejala mulas. Dalam hal ini, perlu berkonsultasi dengan dokter yang merawat dan mengganti resep obat.

Mengobati mulas dengan diet adalah efektif, karena dalam kasus ini adalah mungkin untuk mencegah banyak penyebab ketidaknyamanan. Makanan makanan tidak memungkinkan mengiritasi selaput lendir saluran cerna, dan juga meregangkan perut itu sendiri. Yang tidak memancing kelebihan sekresi asam lambung, relaksasi katup lambung dan membuang isi perut ke kerongkongan.

Inti dari diet untuk mulas

Orang yang sering mengalami sensasi terbakar di perut dan kerongkongan setelah makan, bersendawa, sering muncul pertanyaan: "Diet apa untuk mulas?"

Para ahli merekomendasikan mengubah diet untuk mulas sebagai berikut. 

  • Isi ransum harian dengan protein nabati dan kurangi jumlah protein hewani. 
  • Hal ini diperlukan untuk mengurangi atau bahkan benar-benar menyingkirkan penggunaan permen. Mereka bisa diganti dengan buah dan jus manis. 
  • Produk asam dan asam susu harus dikeluarkan dari makanan, karena memicu kenaikan keasaman jus lambung, yang menyebabkan mulas. 
  • Produk setengah jadi - produk yang sangat tidak diinginkan untuk mulas, jadi sebaiknya hindari menggunakannya. 
  • Lemak yang berasal dari hewan paling baik diganti dengan lemak nabati: bunga matahari, jagung, minyak zaitun. Minyak nabati harus dimurnikan, tidak digoreng, ditekan terlebih dahulu. 
  • Makan kering, aneka cemilan juga bisa memicu mulas. Karena itu, di bawah larangan tersebut ada jenis makanan cepat saji yang berbeda. Dan di sela waktu makan, setiap dua atau tiga jam Anda perlu makan sandwich dari roti kering dan mentega. Hal ini dapat bervariasi dengan keju unsalted atau sosis, tapi hanya tidak merokok, tapi dimasak.

Diet untuk mulas dan gastritis

Gastritis adalah proses inflamasi mukosa lambung. Gastritis dengan keasaman tinggi bisa memicu munculnya mulas. Oleh karena itu, diet untuk mulas dan gastritis diarahkan, terutama untuk menyembuhkan gejala penyebab yang mendasari - gastritis.

Untuk pasien yang menderita gastritis, bahkan di masa Soviet, diet yang efektif, yang disebut diet nomor 1, telah dikembangkan. Diet keras No. 1 diresepkan untuk pengobatan ulkus gastrik dan ulkus duodenum, serta manifestasi gastritis akut. Sebuah varian lembut dari diet ini bisa menjadi dasar diet sehat untuk penyembuhan bentuk kronis dari gastritis dan, karenanya, mulas.

Diet untuk mulas dan gastritis didasarkan pada prinsip berikut: 

  1. Kecualikan dari menu makanan sangat panas dan sangat dingin (es krim, minuman es krim). 
  2. Untuk mengembalikan mukosa lambung, makanan harus dimasak, dikukus atau dipanggang tanpa pengerasan kran. 
  3. Hal ini diperlukan untuk membatasi penggunaan garam, karena penggunaan yang berlebihan ini menyebabkan iritasi pada mukosa lambung. 
  4. Jumlah makanan sehari minimal 5-6 kali. Untuk memakannya perlu dalam porsi kecil, benar-benar mengunyah makanan. 
  5. Kandungan kalori jatah harian tidak boleh melebihi 2800 - 3000 kalori. 
  6. Hilangkan penggunaan piring pertama berdasarkan kaldu daging lemak, serta ikan dan jamur. Cara terbaik adalah mengonsumsi sup sayuran dengan penambahan berbagai serealia, nasi. Anda bisa menambahkan sedikit krim atau telur ke sajian yang disiapkan, yang akan membuat rasa sup tidak biasa dan atraktif. 
  7. Roti segar harus diganti dengan remah roti atau roti kering. Mereka bisa dimakan tidak hanya dengan teh, tapi juga ditambahkan langsung ke piring pertama. 
  8. Anda tidak bisa makan daging berlemak. Pilihan terbaik adalah ayam rendah lemak atau kelinci, daging sapi panggang atau kalkun. 
  9. Dari hidangan ikan, Anda bisa beberapa kali dalam seminggu mengizinkan pemotong roti untuk sepasang ikan rendah lemak. 
  10. Anda bisa makan telur rebus atau omelet yang dimasak dengan tambahan susu. 
  11. Serbuk sangat berguna untuk penderita gastritis dan mulas. Mereka perlu direbus dengan baik sebelum dikonsumsi. Pengecualiannya adalah bubur millet - tidak dianjurkan untuk penggunaan dengan keasaman yang meningkat. 
  12. Sayuran rebus, direbus atau dipanggang berguna untuk gastritis. Tapi sayuran mentah harus dikecualikan sementara dari makanan. 
  13. Dengan gastritis dengan keasaman tinggi, Anda bisa makan pir, pisang, varietas apel non-asam. 
  14. Produk yang dilarang untuk gastritis dan mulas adalah kol merah, roti gandum dan pastel puff, daging berlemak, produk asap, saus pedas dan bumbu, mayones, kecap, keju asin, makanan kalengan, jamur, coklat kemerah-merahan, bawang merah, ketimun, bayam. Minuman harus menghindari minum mineral berkarbonasi dan air manis, kopi hitam.

