Bagaimana melindungi diri dari Escherichia coli?
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Di musim panas, jumlah orang yang terinfeksi bakteri usus meningkat drastis. Jika mengikuti rekomendasi tertentu, Anda bisa melindungi tubuh dari mikroorganisme berbahaya.
Tidak diragukan lagi, di musim panas produknya cepat bajakan, jadi pada saat ini ada kesempatan bagus untuk makan apapun yang tidak baik. Bakteri cepat berkembang biak dalam panas, memukul daging, susu dan bahkan kembang gula. Selain itu, ada kebutuhan air yang akut, tapi tidak selalu (di alam), adalah mungkin untuk mendapatkan air yang aman dan bersih, dan tidak selalu memungkinkan untuk menciptakan kondisi untuk merebusnya. Ini juga merupakan fakta yang tak terbantahkan bahwa E. Coli adalah penyakit tangan kotor.
Untuk melindungi diri dan orang yang Anda cintai dari efek E. Coli, amati peraturan berikut ini: menolak untuk membeli sayuran dan buah-buahan impor. Untuk memastikan bahwa Anda tidak tertipu, mintalah sertifikat kualitas, yang akan menunjukkan tempat kelahiran buah yang dibawa. Cobalah untuk makan sayuran yang ditanam dengan tangan Anda sendiri di kebun, hanya agar Anda benar-benar yakin bahwa mereka tidak mengandung zat berbahaya. Jangan menyiram tempat tidur dengan infus kotoran sapi yang dikumpulkan di padang rumput. Hal ini bisa berbahaya bagi kesehatan Anda.
Diperoleh atau dikumpulkan sayuran dan buah-buahan harus benar-benar dicuci di bawah air mengalir. Sangat disarankan untuk menggunakan sabun cuci ini. Salad, peterseli atau sayuran lainnya sebelum menggunakan rendam selama beberapa jam dengan air dingin.
Jangan mencoba buah beri, buah atau sayuran di pasaran sebelum membeli. Menolak untuk membeli semangka potong atau melon, jangan meminta untuk memotongnya di jalan. Selalu (setelah kembali dari jalan, setelah pergi ke toilet, sebelum makan), cuci tangan dengan saksama dengan sabun dan air. Perhatikan area di antara jari dan potong kuku dengan cepat. Minumlah hanya botol (produksi industri) atau air minum rebus. Jangan gunakan air dari kolam bahkan untuk keperluan teknis.
Daging atau daging cincang matang atau matang. Untuk memotong sayuran dan memotong daging gunakan papan dan pisau terpisah. Setelah digunakan, cuci peralatan dapur dengan air panas dan sabun cuci. Singkirkan kebiasaan menggerogoti paku dan pulpen. Mainan yang dibawa anak dari taman kanak-kanak atau dari jalanan harus dicuci bersih dengan sabun.
[