Minyak zaitun mengurangi kemungkinan serangan jantung

Minyak zaitun medik adalah cara sederhana dan efektif untuk memperbaiki fungsi jantung dan mengurangi kemungkinan serangan jantung.

Di universitas-universitas di Portugal dan Inggris, para ahli sampai pada kesimpulan bahwa kemungkinan terkena serangan jantung dapat dikurangi hanya dalam satu setengah bulan dengan hanya mengkonsumsi sedikit minyak zaitun setiap hari. Seperti tes dan tes yang telah ditunjukkan, setelah penambahan minyak zaitun dalam makanan, kerja sinyal kimia membaik, yang mengurangi kemungkinan penyakit jantung koroner.

Sekitar 20 ml minyak zaitun (4 sendok teh) sehari adalah dosis yang diperlukan bagi orang dewasa untuk mendukung pekerjaan jantung, minyak dapat ditambahkan ke salad atau hanya dibasahi dengan sepotong roti kecil.

Efek minyak itu diuji pada relawan yang sebelumnya tidak menggunakan minyak zaitun.

Semua peserta dalam percobaan dibagi menjadi 2 kelompok, masing-masing kelompok mengkonsumsi 20 ml minyak zaitun dengan tingkat senyawa fenolik rendah atau tinggi dalam waktu satu setengah bulan. Para ilmuwan percaya bahwa manfaat minyak justru terletak pada senyawa fenoliknya. Enam minggu kemudian, para spesialis menganalisis urin para relawan. Para ilmuwan berharap dapat menemukan dalam peptida urin, yang dihasilkan sebagai hasil dari pemecahan protein dan dikaitkan dengan penyakit jantung. Peptida ini adalah biomarker yang memungkinkan pengembangan penyakit yang akan ditentukan sebelum timbulnya gejala pertama.

Itu adalah kehadiran peptida ini dalam urin pada sukarelawan yang memungkinkan ilmuwan untuk menetapkan bahwa minyak zaitun mengurangi risiko pengembangan penyakit jantung koroner.

Dan pada kelompok spesialis pertama dan kedua mencatat penurunan tingkat peptida, perubahan pada indikator lain tidak dicatat.

Selain fenol, minyak zaitun mengandung asam lemak omega-6, yang menurunkan tekanan, mengoptimalkan rasio lemak berbahaya dan sehat di dalam tubuh, mencegah reaksi terhadap peradangan pada penyakit kronis (penyakit jantung, artritis).

Kelebihan minyak dari olive olive sudah lama dikenal. Studi terbaru di bidang ini telah menunjukkan bahwa minyak berkontribusi pada kerja otot jantung yang lebih efektif dengan memperbaiki aliran darah, sebagai tambahan, penggunaan minyak memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular secara keseluruhan.

Di University of Illinois, tim spesialis yang diidentifikasi dalam minyak oleat - senyawa yang memungkinkannya bekerja lebih efisien.

Organ sehat menyerap lemak, terus berkontraksi. Karena gagal jantung, jantung tidak mampu mengolah dan menyimpan lemak, yang menyebabkan kekurangan energi dan akumulasi lemak berbahaya di tubuh, yang menyumbat pembuluh darah.

Biasanya gagal jantung menekan aktivitas gen yang bertanggung jawab atas produksi enzim untuk pemecahan lemak.

Studi mereka dilakukan pada tikus, di mana reaksi jantung hewan untuk oleat dan palmitat ditemukan pada produk susu dan lemak hewani terungkap.

Setelah pengenalan hewan oleat ke dalam tubuh, para ilmuwan mencatat bahwa kerja jantung menjadi lebih efektif, dan setelah lemak hewan, aktivitas jantung, sebaliknya, memburuk, sebagai tambahan, pelepasan lemak beracun.

Beberapa data penelitian menunjukkan bahwa minyak zaitun bertindak sebagai statin, mengurangi kemungkinan terkena serangan jantung, dan minyak membantu mencegah obesitas, diabetes, dan hipertensi.

[1], [2], [3], [4], [5]