Semangka pada gastritis atrofi, erosif, hiperasiditas

Peradangan pada mukosa lambung menyebabkan banyak masalah bagi seseorang, memaksanya untuk berhati-hati dengan pola makannya, dan jika membiarkan dirinya memakan berbagai makanan lezat yang berbahaya, ia akan menahan rasa sakit, perasaan berat, mual, bersendawa, dan gejala tidak menyenangkan lainnya. Gejala-gejala inilah yang mengingatkan Anda tentang perlunya mengikuti pola makan, untuk memperhatikan produk apa yang dapat membahayakan. Pertanyaan-pertanyaan ini terutama sering muncul selama musim sayur dan buah. Akhir musim panas dan awal musim gugur memiliki ciri khasnya sendiri - gunungan semangka bergaris dan melon aromatik yang harum, tetapi dapatkah keduanya dimakan dengan gastritis?

Semangka dan melon untuk gastritis

Semangka rasanya manis, dagingnya empuk, lembut, berair. Sekilas, tidak ada yang mengkhawatirkan, tetapi benarkah demikian? Tidak dilarang untuk menikmati buah beri ini selama masa remisi, tetapi Anda perlu tahu kapan harus berhenti. Bagaimanapun, semangka mengandung serat dan asam yang dapat mengiritasi dinding bagian dalam lambung. Karena "gastritis" adalah konsep yang agak samar yang mencakup berbagai patologi organ, penting untuk mengetahui jenis penyakit tertentu dan konsentrasi asam klorida dalam cairan lambung. Peningkatan keasaman menyertai gastritis hiperasid, jadi nilai pH yang tinggi adalah alasan mengapa Anda tidak bisa makan semangka dengan gastritis. Meskipun ada "trik" yang memungkinkan Anda menikmatinya dalam jumlah kecil: jangan memakannya saat perut kosong dan jangan mengalokasikannya sebagai makanan terpisah. Yang terbaik adalah memakannya sebagai hidangan penutup setelah makanan utama, karena, seperti buah atau beri lainnya, semangka merangsang indera perasa, sehingga meningkatkan produksi cairan lambung, meningkatkan keasaman. Sakit perut juga menjadi alasan untuk menghentikan sementara kenikmatan makan makanan tersebut hingga kesehatan Anda kembali stabil.

Melon merupakan produk yang sulit dicerna, jadi jika Anda ingin mengonsumsinya dalam jumlah sedikit, sebaiknya konsumsi di waktu selain waktu makan utama. Munculnya atau tidaknya gejala khas gastritis akan menjadi petunjuk tindakan lebih lanjut terkait buah ini.

Indikasi

Ada banyak kondisi berbeda pada organ pencernaan, jadi mari kita lihat indikasi utama untuk konsumsi atau larangan semangka:

• untuk gastritis dengan keasaman tinggi - porsi kecil buah beri matang diperbolehkan, tetapi hanya saat perut kenyang selama masa remisi, karena semangka dapat meningkatkan pH lebih lanjut;
• dengan keasaman rendah - tidak ada pantangan, tetapi moderasi dalam makanan tetap harus diperhatikan. Buah beri dalam jumlah besar akan memenuhi lambung, menekan dindingnya, dan dapat memicu peradangan pada dinding;
• semangka selama eksaserbasi gastritis - dalam kondisi ini, semua produk yang merangsang produksi jus lambung dikeluarkan dari menu. Sayuran mentah, buah-buahan, beri dikeluarkan dari makanan sampai eksaserbasi mereda, hanya jeli, jeli buah yang diperbolehkan. Anda juga harus meninggalkan semangka untuk sementara waktu. Setelah fungsi pencernaan lambung pulih, beberapa irisan daging buah matang yang berair tidak akan sakit;
• semangka untuk gastritis dan tukak lambung - cacat lokal pada selaput lendir, khas tukak lambung, sering menyertai gastritis. Diagnosis semacam itu tidak hanya melibatkan perawatan obat wajib, tetapi juga diet ketat. Semangka mengandung sejumlah besar asam askorbat, yang dapat memiliki efek iritasi pada dinding internal organ. Ini akan menyebabkan peningkatan rasa sakit dan bahkan memicu pendarahan pada luka. Oleh karena itu, semangka dilarang untuk gastritis dan tukak lambung;
• semangka untuk gastritis dan pankreatitis - proses peradangan pankreas, seperti lambung, terjadi pada fase akut dan dalam periode atenuasi. Serat makanan semangka, seperti buah beri lainnya, dapat membahayakan organ yang meradang, oleh karena itu sangat dilarang. Remisi yang stabil memungkinkan Anda menikmati buahnya. Itu tidak akan membahayakan bahkan mereka yang menderita diabetes, karena memiliki indeks glikemik rendah. Untuk fruktosa dalam komposisinya, insulin tambahan tidak diperlukan;
• semangka untuk gastritis erosif - bentuk penyakit ini ditandai dengan adanya beberapa lesi pada dinding lambung, yang memengaruhi lapisan superfisial selaput lendir. Saat bersentuhan dengan lingkungan asam, fokus peradangan meningkat, mekanisme sekresi-motorik lambung semakin terganggu. Pasien menderita sakit maag, rasa berat di daerah epigastrium, nyeri setelah makan, bersendawa, dan rasa pahit di mulut. Semangka dapat memperburuk kondisi, jadi sebaiknya dihindari sampai patologinya sembuh;
• semangka untuk gastritis atrofi - ditandai dengan insufisiensi fungsional lambung. Dengan itu, jumlah kelenjar yang menghasilkan cairan lambung berkurang, tonus otot menurun. Ini diklasifikasikan sebagai kondisi prakanker. Meskipun semangka meningkatkan sekresi lambung, juga tidak disarankan untuk makan banyak dengan gastritis atrofi, porsi kecil hanya akan membawa manfaat;
• semangka untuk gastritis kronis - semua bentuk penyakit memiliki perjalanan akut dan kronis. Yang terakhir berarti bahwa perubahan terus-menerus pada selaput lendir terjadi di lambung, yang, dengan nutrisi yang tidak tepat, kebiasaan buruk, paparan obat-obatan dan faktor-faktor lain, akan menyebabkan eksaserbasi dan konsekuensi tidak menyenangkan lainnya. Semangka tidak termasuk makanan yang memicu komplikasi seperti itu, jika Anda tidak membebani organ dengan makan berlebihan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Manfaat

