Membersihkan tubuh dengan kefir

Tanpa ragu, produk susu fermentasi seperti kefir, yang diperoleh dengan fermentasi susu pasteurisasi, sangat berguna, dan beberapa orang percaya bahwa membersihkan tubuh dengan kefir adalah mungkin.

Manfaat

Baik kultur starter kefir maupun produk akhir fermentasi susu oleh bakteri Lactobacillus sp., Bifidobacterium thermacidophilum, Lactococcus lactis mengandung beberapa lusin galur mikroorganisme probiotik: bakteri dan jamur ragi (dari famili Saccharomyces dan Dipodascaceae), yang menyediakan makanan bagi bakteri usus. Inilah manfaat utama kefir bagi tubuh manusia. [1]

Pertama-tama, para ahli mencatat nilai bakteri asam laktat homofermentatif Lactobacillus kefiranofaciens subsp., Yang merupakan probiotik No. 1 dalam kefir. Lactobacillus ini, selain karbon dioksida, etilen dan asam laktat, menghasilkan polisakarida ekstraseluler (EPS) kefiran dan menaquinone (vitamin K2). Asam laktat dibutuhkan oleh tubuh kita untuk metabolisme seluler dan umum: dengan bantuannya, nikotinamida adenin dinukleotida (NAD +) disintesis - kofaktor penting yang dapat mengembalikan metabolisme normal dan meningkatkan aktivitas protein seluler pengatur (sirtuin). [2]

Kefiran, yang termasuk dalam heteropolisakarida, meningkatkan fungsi pencernaan, membantu meredakan peradangan, memiliki efek antispasmodik dan bahkan mengurangi tekanan darah tinggi pada pasien hipertensi.

Vitamin K2 (yang terutama kefir dengan persentase lemak yang tinggi) memberikan perlindungan antioksidan pada sel-sel selaput lendir usus, menormalkan fungsinya, memulihkan keseimbangan bakteri menguntungkan. Itulah mengapa kefir sangat bermanfaat untuk fungsi usus. [3]

Selain itu, penelitian in vitro dan in vivo telah menunjukkan bahwa Lb. Kefiranofaciens menetralkan flora patogen usus dan dapat menghambat pertumbuhan berbagai mikroorganisme patogen, termasuk Escherichia coli (E. Coli), Salmonella enterica dan Helicobacter pylori, Micrococcus luteus, Listeria monocytogenes, Clostridium difficile, Streptococcus faecalis Oleh karena itu, indikasi penunjukan ahli gastroenterologi untuk penggunaan kefir secara konstan (satu gelas di malam hari) mencakup banyak masalah pencernaan: diare, sembelit, dysbiosis, sindrom iritasi usus besar, enterokolitis, kolitis spastik, dll. 

Seperti dilaporkan oleh publikasi World Journal of Microbiology & Biotechnology, selama satu setengah dekade terakhir, para peneliti telah mengidentifikasi kemampuan lactobacillus probiotik kefir untuk mengurangi trigliserida serum dan kadar kolesterol, mengaktifkan sel-sel perut yang imunokompeten (makrofag peritoneal) dan meningkatkan sintesis imunoglobulin (IgA). Dengan demikian, perlindungan epitel usus dari racun ditingkatkan, khususnya, bakteri beta-hemolitik  Bacillus cereus, agen penyebab penyakit bawaan makanan , serta aflatoksin yang diproduksi oleh jamur Aspergillus flavus. Jadi, pada prinsipnya, membersihkan tubuh dari racun dan racun menggunakan kefir adalah mungkin. [4]

Baca juga -  Membersihkan tubuh dari racun dan toksin

Rami dengan kefir untuk membersihkan tubuh

Ahli gizi menganggap biji rami sebagai salah satu sumber asam lemak omega-3 terkaya dan berhak menganggapnya unik dalam hal kandungan lignan - senyawa polifenol dengan sifat antioksidan. Selain itu, biji rami mengandung serat makanan yang diperlukan untuk fungsi usus normal (hampir 40% dari total massa).