trusted-source[4], [5], [6],

Diet untuk mulas dan bersendawa

Diet untuk mulas dan bersendawa sama dengan mulas dan gastritis. Karena gastritis dengan keasaman tinggi (dan terkadang dengan keasaman rendah) bisa memicu gejala mulas, serta erosi.

Dengan mulas dan bersendawa, beberapa alternatif pengobatan membantu. 

  1. Dengan keasaman tinggi, ada baiknya menggunakan madu. Misalnya, Anda bisa mencampur jus lidah buaya dan madu dalam rasio satu ke satu dan biarkan berdiri. Anda perlu menggunakan campuran tiga kali sehari dalam satu sendok teh. 
  2. Dengan meningkatnya keasaman, koleksi herbal membantu. Hal ini diperlukan untuk mencampur akar rhubarb, ramuan wortel St. John, akar valerian dan rumput marshweed. Tiga sendok makan campuran dituangkan dengan satu liter anggur merah kering dan dibiarkan di bawah sinar matahari selama tiga minggu. Setelah ini, infus disaring dan tiga sendok makan kumis emas ditambahkan ke dalamnya. Infus yang diterima diambil di pagi hari dan di malam hari untuk dua sendok makan. 
  3. Selain itu, dengan meningkatnya keasaman, burdock adalah obat yang baik untuk bersendawa dan mulas. Perlu satu sendok makan daun burdock kering, tuangkan satu gelas air mendidih dan bersikeras selama dua jam. Setelah ini, infus harus disaring dan diminum dua sendok makan setiap kali makan.

Dengan berkurangnya keasaman lambung juga, terkadang mulas dan ereksi terjadi. Pengobatan berikut akan membantu meringankan kondisi dengan gejala ini. 

  1. Campuran madu, coklat, mentega dan daun lidah buaya tidak hanya merupakan obat yang berguna, tapi juga tambahan yang lezat untuk diet. Ini dipersiapkan sebagai berikut. Perlu mencairkan mentega dan mencampurnya dengan madu. Kemudian giling daun lidah buaya dan tambahkan ke dalam campuran. Kakao diencerkan dalam sejumlah kecil air dan ditambahkan ke bahan-bahan sebelumnya. Kemudian campuran yang dihasilkan dimasukkan ke dalam oven selama tiga jam pada suhu rendah. Harus dipastikan produk itu tidak dibakar. Kemudian, setelah menyiapkan campuran obat, Anda perlu menghapus sisa lidah buaya dengan lembut. Setelah ini, obat tersebut dituangkan ke dalam wadah kaca gelap. Campuran yang dihasilkan diambil tiga kali sehari sebelum makan, dua sendok makan. 
  2. Minuman dari ramuan berikut ini akan berguna dalam pengobatan mulas dan erosi. Perlu mengambil satu bagian dari yarrow, satu bagian wortel St. John, dua bagian sawi putih, tiga bagian smokey. Satu sendok makan koleksi harus dituangkan dengan satu gelas air mendidih dan bersikeras sampai mendingin. Kemudian infus disaring dan tiga sendok makan kumis emas dituangkan ke dalamnya. Obat yang diterima digunakan sebelum makan setengah jam sebelum makan.

trusted-source[7], [8], [9]

