^

Diet untuk gastritis

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet untuk gastritis adalah makanan terapeutik dalam porsi kecil dengan pengecualian goreng, lemak, permen dan alkohol. Anda hanya perlu merevisi gaya hidup dan kebiasaan diet Anda.

Diet ini terutama penting untuk penyakit hati dan radang lambung.

trusted-source[1], [2], [3]

Informasi Umum diet gastritis

Diet yang lembut, enak dan ketat untuk gastritis

Diet hemat untuk gastritis terdiri dari makanan ringan. Buah-buahan segar, rempah-rempah, kopi hitam, lemak babi merupakan kontraindikasi. Ganti makanan panas dengan makanan hangat, dan buang es krim. Minumlah susu. Dengan keasaman rendah diperbolehkan per hari untuk minum 1 sdm. Jus lemon diencerkan dengan air. Telur rebus lunak, daging rebus, sup buah, pasta, keju cottage segar diperbolehkan.

Diet untuk gastritis bisa terasa enak. Kami telah menyiapkan jatah untuk Anda hari itu, yang meliputi hidangan lezat favorit Anda sejak kecil, yang tidak berbahaya bagi perut.

Sarapan pertama mungkin terdiri dari telur rebus lunak, bubur nasi dan teh dengan susu dan biskuit dengan selai. Sarapan kedua adalah apel panggang atau pisang. Dan untuk makan siang - sup oatmeal dengan bakso dan wortel tumbuk. Untuk makan malam, kami menawarkan ikan rebus dalam saus susu dan teh dengan susu.

Selama sup jelai memperburuk ini sangat berguna bagi Anda, tidak termasuk lemak dan tajam, makan lebih banyak bit. Makanan cair lebih disukai. Sebagai bagian dari diet pasien dengan gastritis, tidak ada produk agresif yang merangsang produksi jus lambung. Pengecualian hanya dimungkinkan untuk pasien dengan gastritis dengan keasaman nol. Anda perlu minum banyak cairan. Lihat opsi untuk produk susu rendah lemak. Kissel dan beberapa cokelat diizinkan (bukan cokelat!).

Diet 5 untuk gastritis

Diet untuk gastritis 5 adalah sistem khusus nutrisi terapeutik, yang mengecualikan produk dengan minyak esensial dan minyak goreng: margarin, menyebar, lemak babi, produk dengan kolesterol, hot dog, shaurma, hamburger dan sejenisnya, pengawet, pewarna, permen kunyah, dan mengunyah permen karet, permen, pepsi cola, coca cola. Semua permen dan kue-kue diganti oleh buah-buahan yang secara positif mempengaruhi transportasi makanan melalui saluran pencernaan. Semua hidangan 5 meja dikukus, atau di dalam air, sangat jarang ada resep untuk hidangan panggang tanpa kerak. Ada kebutuhan untuk perlahan-lahan, mengunyah dan menikmati masing-masing bagian setidaknya 4 kali sehari, menghindari makanan ringan dan makanan kering, makan sandwich di jalan, di perjalanan, di depan komputer.

Selain pengobatan gastritis, diet 5 juga digunakan untuk pemulihan dari hepatitis, penyakit batu empedu, sirosis dan kolitis.

Dari diet harus benar-benar dikeluarkan makanan dengan kandungan asam oksalat yang tinggi, purin.

Roti putih dan abu-abu gandum dan biskuit tanpa isi seperti "Maria", "Zoological", kue bolu diperbolehkan.

Minumlah susu dengan teh, makan keju cottage tanpa lemak, keju ringan, sup sayur, sup pasta, dan buah.

