Publikasi baru
Para ilmuwan sekali lagi membuktikan manfaat buah dan sayuran
Terakhir ditinjau: 02.07.2025
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Studi terbaru oleh ilmuwan Amerika telah menunjukkan betapa besar manfaat buah-buahan dan sayur-sayuran bagi generasi muda. Mengonsumsi makanan sehat memiliki efek menguntungkan bagi tubuh secara keseluruhan dan meningkatkan suasana hati. Gaya hidup sehat dan nutrisi yang dipilih dengan tepat adalah kunci kesejahteraan secara keseluruhan.
Keunggulan berbagai produk tanaman bergantung pada warna dan rasa. Di dunia modern, semuanya berubah, rasa beberapa buah telah berubah. Rasa manis yang ada dalam produk menarik selera anak muda yang tidak terlalu tertarik dengan manfaat produk dan komposisinya. Namun, rasa selalu memiliki efek menguntungkan bagi tubuh, jadi penting untuk mempertimbangkan komposisi dan khasiatnya. Jadi, pada contoh jeruk bali, yang dulunya tidak begitu manis dan warnanya kurang menonjol, kini menjadi lebih manis dan lebih cerah, yang tentu saja menarik perhatian. Semua ini menunjukkan bahwa ada lebih sedikit zat bermanfaat di dalamnya. Sebelumnya, rasa pahit yang ditemukan di dalamnya merupakan obat untuk banyak penyakit, dan sekarang hadir dalam produk ini, tetapi pada tingkat yang lebih rendah, yang memiliki efek yang lebih kecil. Manfaatnya telah menurun hingga 50% dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Meskipun palet warnanya berkurang, kita harus memberi penghormatan kepada buah dan sayuran berwarna putih. Perwakilan ini juga memiliki kelebihannya: menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Manfaatnya untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh sangat besar berkat zat allicin. Menjadi pengatur sistem kekebalan tubuh, mereka juga mengurangi risiko timbulnya kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker prostat.
Mengonsumsi buah dan sayur juga dapat memberikan efek yang berbeda pada tubuh, tergantung pada golongan darah. Misalnya, orang dengan golongan darah pertama cocok untuk kentang, kubis, dan orang dengan golongan darah ketiga lebih cocok untuk mentimun, kacang-kacangan. Produk-produk ini cocok untuk semua orang, tetapi dalam jumlah yang berbeda. Penyalahgunaan produk dapat menyebabkan penurunan kesehatan.
Selama penelitian ditemukan bahwa orang-orang yang mengonsumsi apel dan pir memiliki risiko stroke 53% lebih rendah karena mengandung serat makanan sehat. Produk tanaman hijau berperan besar dalam kesehatan tubuh. Generasi muda perlu memperhatikan tanaman hijau.
Dan perwakilan seperti bawang, jamur, lobak dan kembang kol, serta kentang yang mengandung magnesium dan serat meningkatkan rasa kenyang tubuh, memperbaiki kondisi sistem pencernaan tubuh. Kehadiran kalium dalam produk cukup signifikan. Hal ini diperlukan untuk kelancaran fungsi sistem kardiovaskular. Magnesium akan membantu mengatasi suasana hati yang buruk dan depresi.
Sayuran hijau kaya akan keratin, unsur makro mikro, dan antioksidan alami yang membantu mengurangi risiko terjadinya degenerasi mata. Sayuran berdaun hijau mengandung asam yang dibutuhkan, yang sangat penting bagi wanita hamil, mencegah risiko timbulnya penyakit pada janin.
Buah jeruk juga mengandung fitokimia dalam jumlah yang cukup.
Mereka sangat penting bagi perkembangan organisme, tidak hanya mencegah penyakit, tetapi juga membantu melawannya.
[