Diet untuk mulas saat hamil

Mulas saat hamil adalah kejadian biasa. Sensasi terbakar atau bersendawa muncul karena adanya perubahan yang terjadi pada tubuh wanita. Selama kehamilan, perubahan latar belakang hormonal, yang menyebabkan relaksasi sphincter antara perut dan kerongkongan. Perubahan tersebut berkontribusi terhadap penetrasi jus lambung ke kerongkongan dan menyebabkan gejala mulas. Rahim yang terus meningkat juga merupakan salah satu penyebab ketidaknyamanan. Tekanan bahwa janin dan plasenta yang tumbuh di dinding perut menyebabkan munculnya gejala mulas. Setelah kelahiran anak, gejala sakit maag berlalu dan jangan ganggu wanita lagi, asalkan dia memonitor dietnya sendiri dan menjalani gaya hidup sehat.

Diet untuk mulas selama kehamilan mencakup peraturan berikut: 

  1. Perlu makan sering, tapi dalam porsi kecil. Tindakan pencegahan ini akan menghindari peregangan lambung dan penetrasi asam lambung ke kerongkongan.
  2. Pada trimester pertama kehamilan, Anda perlu makan 4 kali sehari; di kedua - 4-5 kali sehari; Pada trimester ketiga kehamilan, makanan harus diminum 5-6 kali sehari. 
  3. Anda perlu makan perlahan dan benar-benar mengunyah makanan Anda. Pengolahan dan asimilasi produk dimulai di mulut, karena ada juga enzim yang terkandung dalam air liur. Makanan sehat akan lebih cepat dicerna di perut, yang akan mengurangi risiko sakit maag. 
  4. Makan malam harus dipindahkan ke waktu yang lebih awal, setidaknya tiga jam sebelum tidur. 
  5. Setelah makan, jangan langsung mengambil posisi berbaring. Yang terbaik adalah duduk sebentar, misalnya di kursi yang nyaman atau di sofa. Selama waktu ini, makanan akan memiliki waktu untuk dicerna, dan jus lambung tidak akan menyebabkan gejala mulas. 
  6. Selama makan, Anda tidak perlu mengkonsumsi cairan dalam jumlah besar. Minum encer jus lambung, yang mengurangi efisiensi mencerna makanan. 
  7. Minum harus dilakukan di sela waktu makan, misalnya satu jam setelah makan atau dua puluh sampai tiga puluh menit sebelum makan. 
  8. Minuman yang berguna untuk mulas, Anda perlu menyebutkan bersih, air dan air mineral yang disaring tanpa gas. Air berkarbonasi, juga minuman bersoda manis dilarang, karena cenderung menyebabkan mulas. 
  9. Ada teh herbal khusus yang memperbaiki kondisi dengan mulas, misalnya teh adas. Satu-satunya peringatan - jangan menyalahgunakan teh dari adas saat hamil, itu harus dikonsumsi dalam jumlah kecil. Teh kamomile dan jahe juga merupakan obat yang baik untuk menghilangkan gejala sakit maag. 
  10. Hal ini diperlukan untuk menyingkirkan makanan gorengan dari makanan. Makanan harus direbus, dikukus, direbus atau dipanggang di oven. 
  11. Untuk mengecualikan selama kehamilan penggunaan hidangan berlemak dan pedas, saus dan bumbu. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan beberapa saat dari meja krim asam, mayones, krim, lemak babi. Konsumsi mentega yang diijinkan rendah. Dari produk daging dan ikan, preferensi harus diberikan pada varietas daging dan ikan rendah lemak. 
  12. Untuk saat hamil, Anda harus meninggalkan piring pertama, dimasak dengan daging berlemak, ikan dan kaldu jamur yang kaya. 
  13. Produk susu susu dalam beberapa kasus bisa menyebabkan mulas. Karena itu, perlu membatasi penggunaan yogurt, ryazhenka, benar-benar menghilangkan yoghurt. Keju cottage harus dibeli tanpa asam. 
  14. Anda harus menghindari penggunaan sayuran asam, buah-buahan dan buah beri, misalnya apel, asinan kubis, tomat. 
  15. Saat mulas terjadi saat hamil, Anda bisa makan bubur (oatmeal, semolina, soba), sup sayuran, kentang tumbuk, daging rebus, keju, sayuran rebus. 
  16. Jika gejala mulas terjadi, Anda bisa mencoba melepaskan serangan dengan mengunyah oatmeal mentah, wortel parut, hazelnut atau kacang almond. Bantu juga biji bunga matahari mentah atau labu. Anda bisa mengambil satu sendok makan minyak bunga matahari yang tidak dipanggang.

