Para ilmuwan telah membuktikan bahwa milkshake tidak memiliki manfaat bagi tubuh, terutama bagi tubuh anak-anak

Kebanyakan orang tua, ketika memilih antara soda dan milkshake, lebih memilih minuman kedua, karena mereka sepenuhnya yakin akan manfaatnya. Namun, penelitian terbaru oleh para ilmuwan di bidang ini menunjukkan hal yang sebaliknya.

Sekelompok spesialis Amerika, yang dipimpin oleh Eric Stice, melakukan serangkaian percobaan dan menyimpulkan bahwa milkshake, yang disukai oleh sebagian besar anak-anak dan banyak orang dewasa, merupakan bahaya kesehatan, khususnya, minuman ini menyebabkan obesitas. Para ilmuwan telah menemukan bahwa minuman semacam itu mengandung gula dan lemak dalam dosis yang sangat tinggi. Situasi ini semakin diperparah oleh fakta bahwa milkshake sangat disukai untuk diminum bersama hamburger dan kentang goreng.

Para peneliti mempelajari kesehatan lebih dari 100 siswa sekolah menengah yang minum milkshake rasa cokelat. Para peneliti menyimpulkan bahwa otak manusia menganggap makanan yang kaya gula sebagai obat. Faktanya, gula merupakan stimulan paling kuat bagi pusat kenikmatan di otak. Selain kandungan gula yang tinggi, milkshake mengandung lemak susu dalam jumlah yang signifikan, dan campuran tersebut dapat dengan mudah menyebabkan obesitas.

Manajer proyek Eric Stice mencatat bahwa tim ilmuwan melakukan banyak penelitian dan mempelajari sejumlah besar literatur khusus. Hasilnya, para ilmuwan sampai pada kesimpulan bahwa semakin banyak gula yang dikonsumsi seseorang, semakin banyak pula yang diinginkannya. Seperti yang dikatakan ilmuwan tersebut, gula seperti "hadiah" bagi otak kita. Jika sistem hadiah otak seseorang diaktifkan tepat setelah makan permen, maka tidak peduli seberapa besar kemauannya, akan sangat sulit baginya untuk mengendalikan konsumsi permennya.

Hasil penelitian tersebut menjelaskan mengapa banyak orang gagal menurunkan berat badan bahkan setelah menjalani diet yang cukup efektif. Satu porsi kecil koktail manis membuat seseorang benar-benar melupakan semua larangan dan tujuan mereka sendiri, dan akibatnya, seseorang "menerkam" makanan lezat, tetapi sangat berbahaya.

Kebanyakan orang tua percaya bahwa susu, bahkan yang sangat jarang disebutkan, adalah produk yang menyehatkan untuk anak-anak. Namun, pernyataan seperti itu tidak berlaku untuk milkshake sama sekali. Komposisi minuman manis dan lezat ini terdiri dari es krim (dalam beberapa kasus, selai kacang ditambahkan) dan berbagai bahan tambahan industri. Satu porsi koktail mengandung kalori harian yang dibutuhkan orang dewasa. Anak-anak dan remaja membayar kesenangan tersebut dengan kesehatan mereka sendiri, khususnya, mereka memiliki masalah dengan berat badan berlebih. Jika selain milkshake, seorang anak juga mendapat kentang goreng, nugget, atau hamburger - yang merupakan standar di setiap tempat makan cepat saji, maka tubuh anak yang belum terbentuk menerima campuran lemak nabati dan hewani, yang sulit untuk diatasi bahkan dalam sehari. Dengan mempertimbangkan gaya hidup modern yang tidak banyak bergerak dari generasi muda, yang lebih suka duduk di depan monitor komputer daripada berjalan dan berolahraga, menjadi jelas dari mana masalah berat badan berlebih di masa kanak-kanak dan remaja berasal.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]