Makanan cepat saji, gadget, dan minim sayuran: jalur langsung menuju masalah kesehatan pada remaja

Jika harga burger keju kurang dari semangkuk stroberi, jelaslah bahwa peluang untuk membuat pilihan yang sehat pada dasarnya tidak sama—terutama bagi remaja.

Kini, sebuah studi baru dari University of South Australia menunjukkan bahwa bukan hanya kebiasaan makan remaja yang tidak sehat yang berperan, tetapi juga pengelompokan pilihan gaya hidup yang mengkhawatirkan yang menempatkan sebagian besar remaja pada risiko serius terkena penyakit yang dapat dicegah di masa mendatang. Temuan ini dipublikasikan dalam jurnal Nutrients.

Studi ini melibatkan lebih dari 293.770 remaja berusia 12 hingga 17 tahun dari 73 negara yang mencakup lima wilayah Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Para peneliti menilai kombinasi perilaku seperti aktivitas fisik, konsumsi makanan sehat, dan waktu menonton layar, dan menemukan hal-hal berikut:

• 85% remaja tidak mendapatkan aktivitas fisik yang cukup
• 80% tidak cukup makan buah dan sayur
• 50% rutin makan makanan cepat saji
• 39% minum terlalu banyak minuman ringan manis
• 32% menghabiskan terlalu banyak waktu di depan layar

Secara keseluruhan, lebih dari 92,5% remaja melaporkan dua atau lebih perilaku tidak sehat yang meningkatkan risiko mereka terkena penyakit kronis seperti obesitas, penyakit jantung, dan diabetes.

Secara terperinci:

• 7% remaja melaporkan satu kebiasaan tidak sehat
• 30% - sekitar dua
• 36,5% - sekitar tiga
• 21,5% - sekitar empat
• 4,5% - tentang kelima hal tersebut

Di seluruh wilayah WHO, kurang dari 1% remaja tidak memiliki kebiasaan buruk sama sekali.

Penelitian ini sangat relevan dengan kampanye baru 'LiveLighter' Pemerintah Australia Selatan untuk mengatasi obesitas.

Penulis utama penelitian ini, Dr Min Lee dari Universitas Australia Selatan, mencatat bahwa kebiasaan yang terbentuk pada masa remaja menjadi dasar perilaku di masa dewasa:

“Masa remaja adalah masa kritis bagi perkembangan fisik, mental, dan emosional, serta membentuk fondasi bagi kesehatan jangka panjang,” ujar Dr. Lee.

“Namun, dengan akses yang begitu mudah terhadap makanan tidak sehat dan aktivitas fisik yang digantikan oleh waktu menonton layar, semakin banyak remaja yang mengadopsi berbagai kebiasaan tidak sehat yang dapat menyebabkan masalah kesehatan serius di kemudian hari.”

Studi ini juga menemukan perbedaan regional yang jelas:

Remaja di negara-negara berpendapatan tinggi – termasuk Amerika dan Mediterania Timur – lebih mungkin melaporkan perilaku yang lebih berbahaya, dengan 13% remaja di wilayah ini memiliki kelima faktor risiko.

Meskipun data untuk Australia tidak dianalisis secara terpisah, Dr Lee berpendapat bahwa remaja Australia kemungkinan menunjukkan tingkat yang sama dengan remaja di negara maju lainnya.

Menurut Dr. Lee, tren tersebut dipengaruhi oleh perubahan sosial global:

“Beberapa fenomena yang kami lihat berkaitan dengan urbanisasi yang pesat, gaya hidup yang kurang gerak di sekolah, dan terbatasnya akses terhadap ruang aman untuk rekreasi aktif, terutama di negara-negara berpenghasilan rendah dan menengah,” ujarnya.

Ditambah lagi dengan preferensi rasa, tingkat pendapatan keluarga, dan terbatasnya ketersediaan produk segar – terutama di daerah tertinggal – membuat pilihan sehat menjadi kurang mudah diakses dan sulit dipertahankan.

Meskipun sebagian besar remaja melaporkan berbagai kebiasaan tidak sehat, penelitian ini juga menemukan beberapa faktor perlindungan yang dapat membantu:

"Jika remaja memiliki keluarga dan teman sebaya yang suportif, risiko mereka untuk memiliki empat atau lebih perilaku tidak sehat berkurang masing-masing sebesar 16% dan 4%," kata Dr. Lee.
"Dan jika keluarganya memiliki ketahanan pangan, risikonya berkurang 9% lagi."

Dr Lee menekankan bahwa temuan ini menyoroti perlunya strategi komprehensif dan bertingkat yang melampaui perilaku individu dan mengatasi kondisi sosial dan lingkungan:

“Jelas kita membutuhkan langkah-langkah sistemik – program aktivitas fisik sekolah yang lebih baik, infrastruktur kota yang menyediakan akses ruang hijau bagi remaja, kebijakan untuk menurunkan harga makanan sehat, dan **pembatasan pemasaran makanan tidak sehat kepada anak-anak,” ujarnya.

“Pada akhirnya, gaya hidup sehat seharusnya menjadi pilihan yang mudah dan terjangkau, bukan sesuatu yang membutuhkan hak istimewa, perencanaan, dan kemauan keras.”