Publikasi baru
Susu dapat membantu melawan kanker
Terakhir ditinjau: 01.07.2025
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Konsumsi susu selalu dikaitkan dengan peningkatan kesehatan, dengan penurunan risiko diabetes dan sindrom metabolik. Ilmuwan Swedia dari Universitas Lund menemukan bahwa, berkat protein laktoferisin 4-14 (Lfcin4-14) yang terkandung dalam susu, susu mampu menekan pertumbuhan sel kanker usus besar dengan memperpanjang siklus sel untuk jangka waktu yang lama sebelum kromosom direplikasi.
Hasil penelitian para ilmuwan itu dipublikasikan pada Jurnal Ilmu Susu edisi Oktober.
Selama penelitian, para spesialis memaparkan sel kanker usus besar pada radiasi, yang merusak DNA. Pada tahap percobaan berikutnya, para ilmuwan menumbuhkan sel, dalam kasus pertama menggunakan laktoferisin 4-14, dan dalam kasus kedua - tanpa menggunakannya dalam proses pertumbuhan sel.
Untuk memahami mekanisme laktoferisin 4-14 mengurangi kerusakan DNA, para peneliti menilai kadar beberapa protein yang terlibat dalam perkembangan siklus sel, perbaikan DNA, dan kematian sel.
Mereka menemukan peningkatan pada flap endonuclease-1, suatu protein yang berhubungan dengan sintesis DNA, penurunan pada protein yang berinteraksi dengan limfoma sel B X 2, yang berhubungan dengan kematian sel, dan penurunan pada H2AX, yang menunjukkan perbaikan DNA yang lebih efisien.
"Perubahan dalam ekspresi ini mendukung hipotesis kami bahwa paparan laktoferisin 4-14 menghasilkan peningkatan perbaikan DNA seluler," kata penulis utama Dr. Stina Oredsson.
Dr. Oredsson mencatat bahwa secara umum, sel kanker memiliki cacat pada mekanisme perbaikan DNA. Dengan demikian, laktoferisin 4-14 mungkin memiliki efek yang lebih besar pada sel normal daripada pada sel kanker.
"Data kami menunjukkan bahwa efek perpanjangan siklus sel dari laktoferisin 4-14 dapat berkontribusi terhadap pencegahan kanker melalui susu. Namun, penelitian lebih lanjut tentang efek protein ini menggunakan metode lain diperlukan untuk menarik kesimpulan yang pasti," Dr. Oredsson menyimpulkan.
[ 1 ]