Produk yang menaikkan gula darah

Gula dalam darah - indikator stabil pada usia berapapun. Tingkat gula berfluktuasi dari makanan, bahkan tanpa pemanis, dan karena itu ditentukan dalam tes yang diambil pada saat perut kosong. Jika indikator tidak melebihi 5,5 mmol / l, tidak ada yang perlu dikhawatirkan. Produk yang meningkatkan gula darah, memiliki efek negatif pada orang yang memiliki riwayat diabetes.

Makanan apa yang meningkatkan gula darah?

Pertanyaan: makanan apa yang meningkatkan gula darah? - Terutama tertarik pada atlet dan penderita diabetes. Singkatnya, Anda bisa menjawab ini: ini adalah makanan yang kaya karbohidrat. Secara konvensional, mereka dapat dibagi menjadi beberapa kelompok:

• sereal;
• beberapa sayuran;
• buah dan buah;
• beberapa jenis produk susu;
• madu, gula, permen lainnya.

Kelompok makanan individu yang meningkatkan kadar gula darah melakukannya pada tingkat yang berbeda. Dalam hal ini, penderita diabetes harus terus memantau jumlah dan kualitas makanan yang dimakan.

Cepat naikkan indeks gula:

• gula, permen, madu, roti, produk yang mengandung gula;
• jagung, kentang, nanas, pisang;
• pelestarian, produk asap;
• daging, ikan, keju;
• kacang-kacangan

Sedikit mempengaruhi kadar gula berikut: makanan berlemak, aneka stews, sandwich, makanan pencuci mulut pada protein dan krim, termasuk es krim.

Jangan meningkatkan glukosa dalam  buah darah dengan sedikit serat: semangka, pir, tomat, apel, jeruk, stroberi, kol, timun.

Makanan terlarang dengan gula darah tinggi

Untuk makanan terlarang dengan gula darah tinggi dalam darah mencakup segala sesuatu yang memancing lompatan tajam di levelnya. Hal pertama yang harus dikecualikan dari diet adalah makanan kaya karbohidrat cepat yang meningkatkan gula darah. Yaitu:

• minuman berkarbonasi dan energi;
• produk setengah jadi, produk asap;
• kursus pertama lemak;
• permen, selai, permen;
• sosis, lemak babi;
• kecap;
• jamur;
• makanan kaleng, bumbu;
• mandarin, anggur, buah kering;
• alkohol.

Dalam prioritas - makanan yang mengandung karbohidrat kompleks: bubur soba dan sereal gandum, nasi mentah, roti gandum utuh, sayuran hijau.

Orang dengan diabetes harus berasosiasi dengan konsep indeks glikemik. Angka ini ditandai dengan laju konsumsi gula yang dikonsumsi dengan makanan.

Untuk penderita diabetes, produk dengan indeks hingga 30 akan ditampilkan. Jika lebih, makanan harus tetap terkendali. Makanan dengan GI di atas 70 dianjurkan untuk dikecualikan.

Ada tabel khusus dimana GI produk makanan yang paling populer dihitung. Mereka bisa dipandu oleh semua orang yang tertarik dengan masalah ini.

Produk yang dapat diterima dengan gula darah tinggi

Dasar diet diabetes adalah pembatasan atau penolakan maksimal terhadap karbohidrat yang dapat dicerna dan konsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah. Ini tentang apa yang disebut diet nomor 9. Makanan harus diberi vitamin dan rendah kalori, tanpa makanan yang menaikkan gula dalam darah.

Makan secara teratur, dalam porsi kecil, dalam 5-7 resepsi. Didistribusikan sama-sama dosis karbohidrat memungkinkan Anda mempertahankan indikator yang diinginkan pada tingkat yang stabil.

Diet tergantung pada parameter individu pasien (berat, usia) dan hasil tes darah. Dari produk yang diijinkan dengan gula tinggi dalam darah, sayuran non-pati dimasak dan dipanggang, rebusan disiapkan. Buah goreng adalah "di luar hukum". Berguna juga:

• Tepung produk dari dedak, whole grain, tepung rye. Memanggang dan baking putih dilarang.
• Daging dan ikan makanan dikukus, direbus, dipanggang. Telur diperbolehkan 2 per hari.
• Seafood, vinaigrettes, ikan beku bisa hadir di atas meja penderita diabetes.
• Alih-alih gula - xylitol atau sorbitol. Garam terbatas.
• Keju cottage dan hidangan dadih, produk susu asam hingga 2 gelas sehari merupakan produk yang diijinkan dengan gula darah tinggi.
• Oat, mutiara, millet, soba berguna dari gandum. Manka dikecualikan dari daftar ini.

Buah diambil setelah makan, hanya memilih yang ada sedikit glukosa. Permen diijinkan di pemanis, sedikit madu.

[1],

Produk yang menaikkan gula darah saat hamil

Biasanya, gula pada ibu hamil yang menyumbangkan darah pada perut kosong antara 4.0 dan 5,2 milimol / liter. Setelah makan, jumlahnya bisa meningkat menjadi 6,7. Nilai rata-rata normanya adalah 3,3 sampai 6,6. Kenaikan ini dijelaskan oleh fakta bahwa pankreas wanita tidak dapat selalu mengatasi tekanan.

Pada waktu tertentu, wanita hamil, yang berada di bawah kendali konsultasi wanita, mengalami tes gula. Kenaikan insulin, yang pertama terdeteksi saat hamil, mengindikasikan adanya bentuk gestasional diabetes mellitus.

Ibu masa depan yang beresiko harus memantau dengan hati-hati diet dan menghindari produk berbahaya. Dianjurkan untuk membeli perangkat pribadi untuk menentukan glukosa (lakukan analisis perut kosong) dan makan setiap tiga jam. Dalam hal ini, benar-benar menghilangkan makanan yang meningkatkan gula darah saat hamil.

• Di menu bubur sajian harus ada bubur, kaldu ayam, sayuran, biskuit kering. Daging merah, jamur, pedas, manis, asin dan makanan berlemak tidak disarankan.

Ada risiko yang terkait dengan kehamilan, dan wanita harus menyadarinya. Tingkat yang meningkat dapat memicu keguguran, perubahan yang merugikan dan kematian janin. Dan bahkan jika bayi itu lahir dengan selamat, sayangnya, itu bisa menimbulkan masalah: resistensi bawaan terhadap insulin dan kegagalan metabolisme karbohidrat. Oleh karena itu, sangat penting untuk menggabungkan hidangan sehingga ibu dan anak merasa bahagia, yaitu mereka menerima sekumpulan komponen penting.

Pembatasan penggunaan produk gula darah yang meningkat, kekhawatiran orang yang memiliki masalah kesehatan. Bahkan dengan sedikit penyimpangan, diet harus ditinjau dan diperiksa oleh spesialis. Dalam kasus penyakit, diet menjadi cara hidup, dan dengan tidak adanya indikasi, sudah cukup untuk mengamati diet sehat, terutama yang tidak menekankan berbagai batasan.