Tepung pada pankreatitis termasuk dalam daftar hidangan yang diperbolehkan dan dilarang. Daftar yang diperbolehkan termasuk roti putih, kering atau roti kemarin, remah roti, kue tanpa lemak. Jangan gunakan roti gandum hitam apa pun yang baru dipanggang, muffin, puff, bumbu berlemak, pancake, puff.