Vitamin C dapat menyebabkan penyakit batu ginjal

Para ilmuwan dari Universitas Karolinska (Swedia) telah mengumumkan adanya hubungan antara penggunaan suplemen vitamin C dan pembentukan batu ginjal. Selama musim dingin, kebanyakan orang dewasa mengonsumsi vitamin kompleks untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah masuk angin, tetapi hingga kini tidak ada yang menduga bahwa mengonsumsi vitamin C secara berlebihan dapat membahayakan kesehatan.

Hasil penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan Swedia menunjukkan bahwa risiko batu ginjal meningkat tergantung pada jumlah vitamin C yang dikonsumsi pasien. Dokter tidak bersikeras bahwa asam askorbat sendiri mampu membentuk benda asing di ginjal, tetapi mereka menganggap perlu untuk memperingatkan mereka yang pernah memiliki masalah dengan sistem genitourinari agar tidak mengonsumsi vitamin C secara berlebihan.

Penelitian ini berlangsung selama 11 tahun dan melibatkan pengamatan terhadap sejumlah besar pria paruh baya dan lanjut usia. Dokter memantau hasil tes para relawan, yang juga menjawab sejumlah pertanyaan terkait kesehatan dan gaya hidup mereka. Jumlah total partisipan dalam percobaan ini sekitar 23.000 orang, di antaranya hanya 900 orang yang rutin mengonsumsi suplemen vitamin C. Analisis data yang menyeluruh memungkinkan kami mengidentifikasi 460 kasus pembentukan batu ginjal. Dokter dapat mengetahui bahwa risiko nefrolitiasis tertinggi terdapat pada pria paruh baya dan lanjut usia yang memiliki kebiasaan mengonsumsi vitamin C dalam bentuk suplemen tambahan. Dosis vitamin C yang dapat diterima adalah 100 mg/hari, dengan peningkatan dosis, risiko batu ginjal menjadi dua kali lipat.

Jika kita bandingkan data yang diperoleh selama penelitian, kita akan melihat bahwa di antara orang-orang yang menyalahgunakan vitamin C, 4% menderita urolitiasis. Di antara mereka yang tidak menggunakan sumber asam askorbat tambahan, hanya 1,4% yang menderita nefrolitiasis. Dokter dari Universitas Karolinska menyarankan bahwa alasan hubungan ini adalah bahwa vitamin C dikeluarkan dari tubuh dengan urin dalam bentuk oksalat, yang merupakan salah satu komponen utama batu ginjal. Batu ginjal terbentuk dari senyawa kimia yang membentuk kristal kecil. Dalam beberapa kasus, batu dapat dikeluarkan sendiri dengan urin; dalam kasus yang lebih kompleks, intervensi bedah diperlukan.

Para ilmuwan tidak menganjurkan untuk sepenuhnya menghentikan penggunaan suplemen vitamin, tetapi menyarankan untuk memperhatikan multivitamin kompleks, yang dosis vitamin C-nya tidak terlalu tinggi. Para ahli mencatat bahwa urolitiasis akibat konsumsi vitamin C yang berlebihan cenderung tidak menyerang wanita dan mereka yang tidak pernah memiliki masalah dengan sistem genitourinari. Bagaimanapun, norma harian asam askorbat tidak lebih dari 100 mg. Jika Anda tidak dapat memperoleh vitamin C dari produk alami, Anda harus memperhatikan multivitamin kompleks.