Dengan peningkatan sekresi sebanyak mungkin hancurkan semua produk. Suhu makanan tidak boleh lebih panas dari 40 derajat. Diet untuk gastritis memungkinkan roti kemarin tanpa kerak, tetapi tidak termasuk kue. Dari daging, berikan preferensi untuk ayam. Hidangan pertama lebih baik diisi dengan krim asam, jangan gunakan rempah-rempah dan rempah-rempah. Rassolnik tidak diinginkan, seperti okroshka, campur aduk, borsch. Yang terbaik untuk gastritis dapat dianggap oatmeal dan sup nasi. Jelai dan kacang-kacangan berbahaya bagi sakit perut. Sup susu dan sup pada kaldu sayur, sup kol, bit (tidak dingin) diperbolehkan. Ini sangat berguna bagi Anda yang lean, lebih baik sungai, ikan, daging tanpa lemak, unggas, jika Anda menghilangkan lemak pada daging babi dan tidak akan makan kaldu, Anda bisa makan daging babi. Kelinci, ayam, gulungan kol dan hidangan lainnya yang berguna dengan daging cincang. Tambahkan sayur dan mentega ke piring.

Anda tidak bisa makan gorengan dan terlalu asin: keju asin, misalnya, dikontraindikasikan.

Anda bisa menggunakan sedikit krim, kefir, krim asam rendah lemak. Kecualikan semua acar, jamur, bumbu dapur. Jangan makan buah mentah mentah, lobak. Seperti apel - mereka berfungsi sebagai obat untuk sakit perut. Tetapi mereka tidak boleh bersifat asam, seperti, misalnya, varietas Antonovka.

Manjakan diri Anda dengan marshmallow, pastila, selai jeruk, puding.

Batasi cokelat. Anda tidak bisa minum kopi kental.

Dengan keasaman rendah, Anda bisa makan sup ikan.

trusted-source[4], [5], [6]

Diet 1 untuk gastritis

Diet untuk gastritis memiliki prinsip dasar yang berguna untuk mengetahui bahkan orang yang sehat. Makanan yang digoreng sulit dicerna, tidak termasuk. Makanan harus bersuhu rata-rata. Diet ini memungkinkan daging dan sayuran diiris. Beberapa hidangan bisa dipanggang.

Anda bisa menggunakan kue kering galet, roti gulung penuh roti.

Alih-alih roti mentega, gunakan kerupuk, buang langsung ke sup. Sup susu dari sereal rebus (semolina, soba, beras), sup susu, dihaluskan dalam blender diperbolehkan.

Kelinci dan kalkun - daging paling berguna untuk Anda. Roti kukus, kentang tumbuk, pangsit diizinkan. Menghapus kulit. Masak lidah rebus, makan sosis dokter dan diet, kaviar sturgeon dan ham tawar. Makan banyak susu rendah lemak, krim asam, keju cottage.

Rebus ikan rendah lemak dalam double boiler.

Puff pastry, makanan kaleng, dan bumbu perendam sangat berbahaya. Tidak termasuk jamur, bayam, mentimun.

Mulailah pagi Anda dengan telur rebus. Di tempat kerja, Anda dapat memiliki apel panggang sebelum makan siang. Sup Anda lebih baik makan sayur atau sereal. Zucchini dan tomat non-asam bermanfaat.

Pisang dan apel non-asam paling cocok untuk pasien dengan gastritis. Masak kolak, jeli.

trusted-source[7]

Diet 1a untuk gastritis

Diet untuk gastritis 1a tidak termasuk produk dan hidangan yang mengiritasi lendir.

Dengan diet ini, semolina lendir dan sup nasi, telur rebus, krim, agar-agar, susu, mentega dalam makanan siap saji diperbolehkan.

Pagi hari pasien diberikan 2 butir telur rebus. Untuk makan siang - sup oatmeal dan jeli buah. Di malam hari, misalnya, bubur beras susu.

Diet 2 untuk gastritis

Diet untuk gastritis 2 diresepkan selama periode pemulihan selama proses kronis.

Selama perawatan, hidangan rebusan rebus rebus direkomendasikan. Anda tidak bisa makan semua yang dingin, gemuk, pedas. Daging dimakan tanpa kulit, direbus dan dipanggang (ayam, kelinci, daging sapi muda). Potongan ikan rebus dan direbus diperbolehkan.

Rebus sayuran, sayuran tumbuk, agar-agar, makan ham tanpa lemak yang tawar.

Masak kolak dan jeli, panggang apel dengan madu dan selai.

Permen: bola salju, permen, permen, selai, selai. Minum teh dengan lemon, kopi dengan susu, pinggul kaldu.

