Karbohidrat akan membantu dalam pengobatan aterosklerosis

Ternyata bahwa beberapa karbohidrat yang mampu menghambat pembentukan plak pembuluh darah akibat aterosklerosis, serta untuk mempercepat resorpsi deposito yang ada.
 
Setiap orang telah lama mengetahui bahwa gangguan metabolisme dapat memberi dorongan untuk perkembangan aterosklerosis. Dalam tabung pembuluh darah terbentuk endapan khas yang akhirnya akan berubah menjadi plak aterosklerotik :. Komposisi mereka - adalah partikel kolesterol, protein, kalsium, sel-sel kekebalan, dll Dalam rangka untuk mencegah pembentukan plak, dokter selalu menyarankan untuk tetap diet sehat - misalnya, secara drastis membatasi penggunaan makanan berlemak dan permen , karena gula dapat memprovokasi gangguan dari pankreas dan sistem endokrin, yang, pada gilirannya, mempercepat perkembangan aterosklerosis.
 
Tapi, ternyata, tidak semua gula sama berbahayanya. Para ilmuwan yang mewakili Universitas Bonn, menemukan: jenis karbohidrat ini, seperti siklodekstrin, mampu mencegah munculnya aterosklerosis. Siklodekstrin adalah produk dari proses enzimatik pati. Jika kita menganggap karbohidrat ini secara kimia, maka ia memiliki bentuk cincin yang terdiri atas serangkaian molekul glukosa yang kita kenal. Siklodekstrin digunakan di mana-mana: untuk memasak makanan, kosmetik, dan bahkan dalam bioteknologi. Karbohidrat ini adalah bagian dari agen antijamur dan aerosol yang menyegarkan.
 
Para ahli mengatakan: "Suntikan sitrat siklodekstrin memungkinkan hampir setengah diameter plak vaskular yang ada, dan juga mencegah pembentukan deposit baru." Percobaan pertama, seperti biasa, dilakukan pada hewan pengerat. Beberapa hewan pengerat memiliki kecenderungan keturunan untuk aterosklerosis, dan bagian lain menggunakan makanan "tidak sehat". Dengan jumlah percobaan membuktikan bahwa kristal melunak kolesterol siklodekstrin, mengurangi keparahan peradangan dan potensial mengangkut kolesterol dari aliran darah ke jaringan hati. Di bawah pengaruh zat ini, gen LXR tertentu juga telah diaktifkan, yang meningkatkan metabolisme lemak dalam tubuh.
 
Terlepas dari manfaat karbohidrat yang jelas, para ilmuwan belum terburu-buru memperkenalkan obat baru untuk pengobatan atherosclerosis. Siklodekstrin ada dalam daftar zat yang diizinkan untuk digunakan dalam industri farmasi dan makanan. Namun, pengujian karbohidrat yang lebih menyeluruh masih diperlukan. Secara khusus, perlu untuk menghitung probabilitas terjadinya gejala yang merugikan selama pengobatan, seperti percobaan yang dilakukan sebelumnya secara tidak langsung menunjuk dampak materi negatif pada fungsi pendengaran. Selain itu, perlu untuk membuktikan bahwa siklodekstrin tidak mempersulit hati, dan untuk menghitung dosis yang tepat dan aplikasi fitur obat karbohidrat.
 
Ada kemungkinan bahwa dalam waktu dekat persiapan dengan siklodekstrin akan secara aktif digunakan dalam perawatan kompleks gangguan aterosklerotik.

Informasi ini diterbitkan dalam publikasi Science Translational Medicine.

 

[1], [2], [3], [4], [5], [6],