Diet untuk tekanan darah tinggi

Pola makan untuk tekanan darah tinggi merupakan solusi yang tepat untuk menormalkan kondisi tersebut, baik pada orang dewasa maupun anak-anak. Mari kita simak cara menurunkan tekanan darah, aturan nutrisi, dan pola makan bagi penderita tekanan darah tinggi.

Pada orang dewasa, tekanan darah normal adalah 120 hingga 80. Tekanan darah dianggap tinggi ketika tekanan darah atas, atau sistolik, adalah 140 dan tekanan darah bawah, atau diastolik, adalah 90. Tekanan darah tinggi adalah ujian nyata bagi tubuh, itu adalah risiko yang konstan. Menurut statistik medis, tingkat kematian orang dengan tekanan darah tinggi sangat tinggi. Tekanan darah tinggi adalah penyebab penyakit kardiovaskular. Tekanan darah tinggi merupakan faktor pemicu berbagai jenis penyakit dan migrain yang konstan.

Tekanan darah tinggi disebut hipertensi, dan paling sering muncul dengan latar belakang kelebihan berat badan. Ada teori yang menyatakan bahwa setiap kilogram berat badan berlebih akan meningkatkan tekanan darah sebesar 1 mmHg. Diet untuk tekanan darah tinggi ditujukan untuk menormalkan keseimbangan air-garam dan mengatur tubuh.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Nutrisi untuk tekanan darah tinggi

Nutrisi untuk tekanan darah tinggi harus dipilih dengan cermat dan, yang terpenting, seimbang. Setiap hari, makanan harus mengandung lemak, karbohidrat, dan protein. Asupan kalori harian didistribusikan sebagai berikut: 15% protein, 55% karbohidrat, dan 30% lemak. Jumlah makan harus 5 hingga 7 kali sehari, dan perlu makan pada waktu yang ditentukan secara ketat. Interval antara makan pertama dan terakhir tidak boleh lebih dari sepuluh jam. Pada saat yang sama, makan berlebihan sebelum tidur dilarang.

Sebaiknya batasi asupan garam hingga 5-3 gram per hari. Ini akan memungkinkan Anda mengeluarkan cairan dari tubuh lebih cepat, tanpa menahannya dan menyebabkan pembengkakan. Aturan penting lainnya tentang nutrisi untuk tekanan darah tinggi adalah menjaga pola minum. Kurangi minuman berkarbonasi dan manis. Anda harus minum setidaknya 1,5-2 liter air setiap hari. Minuman hangat yang terbuat dari teh hijau, teh sawi putih, dan teh kembang sepatu akan bermanfaat.

Contoh menu untuk tekanan darah tinggi

Dengan mengetahui dasar-dasar nutrisi yang tepat dan rekomendasi medis dasar, Anda dapat membuat menu perkiraan untuk tekanan darah tinggi. Berdasarkan produk yang direkomendasikan dan dilarang, kami menawarkan perkiraan diet selama seminggu untuk penderita hipertensi.

Sarapan:

• Keju cottage segar.
• Teh (herbal atau hijau).
• Roti gandum utuh dan sepotong keju.
• Jus dari buah atau sayuran.
• Oatmeal dengan susu.
• Buah apa saja.

Camilan

• Salad sayur atau buah.
• Secangkir infus atau teh rosehip.
• Haluskan apel atau labu.
• Segelas air mineral atau teh hijau.

Makan malam

• Ikan dan daging tanpa lemak apa pun, yang dikukus atau direbus.
• Sayuran rebus atau salad dengan minyak sayur.
• Jus dari sayuran dengan ampas.
• Potongan daging kukus dengan saus krim asam.
• Kentang rebus.
• Kompot atau buah panggang.

Camilan

• Beberapa crouton gandum.
• Secangkir minuman teh hijau atau teh kembang sepatu.
• Buah apa saja.
• Keju cottage atau sepotong casserole keju cottage.

Makan malam

• Yogurt atau segelas kefir.
• Salad sayuran segar.
• Bubur gandum.
• Potongan sayuran kukus.
• Secangkir teh hijau.

Makanan ringan (sebelum tidur)

• Segelas kefir atau susu
• Sebuah apel atau setengah buah jeruk bali

Diet untuk tekanan darah tinggi harus didasarkan pada buah-buahan dan sayuran, sebaiknya tanpa perlakuan panas. Hidangan ikan, daging tanpa lemak (diet) (direbus) akan bermanfaat. Produk susu dan produk yang mengandung banyak protein. Dilarang keras untuk melakukan diet rendah kalori dan kelaparan, dan juga wajib untuk mengikuti aturan minum. Mengikuti semua aturan ini memungkinkan Anda untuk menormalkan tekanan darah tinggi.

Makanan apa yang bisa Anda makan jika Anda memiliki tekanan darah tinggi?

Jika Anda menderita hipertensi, Anda mungkin tertarik dengan pertanyaan tentang makanan apa yang dapat Anda makan agar tekanan darah Anda tidak meningkat, tetapi justru menormalkannya. Mari kita lihat jenis makanan utama yang diperbolehkan dan direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh penderita tekanan darah tinggi:

• Rusk, roti kering yang dibuat dari tepung kualitas pertama dan kedua.
• Sayuran segar dan salad yang dibuat darinya, makanan laut, ikan, daging (direbus).
• Sup tanpa digoreng dengan bubur, bubur susu dan sup, buah sebagai hidangan pembuka.
• Sayuran segar dalam jumlah berapa pun, terong atau kaviar labu.
• Bubur (gandum, jelai), pasta rebus, pangsit.
• Hidangan telur apa pun (disarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari dua telur per hari).
• Produk susu fermentasi, keju cottage, krim, yoghurt, krim asam, kefir, mentega.
• Ayam, kelinci, kalkun, daging sapi muda (hanya direbus).
• Dill, peterseli dan rempah-rempah seperti kayu manis, vanili, daun salam.
• Buah dan beri segar, kolak, jeli.
• Sayang, selai.
• Rebusan, jus buah segar, teh.

Makanan apa yang tidak boleh Anda makan jika Anda memiliki tekanan darah tinggi?

Saat membuat rencana makan bagi penderita tekanan darah tinggi, perlu diketahui makanan apa saja yang tidak boleh dikonsumsi. Pertama-tama, perlu diingat bahwa Anda perlu makan lima hingga tujuh kali sehari. Asupan kalori harian harus berada pada level 2000-2600 kkal. Protein 100 gram, karbohidrat - 300-400 gram, dan lemak - 50-100 gram. Mari kita lihat makanan yang dilarang dikonsumsi penderita hipertensi.

• Kue kering, roti segar, pai, roti manis, dan produk tepung lainnya.
• Hidangan yang asin, pedas, diasap, digoreng.
• Sup dengan kaldu daging, sup jamur, ikan kaleng dan daging.
• Bawang putih, kacang-kacangan, acar sayuran.
• Keju berlemak, ikan berlemak, daging, lemak hewani.
• Daging bebek, hati, otak.
• Lobak pedas, mustard, mayones.
• Minuman berkarbonasi, coklat, kopi.