Menu diet gastritis

Menu diet gastritis tidak termasuk makanan kasar dan alkohol. Makanlah dalam porsi kecil, 4 kali sehari, mis. Setiap 3 jam. Anda dapat minum air mineral non-karbonasi sesuai anjuran dokter, dengan mempertimbangkan tingkat keasamannya. Haluskan sayuran yang berguna dan bubur kental di atas air. Jangan makan apel mentah, tapi pangganglah. Untuk makan siang - kaldu ringan, sup sayur atau bihun dengan biskuit, potongan daging uap. Sebelum tidur kefir, biskuit biskuit, keju cottage rendah lemak bermanfaat.

Membuat puding nasi dan keju cottage. Hilangkan dari makanan millet, barley, polong-polongan. Buat bakso ayam dan sapi. Jangan memasak daging panggang. Masukkan telur puyuh rebus ke dalam makanan.

Diet selama seminggu dengan gastritis

Diet untuk gastritis selama seminggu terlihat seperti ini.

Senin, Rabu

  • Sarapan: soba yang mudah hancur
  • Sarapan kedua: casserole keju cottage
  • Makan siang: sup, kerupuk, kolak
  • Makan siang: teh, biskuit
  • Makan malam: ikan kukus atau roti daging, teh dengan susu

Sel

  • Sarapan: kue keju dengan kolak
  • Sarapan kedua: jelly atau jelly
  • Makan siang: sup sayur, ikan rebus
  • Makan siang: teh, biskuit
  • Perjamuan: casserole, kefir

Jumat, Sabtu, Minggu

  • Sarapan: telur rebus
  • Sarapan kedua: pangsit malas
  • Makan siang: sup sereal, jeli
  • Snack: pure buah
  • Makan malam: pasta dengan ikan rebus.

Contoh diet untuk gastritis

Dengan peningkatan keasaman, Anda dapat makan roti kemarin, biskuit, biskuit, roti gulung, pai panggang kemarin, mie, daging kukus, ikan, lidah, telur dadar uap, pure buah, madu, marshmallow. Batasi cokelat dan keju pedas. Jangan merebus telur rebus. Kopi hitam, sampanye, kvass, lobak dan mustard dilarang.

Pada tingkat keasaman rendah, bukan parutan, tetapi sereal yang rapuh, sup dengan bakso dan sup tanpa asinan kubis, daging rebus dan panggang, sosis dan lidah rendah lemak, buah-buahan non-asam diperbolehkan.

Diet untuk gastritis dengan keasaman rendah tidak memungkinkan produk tepung, barley, legum, sup kacang polong, sup millet dan daging kambing, ikan asin, acar sayuran, lobak, jamur, raspberry, gooseberry, saus lemak dan kvass.

Untuk sarapan, Anda dapat menikmati semolina dan segelas teh, pure wortel, ikan rebus, kembang kol. Untuk makan siang, segelas apel atau prem, kompot aprikot atau ceri atau ciuman dan hidangan pertama: sayur, sup mie. Pada yang kedua - irisan daging ayam ayam atau ikan rebus, kentang tumbuk, bit rebus, bubur gandum. Untuk hidangan penutup - mousse buah, agar-agar. Waktu minum teh - teh, kolak, jeli. Makan malam - kol diisi, lauk, teh, susu atau teh dengan susu. Saat memasak, buang bumbu dan rempah-rempah. Tambahkan peterseli dan seledri. Kekuasaan harus fraksional.

trusted-source

Resep gastritis

Diet untuk gastritis termasuk hidangan sayuran, daging, ikan, susu rendah lemak.

Sereal gastritis merupakan dasar dari diet. Bermanfaat terutama adalah oatmeal, beras, soba, semolina.

trusted-source

Semolina dengan buah

Rebus apel dan tuang ke dalam kaldu sereal. Sajikan dengan potongan apel.

trusted-source

Brokoli dalam remah roti

Brokoli mendidih selama 7-10 menit, taburi remah roti dan goreng.

Bakso buatan rumah

Giling daging sapi muda di penggiling daging, tambahkan telur, gulingkan remah roti, rebus dengan air mendidih.

