Mentimun dalam pankreatitis: apakah mungkin atau tidak?
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diagnosis "pankreatitis" berhubungan dengan banyak pembatasan gastronomi, tk. Adalah kekalahan jaringan pankreas, yang disebabkan oleh peradangan organ. Fungsinya adalah produksi jus pankreas yang mengandung enzim pencernaan yang diperlukan untuk pencernaan. Kegagalan dalam sistem ini penuh dengan serangan pankreatitis akut, yang ditandai dengan nyeri girdling, demam, mual, muntah. Perjalanan penyakit kronis juga tidak berlalu tanpa rasa sakit, eructations, heartburn, kembung. Patologi dengan manifestasinya tidak memungkinkan untuk mengabaikan larangan makanan, sehingga perlu hati-hati memilih produk yang tidak mampu merusak. Di mana seri mentimun yang tidak berbahaya dan paling favorit dalam pankreatitis?
Apakah mungkin untuk memiliki mentimun di pankreatitis?
Segera kami menetapkan bahwa tahap akut pankreatitis diobati dengan kelaparan dan mengasumsikan diet ketat yang tidak termasuk buah dan sayuran. Dan hanya pada tahap mentimun remisi persisten secara bertahap diperkenalkan ke dalam diet pasien. Pertama, dalam porsi kecil dalam bentuk parutan parut, karena kondisinya membaik, dengan irisan sayuran yang dikupas. Ketika perjalanan penyakit kronis ke pertanyaan apakah mentimun di pankreatitis, ahli gastroenterologi dengan percaya diri menjawab "Ya."
Mentimun dalam kolesistitis dan pankreatitis
Cholecystitis - peradangan kandung empedu, disertai oleh kongesti empedu, penyerapan lemak yang buruk. Seringkali penyakit ini adalah satelit. Kandung empedu, seperti pankreas, adalah peserta yang sama dalam proses pencernaan dan masalah dengan satu penyebab kegagalan yang lain. Gema dan manifestasi. Aspek penting dari perawatan mereka adalah diet. Ketimun dengan kolesistitis dan pankreatitis memiliki hak untuk hadir di menu, kecuali untuk periode eksaserbasi.
[Ketimun dengan gastritis dan pankreatitis
Makanan yang salah, tidak sehat dan tidak tepat waktu, stres, merokok, alkohol, keasaman tinggi, agen infeksi - itu adalah daftar penyebab yang tidak lengkap yang menyebabkan radang mukosa lambung. Faktor-faktor yang sama ini mempengaruhi pankreas. Kondisi utama pengobatan - mengurangi beban pada sistem pencernaan. Tugas ini didasarkan pada diet yang memperhitungkan "kepentingan" semua orang. Ketika gastritis cocok sayuran dalam bentuk matang (direbus, dikukus, dipanggang), dengan pengecualian dari sejumlah kecil tomat manis matang. Oleh karena itu, mentimun dengan gastritis dalam kombinasi dengan pankreatitis tidak diinginkan, karena untuk pencernaan mereka membutuhkan sejumlah besar asam klorida.
Manfaat
Ketimun mengandung 95% air, sehingga tidak membawa banyak manfaat. Namun demikian, mereka mengandung vitamin A, C, B, mikro (kalium, kalsium, fosfor, yodium, besi), serat. Mereka memberikan efek diuretik, choleretic, meningkatkan motilitas saluran pencernaan, membuang racun, kolesterol, meredakan radang pankreas, menormalkan metabolisme sel. Semua karakteristik ini mengacu pada mentimun segar. Yang terbaik adalah menggunakan yang ditanam di kebun mereka. Jadi Anda bisa yakin kualitas dan kesegarannya.
Asinan mentimun asin dan asinan pankreatitis tidak dapat dikonsumsi. Meskipun pengasinan tidak menggunakan cuka dan asam sitrat, mereka mengeluarkannya, yang dapat memprovokasi serangan pankreatitis. Selain itu, garam, rempah-rempah, lobak, bawang putih digunakan dalam acar, yang tidak akan bermanfaat bagi pankreas dan organ pencernaan lainnya. Mentimun yang diaseduksi dapat menyebabkan eksaserbasi dengan satu penggunaan: mereka mengiritasi lendir, memicu peningkatan cairan pencernaan dan enzim.
Salad mentimun dan tomat dalam dosis kecil beberapa kali seminggu diperbolehkan dengan pengampunan terus-menerus. Persiapkan sebelum makan, pastikan untuk mengupas, Anda dapat menambahkan dill, peterseli, isi ulang ringan dengan minyak sayur berkualitas, sebaiknya zaitun. Sisa piring tidak disimpan di dalam kulkas untuk dimakan.
Komplikasi setelah prosedur
Penyakit pada saluran pencernaan selalu dikaitkan dengan risiko eksaserbasi, yang sering secara langsung bergantung pada makanan. Untuk meramalkan bahwa "itu tidak menyenangkan" dari produk yang diizinkan sulit, karena mentimun yang tidak berbahaya yang sama dapat menjadi nitrat. Karena itu, penting untuk mendengarkan tubuh Anda dan mencatat perubahan di dalamnya. Kemungkinan komplikasi berhubungan dengan kembung, perut kembung, diare.