trusted-source[10], [11], [12]

Menu untuk diare untuk mulas

Menu diet yang sesuai untuk mulas tampak seperti ini: 

  1. Sarapan - bubur gandum atau bubur gandum; bacon kalkun rendah lemak atau daging ayam rebus; Keju cottage rendah lemak dan non-asam dengan sedikit krim asam atau keju rendah lemak; jus buah manis atau kompot tanpa tambahan gula. 
  2. Sarapan kedua adalah porsi yoghurt rendah lemak atau kefir; setengah cangkir buah manis segar; Sedikit teh hijau tanpa gula dengan remah roti dengan dedak. 
  3. Makan siang - sup sayuran atau bubur labu dengan nasi; sandwich yang terbuat dari roti gandum kering dengan mentega dan daging rebus rendah lemak atau potongan daging asap (bakso) yang terbuat dari daging rendah lemak; wortel mentah atau sayuran mentah lainnya; kompot buah manis. 
  4. Kerupuk makanan ringan; keju rendah lemak dan tidak tawar; apel manis atau buah manis lainnya; buah kering - aprikot kering, kismis, kurma; Teh hijau tidak kuat tanpa gula. 
  5. Makan malam - bubur rebus (soba, nasi) atau ikan bersoda rebus; salad dari sayuran mentah atau sayuran rebus; sandwich roti gandum kering dengan mentega dan teh hijau tanpa pemanis.

Diet untuk mulas per hari

Untuk mengatur transisi ke diet penyembuhan sakit maag dengan benar, kami memberikan diet mingguan, dicat pada hari hari.

1 hari

  • Sarapan - oatmeal direbus; syrniki panggang dari keju cottage rendah lemak dan non-asam; segelas teh hijau yang tidak kuat tanpa gula.
  • Sarapan kedua adalah setengah cangkir buah manis segar.
  • Makan malam - sup soba; bakso kukus; wortel haluskan; segelas kompot dari buah kering.
  • Sore snack - teh tidak kuat tanpa gula; suhariki dari roti dengan dedak
  • Perjamuan - potongan ikan, dikukus; sayuran rebus

trusted-source[13], [14], [15]

2 hari

  • Sarapan - bubur soba rebus; curd souffle; segelas teh hijau yang tidak kuat tanpa gula.
  • Sarapan kedua adalah sajian yoghurt rendah lemak.
  • Makan siang - sup squash dengan crouton; pisau daging kukus; rebusan sayuran dari kentang, bawang bombay dan wortel; pisang
  • Snack - kompot buah kering dengan roti dari tepung terigu dengan dedak.
  • Makan malam - vareniki malas, segelas teh hijau muda tanpa gula.

3 hari

Sarapan - bubur nasi millet; segelas teh hijau muda tanpa gula; sandwich yang terbuat dari roti gandum kering dengan mentega dan sepotong keju rendah lemak dan rendah lemak.

  • Sarapan kedua adalah souffle wortel dan apel.
  • Makan siang - sup wortel dengan crouton; daging sapi rebus; hiasan sayuran; buah jeli
  • Snack - segelas teh hijau muda tanpa gula; biskuit biskuit kering
  • Makan malam - ikan bakar; kentang rebus; segelas infus herbal.

trusted-source[16], [17]

4 hari

  • Sarapan - botak casserole; segelas teh hijau lepas dengan kerupuk.
  • Sarapan kedua adalah buah jelly; bagel kering.
  • Makan siang - sup parut dengan ayam; daging ayam panggang dengan nasi; apel panggang
  • Sore snack - segelas kefir; buah kering
  • Makan malam - rebus daging dengan kentang tumbuk; beberapa sayuran mentah

trusted-source[18], [19]

5 hari

  • Sarapan - telur souffle; olesi bubur gandum; segelas teh hijau muda tanpa gula dan roti.
  • Sarapan kedua adalah buah manis - pisang, pir atau apel manis.
  • Makan siang - bakso dari daging sapi; bubur gandum; sayuran rebus; mousse apel
  • Snack - kompot buah kering; biskuit biskuit kering
  • Makan malam - kentang rebus; ikan-bola untuk pasangan; beberapa hijau segar

trusted-source[20]