Diet untuk gastritis dengan keasaman tinggi

Diet untuk gastritis dengan keasaman tinggi mengurangi produksi asam klorida di lambung.

Apa yang diizinkan untuk gastritis dengan keasaman tinggi:

Minuman

Teh longgar, teh dengan susu

Roti

Putih dan biskuit, kemarin, biskuit biskuit kaya

Makanan ringan

Unsharp cheese, sosis diet, sosis ham cincang

Susu

Seluruh lemak, kefir, keju cottage segar, susu kental dalam minuman, dadih keju, yogurt, ryazhenka

Gendut

Krim, zaitun dan bunga matahari disempurnakan

Telur

Telur empuk dan goreng

Sup

Sup dengan daging dan kaldu jamur dengan sayuran pure

Daging, ikan

Produk cincang dari daging sapi muda, babi, ikan, unggas rebus

Menir

Bubur semi-kental tumbuk, pasta, bihun rebus

Sayuran

Haluskan bayam, labu, kacang hijau, wortel, kentang, bawang mentah - hijau

Beri

Stroberi, stroberi, parut buah-buahan manis

Permen

Jelly, kolak parut

Terlarang

Alkohol, roti gandum hitam, kacang-kacangan, makaroni tebal, keju keras, daging berlemak, produk daging dengan rempah-rempah, kol, lobak, buah-buahan mentah, lemak babi, lemak panggang, cokelat.

trusted-source

Diet untuk gastritis dengan keasaman rendah

Diet untuk gastritis melibatkan beberapa batasan. Dengan keasaman rendah di lambung tidak cukup asam klorida.

Makan hanya roti putih kering kemarin. Ukraina dan Borodino tidak cocok untuk Anda. Seperti roti dan donat berlemak dan donat, pai goreng. Jangan makan camilan saat bepergian.

Makan lebih banyak bubur gandum dan gandum. Mereka memberi kekuatan, memperkaya tubuh dengan zat besi.

Daging yang ideal untuk penderita gastritis adalah ayam tanpa lemak. Ikan - pollock.

Keju cottage rendah lemak mengandung kalsium.

Buah beri bermanfaat bagi Anda: raspberry, kismis hitam dan merah.

Hidangan utama lebih baik dimasak dalam kentang tumbuk.

trusted-source[8], [9]

Diet untuk gastritis dan penyakit terkait lainnya

trusted-source[10], [11], [12], [13]

Diet untuk pankreatitis dan gastritis

Segera setelah serangan gastritis atau pankreatitis, bermanfaat untuk berpuasa selama beberapa hari. Jadi Anda memberi istirahat pada perut dan pankreas. Minum air mineral non-karbonasi dan rosehip. Pada hari ketiga, makan bubur cair. Diet untuk gastritis dan pankreatitis melarang kopi, kaldu jamur dan jamur dalam komposisi hidangan, hidangan asin, roti hitam, coklat. Minum teh hijau dan makan keju cottage rendah lemak.

trusted-source[14], [15], [16]

Diet untuk gastritis dan duodenitis

Diet untuk gastritis dan duodenitis harus lengkap, mengandung semua zat yang diperlukan, tetapi pada saat yang sama tidak melukai lendir. Ideal untuk meja Anda dengan gastritis, sayuran parut, sereal, keju cottage rendah lemak, yogurt. Dua kali seminggu Anda bisa makan telur, bahkan curam, tanpa kejengkelan. Masak ikan tanpa lemak dalam ketel ganda dan irisan daging. Dari buah-buahan adalah aprikot kering yang berguna, plum dan pir, pisang matang, marshmallow, selai jeruk. Makanan harus lunak dan direbus. Peningkatan dalam diet protein, vitamin kelompok B dan asam askorbat. Anda bisa minum kefir, krim asam rendah lemak dan ryazhenka. Cokelat, minuman berkarbonasi, dan makanan cepat saji dapat menyebabkan pemburukan. Jangan makan jamur, beri asam, masakan goreng dan asap, madu, rempah-rempah dan bawang putih.

trusted-source[17], [18], [19], [20]

Diet dengan esofagitis dan gastritis

Apakah Anda merasa sering bersendawa, pergi ke dokter, dan dia mendiagnosis Anda menderita esophagitis dan gastritis? Sudah waktunya untuk mempertimbangkan kembali diet.

