Makanan berlemak sangat berbahaya bagi remaja

Makan tidak sehat, kelebihan berat badan adalah momok masyarakat kita, terutama remaja. Ternyata, makanan berlemak di bawah pengaruh otak dalam proses perkembangan berdampak negatif pada memori, dan obesitas menyebabkan gangguan pendengaran.

Konsumsi makanan berlemak lezat memerlukan obesitas, disfungsi jantung, diabetes dan masalah tidak menyenangkan lainnya. Dan jika Anda mengamati moderasi? Orang dewasa dapat diizinkan untuk menyerap lemak dalam batas yang wajar, namun remaja disarankan untuk menghindari makanan yang mengandung lemak untuk mencegah masalah memori.

Para ilmuwan telah mempublikasikan data pengujian tikus, yang dilakukan di Catholic University of St. Paul (Madrid). Selama lebih dari dua bulan, 15 remaja laki-laki menerima makanan yang mengandung hampir setengah kalori asam lemak jenuh tidak sehat. Dan jumlah kalori tidak terlalu tinggi. Bagian lain dari subjek menyerap jumlah kalori yang sama tanpa melebihi tingkat lemak jenuh. Eksperimen yang sama dilakukan pada orang dewasa.

Para peneliti memusatkan perhatian pada memori spasial tikus. Hewan-hewan itu ditempatkan di kandang uji yang memiliki ruang dan dua bagian konstruktor Lego. Tempat dan satu benda diketahui binatang pengerat, tetap untuk memeriksa subjek asing yang kedua. Untuk penelitian, tikus diberi waktu sepuluh menit, lalu kembali ke kandang. Tes diulang setelah 60 menit dan 24 jam, setiap kali meletakkan sesuatu yang baru. Inti dari penelitian ini terdiri dari kecepatan reaksi individu terhadap keberadaan benda tak dikenal.

Tikus remaja, yang mendapat makanan dengan jumlah asam lemak yang meningkat, membutuhkan lebih banyak waktu untuk mengenali hal yang familier dan asing. Diet jenuh lemak memiliki efek buruk pada memori spasial. Tentu, tidak ada masalah berat badan dan tidak ada diabetes. Telah disarankan bahwa lemak jenuh mempengaruhi aktivitas otak tikus yang sedang tumbuh.

Dalam perjalanan penelitian, perubahan struktur neuron pada hippocampus tikus remaja, yang mengkonsumsi lemak jenuh, dicatat. Pengalihan hewan pengerat ke nutrisi normal tidak mengubah keadaan, yang terbukti efek jangka panjang lemak pada tubuh.

Sebuah pusat medis di Universitas Columbia menunjukkan hubungan antara gangguan pendengaran dan obesitas di usia muda. Gangguan pendengaran terjadi di seluruh rentang frekuensi, terutama pada rentang frekuensi rendah. Frekuensi 2 Hz atau kurang tidak dirasakan oleh remaja yang kelebihan berat badan. Ini tidak penting, karena pendengaran manusia berada pada kisaran 20Hz-20kHz. Namun, dalam batas kebisingan megalopolis, masalah sering muncul.

Pusat Nasional Statistik Kesehatan di Amerika Serikat pada tahun 2005-2006 melakukan penilaian terhadap kesehatan anak muda 12-19 tahun. Asumsi bahwa obesitas mengurangi jumlah protein anti-inflamasi (adiponektin), yang diproduksi oleh jaringan lemak. Berkurangnya protein menyebabkan reaksi peradangan yang dapat menyebabkan patologi pada sel telinga bagian dalam yang merasakan sinyal akustik. Kegemukan dengan senjata sendiri - diabetes dan penyakit vaskular sehingga bisa membahayakan tubuh.

Jadi kita harus berpikir sebelum kita melewati ambang batas McDonald's.

[1], [2], [3], [4], [5]