Serat meningkatkan fungsi otak
Terakhir ditinjau: 07.06.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Suplemen Prebiotik - Inulin serat makanan dan fruktooligosakarida tanaman mengubah mikrobioma usus, membantu mengurangi peradangan saraf, meningkatkan pemulihan dari cedera otak dan melemahkan perkembangan penyakit Alzheimer dengan mengurangi kadar beta-amiloid di otak, dan membantu meningkatkan memori.
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, populasi dunia menua pada tingkat yang lebih cepat daripada di masa lalu dan orang-orang hidup hingga usia yang jauh lebih tua. Jumlah orang berusia 60 tahun ke seluruh dunia adalah sekitar 1,4 miliar pada tahun 2022 dan diperkirakan akan mencapai 2,1 miliar pada tahun 2050.
Dalam beberapa kasus, penyakit seperti demensia dan penyakit Alzheimer, dapat menyebabkan penurunan kognitif. Hal ini dapat menyebabkan masalah yang lebih serius, termasuk kehilangan ingatan, ketidakmampuan untuk merencanakan atau memecahkan masalah, kesulitan berbicara atau menulis, perubahan suasana hati, kecemasan, masalah tidur dan kebingungan tentang tempat, tanggal dan waktu.
Meskipun saat ini tidak ada obat untuk demensia atau penyakit Alzheimer, pilihan gaya hidup sehat dan obat-obatan tertentu dapat membantu memperlambat perkembangan mereka.
Sekarang para peneliti dari King's College London telah menemukan bahwa mengonsumsi suplemen serat makanan dapat membantu meningkatkan fungsi otak pada orang dewasa yang lebih tua.
Untuk penelitian ini, para peneliti merekrut 36 pasang kembar di atas usia 60. Satu kembar di setiap pasangan diberi suplemen serat setiap hari selama 12 minggu, sedangkan kembar lainnya menerima plasebo.
Studi ini adalah studi double-blind di mana tim analitik maupun peserta penelitian tidak tahu apa yang mereka dapatkan sampai studi selesai.
Pada akhir penelitian, para peneliti menemukan bahwa kelompok yang menerima suplemen serat telah meningkatkan kinerja pada tes untuk menilai fungsi otak, termasuk tes memori asosiasi berpasangan, penanda awal penyakit Alzheimer, serta tes waktu reaksi dan kecepatan pemrosesan informasi.
"Kami terkejut menemukan bahwa mereka yang menerima suplemen prebiotik menunjukkan peningkatan dalam tes memori dan berpikir dibandingkan dengan plasebo selama periode 12 minggu," kata Dr. Steves. "Kami tahu ada hubungan antara bakteri usus dan otak, jadi penelitian ini memberikan bukti lebih lanjut tentang hubungan itu dan sangat menjanjikan."
Saya akan mendorong pembaca untuk menganggap serat sebagai bagian dari pendekatan holistik untuk nutrisi, yang berarti itu hanyalah salah satu komponen dari semua nutrisi dan senyawa yang beragam yang kita butuhkan untuk usus yang sehat. Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian dan produk gandum yang Anda sukai dan akan dimakan oleh serat. Bit, polong hijau, jagung dan kubis. serat prebiotik. " kata Richard, salah satu peneliti. "
Rincian makalah ini dapat ditemukan di halaman web jurnal di komunikasi Alam.