Produk yang dilarang dalam komposisi nutrisi medis: 

  • Cokelat 
  • Tomat 
  • Teh dan kopi kental 
  • Peterseli, lada, daun salam 
  • Paprika 
  • Kaldu berlemak 
  • Alkohol 
  • Keripik dan Kacang 
  • Kue manis 
  • Bir 
  • Kvass.

Perutnya harus diisi setengah. Mulailah hari dengan buah persik atau agar-agar. Produk-produk ini menghilangkan sensasi terbakar. Cuci buah dengan yogurt, masukkan keju cottage rendah lemak. Ikan, bubur di atas air, apel non-asam juga bagus untuk makanan Anda. Jangan pergi tidur setelah makan malam, dan berjalan-jalan. Anda tidak bisa makan berlebihan. Kubis, roti segar dan kacang-kacangan, beberapa jenis buah segar, rempah-rempah panas, dan air soda menjadi kontraindikasi. Buah lebih baik untuk memanggang atau merebus kolak dan jeli. Pati berguna karena memiliki sifat membungkus. Makan banyak susu, sereal, hidangan ikan dari ikan cincang rebus. Baik bagi Anda untuk makan apel yang dipanggang. Satu apel yang dipanggang memasok seseorang dengan norma besi harian. Dan itu sangat enak, terutama jika Anda menambahkan sedikit selai. Bumbu dan lemak dihilangkan dari diet. Telur makan lunak. Masak bubur susu, bakso uap dan bakso. Diet untuk gastritis dan esofagitis tidak termasuk bawang dan bawang putih.

trusted-source[21]

Diet untuk gastritis dan kolesistitis

Diet untuk gastritis dan kolesistitis memiliki prinsip dasar berikut: 

  1. Interval minimum antar waktu makan.
  2. Makanan hangat, bukan dingin atau panas.
  3. Pada hari-hari pertama eksaserbasi, kelaparan, minumlah lebih banyak air.
  4. Makan lebih banyak sayuran rebus, labu, zucchini, hidangan susu, hidangan ikan dari varietas rendah lemak.

  1. Ciuman dan jus yang berguna menjadi dua dengan air.
  2. Hindari daging berlemak, daging asap, buah jeruk dan alkohol. Kecualikan roti segar, jamur dan kaldu jamur, kaldu daging yang kaya.
  3. Roti makan kemarin.

trusted-source[22], [23], [24], [25], [26], [27], [28], [29]

Diet untuk mulas dan gastritis

Ulkus lambung, refluks esofagitis, dan kolesistitis sering disertai mulas. Nutrisi medis dibuat dengan mempertimbangkan cara pengolahan kuliner yang diizinkan. Alkohol dan teh kental, minuman berkarbonasi, acar, bumbu dan kaldu dan kaldu daging, jus dan manisan buah asam selamanya dikeluarkan dari diet. Daging rendah lemak, ayam, sayuran rebus, dan produk susu, roti putih kemarin, dan buah-buahan manis - inilah yang menjadi diet untuk gastritis dengan mulas.

trusted-source[30]

Diet dengan bulbit dan gastritis

Bulbit - radang duodenum - sering dikombinasikan dengan gastritis. Diet untuk gastritis dan bulbit ditunjuk selama 4-6 bulan. Makanan diambil 5 kali sehari dalam porsi kecil hingga 250 g. Semua hidangan harus cair dan dihaluskan. Roti basi putih, biskuit kering, dan krim asam diizinkan. Ayam rebus dan daging kelinci, pasta, pure sayuran, kolak, jus segar dari buah non-asam. Lebih baik menggunakan telur dalam bentuk telur dadar uap, dan keju cottage untuk dimasukkan ke dalam piring - casserole, kue keju, pangsit malas.

trusted-source[31], [32]

Diet untuk berbagai jenis gastritis

trusted-source[33]

Diet untuk gastritis erosif

Apa yang dilarang dengan erosif : makanan kaleng, daging berlemak, cuka, alkohol, beri asam, digoreng.

