9 hari tanpa gula akan membantu meningkatkan kesehatan

Di San Francisco, sekelompok ilmuwan menemukan bagaimana gula sebenarnya mempengaruhi tubuh manusia. Hasilnya ternyata agak tak terduga - penolakan terhadap gula akan membantu menormalisasi kerja organ dalam dan memperbaiki kesehatan, dengan perubahan seperti itu akan memakan waktu sedikit lebih dari seminggu. Mengubah diet membantu mengurangi kolesterol, menormalkan hati, sistem kardiovaskular, dll.

Eksperimen para ahli Amerika melibatkan anak-anak dan remaja dari usia 9 sampai 18 tahun yang mengalami obesitas (total 43 orang).

Dalam 9 hari, semua peserta harus mengikuti diet khusus dimana jumlah kalori harian diawetkan, namun jumlah gula dan fruktosa berkurang beberapa kali. Perlu dicatat bahwa anak-anak juga bisa menggunakan produk berbahaya seperti keripik, pizza, hot dog, dll.

Salah satu penulis proyek penelitian mencatat bahwa selama bekerja, dia tidak menemukan hasil seperti itu - hanya dalam waktu 9 hari, anak-anak mengalami peningkatan yang nyata dalam tubuh.

Dalam perjalanan penelitian, para ilmuwan bermaksud untuk memahami bagaimana mengurangi asupan gula mempengaruhi sindrom metabolik, meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes, hipertensi, obesitas.

Dalam studi peserta setelah diet, para ilmuwan mencatat adanya penurunan tekanan, kadar trigliserida dalam darah, kolesterol, glukosa, insulin. Selain itu, anak-anak secara signifikan memperbaiki kerja organ dalam, terutama hati. Menurut para ahli, penelitian ini dengan jelas menunjukkan bahwa penggunaan gula secara langsung terkait dengan perkembangan sindrom metabolik.

Selain itu, para ilmuwan mencatat bahwa, terlepas dari turunnya tingkat gula dalam makanan sehari-hari dari peserta kecil dalam percobaan, kandungan kalori tetap sama, namun anak-anak mengeluh bahwa mereka terlalu banyak makan, dan beberapa sukarelawan bahkan mengeluh bahwa mereka hanya disiksa oleh makan konstan.

Seperti yang ditunjukkan oleh penelitian, tidak semua kalori bisa bermanfaat bagi tubuh, sumber kalori secara langsung mempengaruhi efeknya pada tubuh. Kalori yang termasuk gula adalah varian terburuk, karena di hati mereka diproses menjadi lemak, dan ini, pada gilirannya, meningkatkan kerentanan terhadap insulin, meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung, dan hati.

Para ahli percaya bahwa pekerjaan penelitian mereka dapat menjadi sangat penting dalam industri makanan, sebagai tambahan, mengubah sikap terhadap gula di masa depan akan membantu mengurangi secara signifikan biaya pengobatan penyakit yang terkait dengan sindrom metabolik.

Para ahli menekankan bahwa perlu merevisi sikap terhadap gula. Di masa lalu, ketika melahirkan, kalori diperhitungkan terlepas dari sumbernya, namun pada akhirnya, pendekatan ini dapat secara signifikan memperburuk kesehatan secara keseluruhan. Dalam studi baru mereka, para ahli telah menunjukkan bahwa tidak semua kalori berbahaya bagi kesehatan, namun kalori gula adalah yang paling berbahaya.

Sebelumnya, ilmuwan telah mempelajari efek gula pada tubuh manusia dan menyimpulkan bahwa gula darah tinggi merupakan salah satu penyebab kematian dini wanita.

[1], [2], [3]