Dasar-dasar Makan Sehat

Kebutuhan daya dasar

Nutrisi yang tepat ditujukan untuk mencapai dan mempertahankan komposisi tubuh yang diinginkan, sekaligus menjaga potensi kerja fisik dan mental yang tinggi. Keseimbangan energi dengan energi yang dikonsumsi sangat diperlukan untuk menjaga berat badan.

Nutrisi parenteral lengkap: indikasi, pemantauan, komplikasi

Nutrisi parenteral secara definisi diberikan secara intravena. Nutrisi parenteral parsial hanya menyediakan sebagian kebutuhan gizi harian, memperkuat asupan melalui mulut.

Nutrisi buatan dan formula gizi

Banyak penderita malnutrisi membutuhkan nutrisi buatan, yang ditujukan untuk meningkatkan massa otot. Nutrisi oral sulit untuk penderita anoreksia atau bermasalah dengan asupan makanan, pencernaan dan penyerapan.

Makan sekarat dan penderita demensia berat

Anoreksia atau hilangnya nafsu makan sering ditemukan di antara pasien yang sekarat. Pendekatan perilaku (misalnya, jadwal makan yang fleksibel, makanan yang lamban, porsi kecil, hidangan favorit atau sangat harum) sering meningkatkan asupan makanan melalui mulut.

Makan sehat: apa yang perlu Anda ketahui untuk setiap orang?

Nutrisi adalah ilmu makanan dan dampaknya terhadap kesehatan manusia. Nutrisi adalah senyawa kimia yang terkandung dalam makanan dan digunakan oleh tubuh untuk pertumbuhan, dukungan kehidupan dan energi.

Apa yang bisa menyebabkan kekurangan asam lemak esensial?

Kekurangan asam lemak esensial (essential fatty acid / EFA) jarang terjadi, paling sering pada bayi, yang kekurangan nutrisi dalam PUS. Gejalanya meliputi dermatitis keriput, alopecia, trombositopenia dan keterbelakangan pertumbuhan pada anak-anak. Diagnosis ditegakkan secara klinis. Pengisian PUS dari makanan benar-benar menghilangkan defisit.

Apa yang bisa menyebabkan kekurangan karnitin?

Kekurangan karnitin adalah hasil asupan yang tidak memadai atau ketidakmampuan memetabolisme asam amino karnitin. Kekurangan karnitin adalah kelompok gangguan heterogen.

Insufisiensi energi protein

Kekurangan energi protein, atau insufisiensi protein-kalori, adalah defisit energi karena kekurangan kronis semua macronutrients.

Malnutrisi adalah masalah akut abad ke-21

Malnutrisi adalah salah satu bentuk gangguan makan. Nutrisi yang tidak adekuat bisa diakibatkan oleh asupan gizi, malabsorpsi, metabolisme terganggu, kehilangan gizi akibat diare, atau dengan meningkatnya permintaan makanan (seperti yang terjadi pada kanker atau infeksi).

Apa itu aditif makanan dan kotoran?

Aditif adalah bahan kimia yang dicampur dengan makanan untuk memudahkan pemrosesan, penyimpanan atau peningkatan sifat organoleptiknya. Hanya suplemen yang telah menjalani tes laboratorium tertentu yang diizinkan untuk digunakan sebagai makanan.

Nutrisi dan diet