Kursus kedua terbuat dari daging makanan: kelinci, daging sapi. Yang terbaik adalah mengukus, terutama di hari-hari pertama, untuk memasak lebih lanjut, tetapi tidak untuk menggoreng.

Di pagi hari, makanlah telur dadar uap dan bubur. Untuk makan siang - sup sayuran, patty kukus, agar-agar, teh lemah. Untuk makan malam, masak kentang tumbuk dengan ayam rebus.

Untuk menghindari gastritis erosif, jangan makan pedas dan hindari stres.

trusted-source[34]

Diet untuk gastritis akut

Gastritis akut dapat diobati di rumah, tetapi sangat penting untuk mematuhi makanan terapeutik. 2 hari pertama tidak bisa dimakan, hanya teh manis dan pinggul kaldu. Makanan pada hari ke-3 perlu dikukus. Sup sangat bermanfaat, misalnya nasi. Susu, telur rebus, semolina, dan soba digosok diperbolehkan. Ayam dalam bentuk bakso uap dan bakso diperbolehkan.

Di bawah larangan dalam periode akut - sayuran mentah dan buah-buahan, roti, kopi, kakao, kvass.

trusted-source[35]

Diet untuk gastritis kronis

Diet untuk gastritis tidak termasuk produk dengan kandungan serat kasar dan lemak yang tinggi. Makanan tidak boleh panas, hanya suhu hangat yang menyenangkan. Anda tidak bisa makan berlebihan. Hindari makanan berlemak, kue kering, dan kopi kental, kecuali jamur. Makan sup krim, bakso kukus dan bakso dari daging dan ikan, semur sayuran, omelet kukus, jeli dan kaldu dogrose untuk makan siang. Pagi dimulai dengan oatmeal di atas air atau setengah dengan susu dan keju cottage rendah lemak.

Anda dilarang makan daging asap, jeroan, makan tidak lebih dari 1 telur rebus per hari. Minum jus sayuran dan buah, encerkan dengan air.

trusted-source[36], [37]

Diet selama eksaserbasi gastritis

Dengan eksaserbasi gastritis, yang utama adalah makan secara penuh dan teratur. Krim yang diceraikan, keju cottage, sup buah, daging rebus, pasta, sayuran hijau, jus manis dan keju ringan. Kubis, memanggang, daging berlemak dilarang. Minyak olahan nabati lebih disukai daripada mentega. Diet untuk gastritis termasuk sup lendir, omelet uap, jeli, irisan daging, uap tanpa lemak, roti kering dan pai, lauk sereal dan pure sayuran, marshmallow, dan teh dengan susu. Pengolahan produk kuliner termasuk merebus dan merebus. Jika Anda memiliki keasaman rendah, kaldu daging, kaldu jamur, borscht tidak dilarang. Makan daging dalam potongan-potongan atau dalam bentuk bakso.

Diet selama eksaserbasi gastritis.

Anda dapat menggunakan ham tawar dan sosis diet, kefir, keju, beberapa krim rendah lemak, bubur susu kental dan kaldu sayuran. Sayuran rebus, dalam bentuk kentang tumbuk dan irisan daging sayuran tanpa kerak. Tambahkan bihun ke dalam sup dan buat casserole darinya. Roti - kemarin putih dan abu-abu. Makan buah tanpa kulit, masak dari mereka agar-agar, agar-agar. Pada tingkat keasaman rendah, bawang bombay, adas, dan jintan Minumlah 2 liter cairan sehari: teh dengan lemon, cokelat lemah dan agar-agar.

trusted-source[38], [39], [40], [41]

Diet untuk gastritis atrofi

Gastritis atrofi - peradangan dan penipisan mukosa lambung.

