Orang yang sedang terburu-buru saat makan beresiko terkena diabetes tipe 2
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Ilmuwan Jepang terus melakukan penelitian yang berhasil, membenarkan hubungan antara apa dan bagaimana orang menggunakan makanan, dan keadaan kesehatannya.
Jadi, baru-baru ini, sebuah hubungan terbentuk antara asupan makanan cepat saji dan pengembangan diabetes melitus tipe II - patologi kronis, yang ditandai dengan penurunan sensitivitas jaringan manusia terhadap efek insulin.
Diabetes sekarang diakui sebagai salah satu penyakit sistem endokrin yang paling umum. Misalnya, rata-rata kejadian diabetes mellitus global berkisar antara 3 sampai 6%, tergantung pada negara. Lebih dari dua ratus juta pasien dengan penyakit ini telah terdaftar di dunia: diabetes tipe II didiagnosis pada 90% pasien.
Untuk waktu yang lama, para ilmuwan tidak dapat sepenuhnya mengindikasikan penyebab penyakit ini, dan hanya sekarang, setelah mempelajari banyak dan panjang, mereka berhasil membangun hubungan antara perkembangan diabetes dan cara seseorang mengkonsumsi makanan.
Ritme kehidupan modern seringkali secara harfiah memaksa seseorang untuk meninggalkan sedikit waktu untuk makanan: sayangnya, lebih banyak waktu yang kita habiskan untuk bekerja, dalam mengatur kehidupan dan bahkan pada transportasi. Akibatnya, ada sedikit waktu tersisa untuk makan malam - sekitar 10-15 menit.
Dan para ilmuwan telah menunjukkan bukti bahwa makanan semacam itu "dalam pelarian" menimbulkan bahaya bagi kesehatan manusia, bahkan jika makanan yang berguna untuk tubuh dimakan selama 15 menit ini.
Terbukti bahwa makan "tergesa-gesa" mengarah pada fakta bahwa konsentrasi glukosa darah meningkat tajam dalam aliran darah. Dan situasi ini diamati dengan setiap episode makan cepat. Perbedaan teratur dan tajam dalam konsentrasi glukosa menekan efek pada sensitivitas jaringan terhadap insulin, yang terkadang meningkatkan kesempatan seseorang untuk "mendapatkan" diabetes melitus tipe II.
Selain itu, ilmuwan Jepang dengan yakin menyatakan bahwa statistik dunia tentang kejadian diabetes sama sekali tidak benar: sesuai perkiraan mereka yang paling konservatif, jumlah pasien sebenarnya jauh lebih tinggi daripada indikator statistik rata-rata. Sebagaimana dicatat selama penelitian, banyak pasien menderita gangguan persepsi jaringan glukosa. Dan, meski dokter belum mendiagnosis kondisi ini sebagai penyakit, sebenarnya ini adalah tahap awal diabetes mellitus.
Yang paling rentan terhadap perkembangan penyakit ini adalah remaja, pasien wanita, perwakilan ras Afrika-Amerika dan orang-orang yang menderita kelebihan berat badan.
Para ilmuwan menyarankan: untuk menjaga kesehatan seseorang, seseorang tidak boleh terburu-buru saat makan. Setengah jam adalah periode waktu yang cukup untuk mengambil makanan tanpa tergesa-gesa. Dan penggunaan makanan yang terukur menjadi kebiasaan, saran ahli diet termasuk musik santai ringan saat makan malam, serta menghilangkan semua kemungkinan rangsangan (komputer, telepon, televisi dan rincian lainnya). Ini akan membantu fokus pada hidangan dan menyesuaikan tubuh dengan gelombang yang tenang.
[