Dalam makan berlebih, otak harus disalahkan
Terakhir ditinjau: 27.11.2021
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Jika Anda berharap dengan menyerap kue, keripik dan soda, berat badan Anda tidak akan berubah dan kilogram tidak akan "menetap", itu sia-sia. Keyakinan bahwa pound ekstra dapat dibuang beberapa saat kemudian dapat menyebabkan fakta bahwa Anda akan mendapatkan bobot yang layak, yang akan sangat sulit untuk diperangi. Karena itu, pikirkan seratus kali sebelum menggunakan bagian lain dari keripik, permen atau segelas soda "berwarna", karena sebagian makanan berkalori tinggi suatu hari bisa dimulai dalam proses ireversibel otak Anda yang akan memicu obesitas.
Sebuah tim peneliti yang dipimpin oleh direktur Center for Behavioral Neuroscience di American University Terry Davidson berpendapat bahwa konsumsi lemak jenuh dan karbohidrat olahan yang berlebihan mengancam bahwa di bawah pengaruhnya, otak kita disesuaikan untuk makan lebih banyak.
Menurut Profesor Davidson, keseluruhan departemen otak adalah hippocampus, bertanggung jawab atas pelatihan, ingatan dan penekanan ingatan.
Para ilmuwan menyarankan bahwa mekanisme pemaparan terhadap lemak dan karbohidrat "buruk" adalah sebagai berikut: Di bawah pengaruh zat ini, hippocampus menekan pikiran tentang bahaya produk yang digunakan orang tersebut. Makanya pecinta makanan yang tidak terlalu sehat, selain memiliki lebih dari satu kilogram, makan lebih banyak dari pada norma.
"Seseorang masuk ke lingkaran setan: dia makan berlebihan, dengan demikian menyiapkan otak untuk makan lebih banyak, dan setiap kali makan lebih banyak," kata Profesor Davidson. - Jika seseorang "memberi makan" otak dengan makanan seperti itu, maka tidak ada yang mengejutkan dalam kenyataan bahwa tubuhnya memulai proses obesitas. "
Hasil penelitian para ilmuwan tidak mengatakan bahwa tidak ada gunanya atau tidak mungkin untuk berjuang dengan kelebihan berat badan. Namun, mereka yang mulai mengikuti diet mereka seharusnya tidak rileks dan bahkan terkadang, sebagai hadiah, membiarkan diri mereka "barang" dari menu sebelumnya.
Hal ini dimungkinkan untuk menyingkirkan kilogram, tetapi tidak mungkin bahwa hippocampus dapat dikembalikan ke fungsinya yang normal, oleh karena itu, mereka yang berada di jalur "koreksi" harus berjuang setiap hari dengan kebiasaan lama dan menekan kebiasaan makan berlebih.
[