Rekomendasi untuk pasien dengan gastritis atrofi adalah sebagai berikut: memberikan preferensi untuk makan pada suhu kamar, sering makan, tetapi perlahan dan lambat. Roti putih dan sup bubur kemarin enak. Kaldu harus ramping dan bebas dari rempah-rempah. Sereal yang diizinkan: beras, soba, dan semolina, tetapi millet harus ditinggalkan. Sayuran rebus yang berguna dan kentang tumbuk. Diet untuk gastritis memungkinkan Anda makan makanan penutup dan produk susu. Dianjurkan untuk mengonsumsi ikan bali dan ikan tanpa lemak.

trusted-source[42], [43], [44], [45]

Diet dengan refluks gastritis

Gastritis refluks - suatu kondisi di mana empedu masuk ke perut. Tanda-tanda gastritis reflux: penurunan berat badan yang dramatis, rasa berat di perut, rasa tidak enak di mulut, sembelit. Penyakit ini didiagnosis dengan analisis umum darah, USG hati dan pankreas, fibrogastroscopy.

Diet untuk gastritis dengan komponen refluks termasuk makanan yang mudah dicerna. Tampil sering porsi makan fraksional 5 kali sehari. Tidak termasuk madu dan hidangan dingin, es krim, makanan penutup. Hindari ikan goreng, daging asap, sosis, makanan kaleng dan cokelat, kopi hitam, alkohol, berhenti merokok. Jangan membawa beban berat dan menghindari stres.

trusted-source[46], [47]

Diet untuk gastritis superfisial

Hari ini adalah ritme kehidupan yang gila, kita terus-menerus terburu-buru dan makan kering. Gastritis superfisial sederhana memanifestasikan dirinya dalam rasa sakit setelah makan dan mulas, lidah dilapisi. Tentunya sebelum serangan, Anda makan sesuatu yang panas atau mengalami stres.

Pengobatan bentuk ringan seringkali terbatas pada diet. Jika Anda memiliki Helicobacter pylori telah diobati dengan antibiotik.

Berikan preferensi untuk makanan cair. Makan malam 3 jam sebelum tidur. Hindari kaldu kental dan makanan acar pedas. Makan daging rebus, ikan hanya rendah lemak - cod, hinggap dan tombak. Buah - dalam bentuk jus dan kolak. Cinta bubur - seperti di masa kecil. Diet untuk gastritis - obat utama.

trusted-source[48]

Diet untuk gastritis ulseratif

Untuk gastritis ulseratif, jangan makan panas. Berikan preferensi untuk hidangan rebus. Kopi, kol, lobak dan buah asam meningkatkan produksi asam klorida, jadi hilangkan mereka. Diet untuk gastritis melarang merokok, jamur dan bumbu. Sup lendir yang berguna dan bubur sayuran, bubur sayuran, sayuran panggang, agar-agar. Batasi karbohidrat.

Diet untuk gastritis fokal

Dengan gastritis fokal, nekrosis pada lapisan perut terjadi. Dalam tubuh pasien, ada kekurangan nutrisi, pucat, anemia dicatat, penglihatan menurun, karena tidak ada cukup vitamin A. Makanan pedas, terlalu panas dan dingin dikecualikan dari menu, sereal dengan susu, keju cottage dan baking kemarin diselesaikan. Gastritis atrofi berbahaya karena mengubah struktur mukosa lambung, dan ini dapat menyebabkan kanker. Penyebab paling umum dari gastritis fokal adalah perubahan terkait usia. Bakteri Helicobacter pylori dengan faktor-faktor pemicu dapat menyebabkan peradangan diikuti oleh atrofi jaringan lambung. Gastritis fokal juga sering dikombinasikan dengan pankreatitis, terutama pada individu dengan alkoholisme. Pasien merasa berat di perut dan nyeri tumpul, rasa pahit dan rasa logam yang tidak menyenangkan, kelemahan dan berkeringat.

Makanan dengan gastritis fokal dikukus. Tidak termasuk pedas, goreng, diawetkan, soda dan permen, cokelat, alkohol.

trusted-source[49], [50]

Diet untuk gastritis helicobacter

Diet untuk gastritis yang disebabkan oleh Helicobacter pylori, tidak termasuk produk sokogonnye. Dasar dari diet terdiri dari hidangan susu murni, jelai mutiara dan oatmeal, sup sayuran, kentang tumbuk, telur rebus, keju cottage, keju dan buah-buahan.