Tidak ada gunanya sepenuhnya meninggalkan produk lezat seperti itu dengan gastritis, kecuali untuk kasus-kasus tertentu, karena dapat membawa banyak manfaat bagi tubuh. Dalam buah yang matang, glukosa dan fruktosa mendominasi (mereka lebih mudah diserap oleh lambung), dan sukrosa terakumulasi selama penyimpanan. Selain itu, buah beri kaya akan pektin, protein, kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, zat besi. Semangka memiliki cukup vitamin lain: B1, B2, B3, B9, karoten, asam askorbat. Daging buah, biji dan kulit buah digunakan sebagai bahan baku obat. Dengan bantuan mereka, proses metabolisme dinormalisasi, peristaltik usus ditingkatkan. Semangka memiliki sifat antipiretik, diuretik, antiinflamasi, koleretik, pencahar yang efektif. Mineralnya memiliki efek menguntungkan pada hematopoiesis, direkomendasikan untuk anemia, meningkatkan kondisi sistem kardiovaskular, menghilangkan racun, kolesterol, dan memiliki efek anti-sklerotik.

[ 5 ], [ 6 ]

Kontraindikasi

Selain patologi lambung, di mana dinding bagian dalam lambung rusak secara dangkal atau dalam, eksaserbasi gastritis, pankreatitis, semangka dikontraindikasikan bagi orang dengan fungsi ginjal yang berkurang, adanya batu di dalamnya atau kantong empedu dengan diameter lebih dari 4 mm, radang usus besar. Selain itu, buah beri cenderung menumpuk nitrat, yang dapat membahayakan tubuh, menyebabkan mual, muntah, diare, sakit perut. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda perlu memeriksa semangka untuk mengetahui keberadaan garam asam nitrat ini dan jika kadar yang diizinkan terlampaui, jangan membeli atau memakannya.

[ 7 ], [ 8 ]

Sayuran untuk gastritis dengan keasaman tinggi

Hidup kita tidak terpikirkan tanpa sayuran. Di antara sekian banyak sayuran, untuk patologi apa pun, ada selusin nama yang cocok untuk nutrisi dalam satu bentuk atau lainnya. Gastritis dengan keasaman tinggi tidak terkecuali. Sebagian besar sayuran tidak akan menimbulkan reaksi negatif apa pun dari saluran pencernaan jika mengalami perlakuan panas. Zucchini, labu panggang atau kukus memiliki efek menguntungkan pada mukosa lambung. Kentang, wortel, kembang kol, jus kubis putih juga diperbolehkan, tetapi bukan kubis itu sendiri. Jika tidak ada eksaserbasi, mentimun yang dikupas dari kulitnya yang tebal, tomat matang dalam jumlah kecil tidak akan membahayakan. Bawang ditambahkan ke banyak hidangan yang dimasak di atas api, Anda harus menghindari yang mentah. Sup dapat dimasak dari kacang hijau segar, dan bit dapat ditambahkan ke borscht. Sup krim bergizi dan sehat terbuat dari jagung. Yang tidak dapat diterima dalam menu untuk gastritis hiperasam adalah lobak, lobak pedas, bawang putih, dan paprika mentah.

Ulasan

Banyak orang sepakat bahwa jika Anda memilih buah gula yang matang dan tidak menghabiskannya dalam sekali duduk, tetapi hanya menikmati beberapa potong, tidak akan ada salahnya. Ulasan tersebut berisi saran tentang kapan waktu terbaik untuk mulai membeli semangka dan cara memilihnya. Beberapa orang berpendapat bahwa jus buah gula merupakan tindakan pencegahan yang sangat baik untuk penyakit pankreas, lambung, usus, jantung, dan pembuluh darah, karena mengandung antioksidan yang kuat - likopen.