Hari ke 6

  • Sarapan - semolina bubur; segelas teh hijau secangkir gula dengan kerupuk.
  • Sarapan kedua adalah dua telur rebus: beberapa potong roti gandum kering.
  • Makan siang - sup sayuran dengan serealia; rebus ayam dengan salad sayuran segar; buah jeli
  • Sore snack - buah souffle.
  • Makan malam - daging cincang dengan sayuran; puding kurus

trusted-source[21], [22],

Hari 7

  • Sarapan pagi - bubur labu dengan buah kering; Jelly dengan bagel kering.
  • Sarapan kedua - kue keju keju bit; segelas teh
  • Makan siang - sup gandum; stroganoff daging sapi dari daging rebus dengan mie dari tepung gandum; kompot buah kering.
  • Snack adalah buah yang manis.
  • Makan malam - bubur soba dengan sayuran rebus; Rebus telur rebus; segelas teh

Diet untuk mulas di hari menunjukkan betapa beragamnya menu bisa berada di bawah penyakit di atas. Karena itu, jangan takut dengan pola makan yang enak dan bergizi.

trusted-source[23]

Resep untuk diare untuk mulas

Berikut beberapa resep masakan yang bisa dimasak saat mulas terjadi.

Resep untuk diet sakit maag sederhana, dan piringnya disiapkan cukup cepat. 

  • Saring sup mutiara dengan sayuran

Hal ini diperlukan untuk merebus jelai mutiara di air, dan kemudian untuk menghapusnya. Potong sayuran - wortel dan kentang - rebus dalam air sampai siap dan kemudian bersihkan. Setelah ini, campurkan sayuran parut dengan croup, garam dan didihkan. Saat disajikan, Anda bisa menambahkan sepotong mentega.

Bahan: jelai mutiara - 25 gr; kentang - 75 gr; wortel - 24 g; Mentega - 10 gr.

  • Daging sapi rebus

Daging sapi harus dimasukkan ke dalam satu bagian dalam panci dan tuangkan air panas sedemikian rupa sehingga sedikit menutupi dagingnya. Panci harus ditutup dan dibakar. Saat air mendidih, keluarkan sampahnya, lalu rebus daging sapi dengan api kecil selama 1,5-2 jam. Setengah jam sebelum akhir memasak untuk daging, Anda perlu menambahkan sayuran cincang dan cincang - seledri dan akar peterseli, wortel, dan juga untuk mencicipi garam.

Bahan: daging sapi - 110 g; wortel - 10 gr; akar seledri - 5 gr; akar peterseli - 5 gr

  • Lazy Vareniki

Keju cottage perlu diseka dan dicampur dengan telur. Tambahkan gula dan garam ke dalam campuran. Kemudian Anda perlu membentuk sosis kecil dan potong menjadi 7-8 buah. Rebus air, lalu buang vareniki air matang. Setelah itu, lagi bawa air mendidih dan lepaskan panci dari piring. Setelah lima menit Anda perlu mengeluarkan kue dari panci dan menyajikannya di atas meja, setelah diolesi dengan sepotong mentega.

Bahan: keju cottage - 100 gr; tepung terigu - 10 gr; telur - ¼ buah; mentega - 10 gr; gula - 10 gr.

  • Haluskan dari sayuran

Rebus kentang dan kembang kol. Wortel harus direbus dalam jumlah sedikit air. Kemudian Anda perlu menggabungkan semua sayuran dan menggulung melalui penggiling daging atau menggiling dengan blender. Tambahkan mentega cair atau minyak sayur, tambahkan garam.

Bahan: kentang - 60 gr; kembang kol - 60 g; wortel - 60 g; mentega atau minyak sayur - 25 gr.

  • Souffle wortel dan apel

Wortel harus dipotong kecil-kecil dan direbus dalam air sampai matang. Kemudian apel dengan wortel selesai harus digulirkan melalui penggiling daging atau dipotong menjadi blender. Kemudian Anda perlu menambahkan semolina, gula dan kuning mentah, mentega cair dan protein kocok. Campuran yang disiapkan harus diremas ringan dan dimasukkan ke dalam cetakan, dioles dengan minyak sayur. Souffle harus dimasak untuk beberapa.