Dalam remisi, daging rebus, kentang, ham rendah lemak, sereal, krim asam diperbolehkan. Makanan kaleng, bumbu, daging berlemak dan alkohol tidak termasuk.

trusted-source[51], [52]

Diet untuk gastritis subatrofik

Pasien dengan gastritis subatrofik meningkatkan risiko kanker lambung. Pasien seperti itu ditunjukkan diet dengan gastritis di nomor 1a. Ini merangsang perbaikan selaput lendir, mengurangi iritasi, dan menyelamatkan perut. Makanan - produk susu, kecuali ikan dan jamur. Makanan dua setengah kilogram dibagi menjadi 5 dosis. Diijinkan untuk memakan beberapa souffle daging dan bubur tumbuk, jus dan tikus manis, hidangan susu fermentasi tidak termasuk. Gastritis subatrofik membutuhkan pengamatan dan ketaatan terhadap norma-norma nutrisi terapeutik hampir seumur hidup. Gemuruh di perut, rasa sakit di perut bagian bawah dan kantuk harus menjadi alasan bagi Anda untuk pergi ke dokter. Dia akan meresepkan FGS dan tes darah. Seumur hidup tidak termasuk makanan berlemak, pedas, kasar, dingin atau, sebaliknya, sangat panas.

trusted-source[53], [54]

Diet untuk gastritis hiperplastik

Diet untuk gastritis dengan perkembangan jaringan hiperplasia tidak termasuk alkohol, hidangan asin, kubis, anggur, hidangan pedas, jamur. Disarankan untuk makan kelinci, ikan fillet, kefir, jus buah manis, ramuan kismis, kolak, tikus. Makanan dikonsumsi dalam porsi kecil.

Seringkali, gastritis hiperplastik terjadi tanpa gejala. Kadang-kadang, bersendawa dan mulas mungkin terjadi. Metode utama untuk mendeteksi gastritis hiperplastik adalah gastroskopi.

Selain diet, berguna untuk mengambil 50 g tanah liat putih setelah makan dan Almagel - 1 sdt 4 kali sehari.

trusted-source[55], [56], [57]

Diet untuk gastritis anasid

Prinsip-prinsip diet untuk gastritis anasid, ketika asam sepenuhnya berhenti diproduksi, sangat sederhana: pertama-tama, kami mengecualikan makanan berlemak dan digoreng. Rekomendasi ini berlaku untuk semua jenis gastritis, dan gastritis dengan keasaman nol tidak terkecuali. Kaldu yang bermanfaat, acar dan konsumsi garam yang meningkat di piring, koumiss yang kuat, dan makanan kaleng. Protein dan lemak dimasukkan ke dalam tubuh sehingga mereka bertahan lebih lama di perut. Jika makanan mulai berfermentasi di usus, produk susu dimasukkan ke dalam makanan. Diet untuk gastritis dengan keasaman nol memungkinkan kopi, ham, yogurt, dan telur orak, ikan, daging, sup sayur, anggur, jeruk, raspberry, roti basi, biskuit, saus ikan, kolak, selai, mousses, jeli.

Dilarang: daging berlemak, hidangan pedas, es krim.

trusted-source[58], [59]

Diet untuk menurunkan berat badan dengan gastritis

Produk apa yang harus mengandung diet untuk gastritis bagi pasien yang ingin menurunkan berat badan?

Jangan menolak sereal. Alih-alih pasta, masukkan sereal ke dalam sup. Jika Anda memiliki tingkat keasaman rendah atau tidak sama sekali, makan lebih banyak kefir dan keju cottage. Kecualikan krim dan keju anak manis, milkshake, kentang, kacang. Ayam rebus yang berguna dan ayam.

Pilih sendiri latihan hemat, naik sepeda, banyak berjalan, dan lari. Tidak diinginkan untuk menurunkan berat badan secara dramatis. Penting untuk makan dengan pecahan, dan mengunyah makanan dengan saksama.

Tidak termasuk roti segar, hidangan pedas.

Dalam artikel tersebut kami mencoba menjelaskan apa diet untuk gastritis.

trusted-source[60], [61]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.