Publikasi baru
Sifat rahasia anggur telah dipublikasikan
Terakhir ditinjau: 01.07.2025
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Anggur telah dijuluki dengan berbagai sebutan di berbagai masa: sakral, jahat, dan menggoda. Namun, satu hal yang jelas – anggur tetap menjadi salah satu minuman yang paling disukai manusia. Selain itu, dalam jumlah sedikit, anggur tidak hanya dapat memberikan kenikmatan pada rasa, tetapi juga memiliki efek positif pada tubuh manusia.
Ia juga memiliki sejumlah properti, yang akan kami beritahukan kepada Anda.
Anggur melawan lemak
Berikut alasan lain untuk minum segelas anggur saat makan malam. Ternyata para peneliti di Universitas Ulm, Jerman, telah menemukan bahwa resveratrol, antioksidan yang ditemukan dalam kulit anggur, dapat menghambat penumpukan lemak. Hal ini, pada gilirannya, membantu mencegah masalah terkait obesitas seperti diabetes dan penyumbatan arteri.
Anggur menutrisi kulit
Anggur yang ditambahkan ke dalam bak mandi dapat menyegarkan tubuh. Anggur dapat menetralkan radikal bebas yang terkumpul di dalam tubuh akibat pengaruh polusi udara dan sinar matahari. Mandi dengan tambahan anggur dapat membuat rileks, menghilangkan rasa lelah, mengaktifkan sirkulasi darah, meningkatkan proses metabolisme, dan secara aktif menutrisi kulit. Untuk mendapatkan efek yang lebih baik, cobalah membuat campuran berikut: secangkir garam laut, setengah botol anggur merah, 20 tetes minyak esensial melati, dan seperempat cangkir minyak biji anggur. Tambahkan campuran yang dihasilkan ke dalam bak mandi dan nikmati selama 20 menit.
Noda anggur
Tidak ada yang lebih ampuh untuk menghilangkan noda anggur merah selain anggur putih. Menurut Deborah Martin, penulis How to Remove Every Known Stain, Anda harus merendam noda merah dengan anggur putih, menaburkan garam di atasnya untuk menyerap cairan, lalu mengibaskannya. Lalu, cuci barang tersebut seperti biasa.
Anggur adalah bumbu dapur yang lezat
Selain rasa daging yang lezat yang direndam dalam anggur, hanya sedikit orang yang tahu bahwa rendaman ini sangat menyehatkan. Menurut penelitian para ilmuwan dari Universitas Porto, Portugal, daging sapi yang direndam selama dua jam dalam anggur merah dan dipanggang mengandung 88% lebih sedikit senyawa karsinogenik daripada potongan daging yang sama yang diolah dengan cara yang sama, tetapi tidak direndam dalam anggur.