Bahan: wortel - 75 gr; apel - 75 gr; semolina - 10 gr; mentega - 15 gr; telur - ½ buah; gula - 10 g; minyak sayur - 1 sdm. Sendok.

Diet untuk mulas - tindakan yang diperlukan, yang harus dilakukan dengan perkembangan gejala penyakit. Tentu saja, Anda harus melakukan beberapa upaya untuk memperbaiki kesehatan Anda secara signifikan. Tapi kondisi kesehatan yang baik sepadan dengan waktu yang dihabiskan dan tampilan kemauan keras, yang bisa Anda lihat sendiri dengan melakukan diet sehat.

Apa yang bisa Anda makan dengan mulas?

Masalah pembakaran ini menarik bagi penderita mulas. Karena gejala ketidaknyamanan yang muncul membuat orang yang paling konservatif mengubah makanan mereka untuk meringankan kondisi mereka sendiri.

Jadi, dengan mulas, Anda bisa makan makanan berikut ini: 

  • Varietas rendah lemak daging (ayam, kelinci, sapi, kalkun). 
  • Ikan rendah lemak. 
  • Bubur rebus sangat - oatmeal, soba, beras (termasuk beras merah). 
  • Sayuran sup dengan sereal. 
  • Rebus, dikukus dan sayuran panggang, seperti kentang panggang. 
  • Roti gandum kering, roti dengan dedak dan suhariki dari jenis roti seperti itu. 
  • Produk dari tepung jagung, roti jagung. 
  • Keju cottage non-asam, rendah lemak dan keju rendah lemak (kambing, feta, kedelai).
  • Telur rebus.
  • Wortel mentah dan sayuran mentah lainnya, kaya akan serat. 
  • Mentega dalam jumlah kecil. 
  • Terkadang Anda bisa minum sedikit yogurt. 
  • Dari buah dan melon Anda bisa makan pisang, pir, apel manis, melon, semangka. 
  • Dari minuman itu perlu menggunakan mineral air alkali yang lemah tanpa gas, teh tidak kuat tanpa gula, jus manis.

Jadi, menjawab pertanyaan: "Apa yang bisa dimakan dengan mulas?", Kami mencatat bahwa nutrisi untuk mulas dipilih secara eksklusif diet. Karena Anda bisa menyingkirkan gejala ketidaknyamanan tanpa memperbaiki keadaan seluruh saluran cerna.

Apa yang tidak bisa kamu makan dengan mulas?

Daftar produk yang dilarang untuk mulas adalah sebagai berikut: 

  • Alkohol. 
  • Produk yang menyebabkan perut kembung - susu, kol, kacang, roti gandum, mentimun. 
  • Roti segar dan kue kering, kue puff, kue dan kue kering. 
  • Produk Macaroni 
  • Mayones, kecap dan saus lainnya. 
  • Daging berlemak dan isian. 
  • Lemak hewani - lemak, krim asam, krim. 
  • Hidangan pertama dimasak pada daging, ikan atau kaldu jamur.
  • Bumbu pedas, bumbu dan sayuran, misalnya lada, bawang mentah, lobak dan sebagainya. 
  • Produk berasap dan produk kalengan. 
  • Acar dan marinades 
  • Buah sitrus segar dan jus yang dibuat dari mereka. 
  • Produk susu asam, keju cottage asam. 
  • Keju asin 
  • Gula dan produknya, serta produk coklat. 
  • Kuat teh, kopi dan minuman dengan kafein. 
  • Minuman berkarbonasi, limun dan air mineral dengan gas. 
  • Minuman asam, kvass 
  • Masukkan sayuran dan rempah-rempah, buah beri dan buah-buahan, misalnya warna coklat kemerahan, bayam, apel, cranberry, ceri. 
  • Tomat dan produk yang dibuat dengan bantuan tomat - jus, pasta, saus, borscht. 
  • Jamur dan piringnya dimasak dengan tambahan. 
  • Makanan cepat saji dan produk setengah jadi. 
  • Mint, bahkan dalam permen karet dan obat-obatan.

Tentu saja, menjawab pertanyaan: "Apa yang tidak bisa dimakan dengan rasa panas dalam perut?", Anda perlu membersihkan diri dari sejumlah besar makanan lezat dan hidangan favorit. Tapi meningkatkan kesehatan patut dicoba untuk mengendalikan makanan mereka sendiri dan dengan demikian meningkatkan kualitas hidup.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.