Jus bit mengurangi tekanan
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Segelas jus bit akan membantu menurunkan tekanan darah, kata ilmuwan Australia.
Selama penelitian, para ahli menemukan bahwa jika Anda minum jus bit selama beberapa jam, tekanan darah sistolik berkurang rata-rata 4-5 indikator.
Para ahli menunjukkan bahwa, meski ada sedikit tekanan, bahkan pada tingkat yang rendah seperti itu, pada tingkat kesehatan masyarakat, sedikit penurunan risiko kematian akibat penyakit jantung dapat disamakan dengan 10%.
"Ini menjanjikan, karena kita melihat hasil dari penggunaan hanya satu dosis jus bit," kata penulis utama studi tersebut, seorang anggota Universitas Melbourne, Leah Coles. - Efek ini bisa tumbuh jika Anda mengkonsumsi jus terus-menerus. Dalam jangka panjang, ini bisa memberi efek positif pada kesehatan. "
Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa jus bit dapat menurunkan tekanan darah, namun semua percobaan dilakukan di laboratorium. Para ahli mengatakan bahwa ini adalah studi pertama, di mana jus bit ditambahkan ke makanan sehari-hari seseorang tanpa perubahan dalam cara hidup dan gizi kebiasaannya .
Penelitian ini melibatkan 15 pria dan 15 wanita. Setengah dari mereka minum hampir 400 gram minuman, yang terdiri dari tiga perempat jus bit dan seperempat jus apel. Sisanya minum plasebo - minuman yang terbuat dari kismis hitam.
Para spesialis memantau kondisi relawan selama 24 jam. Prosedur yang sama diulang dua minggu kemudian, baru sekarang jus bit diminum oleh mereka yang minum plasebo pada bagian pertama penelitian ini.
Akibatnya, ditemukan bahwa baik pria maupun wanita ada kecenderungan menurunkan tekanan darah sistolik setelah enam jam setelah minum jus bit. Namun, dalam kasus peserta laki-laki, hasilnya lebih nyata - bagi mereka yang mengonsumsi jus bit, tekanannya turun rata-rata 4,7 indikator. Pada wanita, efeknya kurang terasa.
Dr. Coles mengatakan bahwa perbedaan tersebut dapat dijelaskan oleh usia wanita, begitu juga dengan asupan kontrasepsi oral.
Efek yang dihasilkan jus bit dikaitkan dengan kadar nitrat dalam bit yang tinggi. Dalam proses pencernaan, mereka diolah menjadi oksida nitrat, sehingga meningkatkan aliran darah dan mempertahankan tingkat tekanan darah rendah. Oksida nitrat melemaskan pembuluh darah dan memperluasnya, sehingga memungkinkan darah mengalir lebih mudah dan menurunkan tekanan darah.
Selain itu, para peneliti mempelajari efek pigmen, yang bertanggung jawab atas warna merah kaya bit - betalain. Akibatnya, ternyata bit merah dan putih menghasilkan efek yang sama.
"Penelitian kami mengkonfirmasikan fakta bahwa makanan yang kaya nitrat dapat menurunkan tekanan darah, namun diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membantu mengidentifikasi efek jangka panjang penggunaan nitrat dan pengaruhnya terhadap tekanan darah," kata periset.
[