10 hidangan paling menjijikkan
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Jika Anda berpikir bahwa makanan paling mengerikan adalah hamburger dan kentang goreng, kemungkinan besar Anda belum pernah mendengar tentang hidangan yang sekarang akan kami perkenalkan, dan yang terpenting - tidak melihat atau menghirup aroma mengerikan mereka. Jika rasa ingin tahu masih diutamakan karena jijik, maka izinkan saya mengenalkan Anda hidangan paling mengerikan di dunia.
Eskamoles
Masih hidangan ini memiliki nama "ant caviar". Mungkin, Anda bisa menebak bahwa dengan kaviar hitam dan merah yang menggoda makanan ini tidak memiliki kesamaan. Jadi, buatlah kelezatan ini dari jenis semut tertentu yang hidup di akar agave, atau lebih tepatnya larva mereka. Larva semut besar kadang dijual bersama semut dan Anda bisa membelinya bahkan saat dibekukan. Nikmati escamoles dan mentah, dan rebus. Rasa kelezatan ini dari jarak jauh menyerupai rasa kacang.
Lutefisk
Nah, piringnya sangat bersih. Dan bersihkan karena direndam dalam larutan alkali. Jadi orang Norwegia suka memanjakan diri. Baku ikan kering direndam selama beberapa hari dalam larutan alkali, dan kemudian satu atau dua hari dia direndam dalam air biasa, yang mengarah pada fakta bahwa hidangan yang telah berhasil menjadi nasional mengakuisisi konsistensi lembut dan penampilan tembus, dan menyerupai jelly. Ngomong-ngomong, Anda bisa menikmati penderitaan orang Amerika yang memutuskan untuk mencoba kekuatan perutnya dengan hidangan Natal tradisional Skandinavia.
Surpresting
Makanan lezat ini ditemukan oleh orang Swedia, mungkin untuk bersaing dengan orang Norwegia dalam menyiapkan masakan paling menjijikkan di dunia. Ikan herring dengan kaviar ditempatkan dalam mangkuk dengan air garam (larutan garam konsentrat) dan kemudian dipindahkan ke larutan garam yang kurang dan dibiarkan asam sekitar satu bulan selama dua. Selama proses ini, asam asetat, asam berminyak dan propionat dan hidrogen sulfida terbentuk. Hanya yang terakhir dan memberi hidangan rasa yang unik, dan saat Anda membuka toples rasanya ikan itu mati sendiri.
Batu pasir
Koumiss bukan hidangan, tapi minuman, tapi bisa menjadi pesaing yang layak dalam memperjuangkan gelar yang paling-paling. Koumiss adalah produk susu yang dibuat dari susu fermentasi kuda betina dan mengandung beberapa alkohol. Ia dicintai untuk dinikmati di Asia Tengah. Proses memasak koumiss adalah fermentasi susu selama beberapa jam atau hari. Di outlet, produk ini memiliki bau tak sedap dan merupakan zat berair susu.
Telur Abad
Nama itu dipilih tepat di mata banteng, karena tampilan telur persis seperti pemikiran tentang persyaratan penyimpanan dan gips mereka (dan mungkin bahkan lebih). Terlepas dari kenyataan bahwa jumlah angka seratus, sajian ini disiapkan selama beberapa bulan dalam campuran garam, kapur dan tanah liat, yang memiliki reaksi basa kuat. Dan sekarang, produknya siap - proteinnya menjadi seperti karet, dan kuning telur pada massa kental. Selain itu, warna telur seabad tidak sama sekali menyerupai telur biasa - ia menggelapkan dan menjadi jenuh dengan aroma busuk yang indah.
[1]
Plasenta manusia
Piring yang disebut ini, tidak bisa tapi menyebabkan jijik, sayangnya, masih makan. Dipercaya bahwa plasenta membantu mengatasi depresi pascamelahirkan dan komplikasi pascamelahirkan lainnya. Hal yang paling mengerikan adalah bahwa ada banyak resep untuk persiapan plasenta, bahkan koktail dibuat darinya. Sebelum Ukraina tren fashion ini belum tercapai, tapi di sini di Meksiko, Cina, Hawaii dan kepulauan Pasifik itu sangat umum.
Sup Darah Segar
Kelezatan ini disiapkan dari darah segar angsa, bebek atau babi. Tambahkan ramuan rasa di sana. Jilat saja jari anda. Mereka menyukai sup seperti itu di Vietnam Utara, di mana mereka diminum dengan minuman beralkohol mereka. Nah, itu tidak mengherankan, tanpa segelas untuk kelezatan seperti itu dan menjadi menyeramkan. Rasa hidangan ini memiliki rasa metalik.
Spora jamur melepuh jagung
Hidangan ini, yang sangat populer di Meksiko, adalah jamur yang penuh dengan jagung. Spora jamur mempengaruhi tongkol sehat dan pertumbuhan putih terbentuk, di dalamnya ada kepala spora seperti bubuk. Jagung dengan demikian memperoleh rasa jamur dan merupakan kelezatan yang luar biasa.
Natto
Dan orang Jepang suka ini enak. Kedelai fermentasi - inilah yang tersembunyi dengan nama "natto". Hidangan disiapkan dengan menambahkan batang jerami, yang memulai proses fermentasi. Sehari fermentasi dan makan disajikan: kacang fermentasi menyerupai massa berlendir dan lengket dengan aroma amonia. Mereka rasanya pahit asin. Nah, camilan yang sempurna untuk bir!
Casa Marceu
Apakah kamu suka keju Dan bagaimana Anda menyukai keju hidup? Keju domba dari Sardinia ini menyerupai makhluk hidup, karena di dalamnya, untuk fermentasi, larva hidup lalat ditambahkan, yang tertinggal bahkan setelah proses memasak selesai. Anehnya, terlepas dari fakta bahwa produk aneh dan menjijikkan ini menyebabkan diare berdarah (larva lalat kadang tidak dicerna), tetap dicintai dan dipuji karena kualitas rasanya.
[2]