Produk ini direkomendasikan - 25-30 g biji rami tanah per hari - untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, dengan penurunan resistensi insulin dan sindrom metabolik. Penggunaan sehari-hari satu sendok teh biji utuh, diisi dengan air mendidih selama satu setengah jam, mengaktifkan peristaltik usus dan membantu mengobati sembelit kronis.

Tetapi tidak ada gunanya mencampur dan secara bersamaan menggunakan rami dengan kefir untuk membersihkan tubuh, karena kefir akan secara signifikan mengurangi efek pencahar dan pembersihan serat biji di saluran pencernaan: mereka harus digunakan secara terpisah. Dengan cara yang sama, tepung biji rami dengan kefir digunakan secara terpisah: biji cincang (satu sendok teh) dicuci dengan segelas air hangat, dan setelah mengosongkan usus, alih-alih makan, Anda bisa minum 200-250 ml kefir. 

Minyak jarak dengan kefir

Jika Anda menemukan resep untuk membersihkan tubuh, di mana diusulkan untuk mencampur minyak jarak dengan kefir (dalam perbandingan 1: 3 atau 1: 5) dan mengambil campuran ini sebelum tidur selama tiga hari berturut-turut, maka kami ingin mengingatkan Anda bahwa minyak jarak adalah pencahar, digunakan untuk sembelit.

Bahan aktif dalam minyak jarak, asam risinoleat, dilepaskan di usus dan membantu proses pencernaan dan pembersihan dengan merangsang gerakan usus. Oleh karena itu, minyak jarak dicuci hanya dengan air, dimungkinkan - dengan penambahan jus lemon. Dan ide mencampur kefir dengan minyak jarak, menurut dokter, lebih mirip lelucon yang tidak pantas.

Rekomendasi serius dalam artikel -  Pembersihan usus besar

Bit dengan kefir untuk membersihkan tubuh

Juga, jangan tergoda oleh murahnya metode, di mana bit rebus dengan kefir muncul untuk membersihkan tubuh. Pikirkan sendiri apa yang akan terjadi pada usus jika (seperti yang ditunjukkan dalam "resep") sehari makan satu kilogram bit rebus dan minum 5-6 gelas kefir? Apakah Anda ingin mencobanya?

Meski terpisah, kedua produk ini tidak menimbulkan pertanyaan. Misalnya, bit ada dalam daftar  pembersih hati , dan sifat hepatoprotektifnya - berkat adanya betaine dan asam oleanolat - telah terbukti dalam praktik.

Jadi, makan bit, terutama jika Anda menderita aterosklerosis, hepatosis lemak atau steatosis hati, hipertensi arteri, dan obesitas umum. Dan, tentu saja, alih-alih makan malam - segelas kefir...

Dokter memberikan saran yang sama jika pasien berniat membersihkan usus dengan kefir dan apel.

Hercules dengan kefir untuk membersihkan tubuh

Oatmeal atau oat gulung dengan kefir dapat digunakan untuk membersihkan tubuh tanpa reservasi yang tidak perlu, karena hampir tidak ada gluten dalam serpihan, yang menghambat saluran pencernaan dan tidak ditoleransi oleh penderita penyakit celiac.

Namun, serat dalam oatmeal jauh lebih sedikit daripada oatmeal utuh, dan untuk membersihkan usus, Anda harus memasak dan makan bubur rendah kalori (26 g karbohidrat per 100 g), yang penggunaannya secara teratur, sebagaimana dibuktikan oleh ulasan ahli gizi dan hasil pemeriksaan pasien mereka, menstabilkan kadar glukosa dalam darah dan membantu menurunkan tingkat lipoprotein densitas rendah di dalamnya.

Selain itu, oatmeal mengandung protein globulin yang larut dalam air (avenalin) yang menyerap cairan di perut dan menormalkan proses pencernaan di usus kecil, serta saponin steroid (avenacosides) dan polisakarida (β-glukan) yang mengatur aliran glukosa. Ke dalam darah.

Dan ini harus meyakinkan setiap orang yang menderita diabetes dan obesitas untuk makan oatmeal untuk sarapan. Dan alih-alih makan malam, tentu saja, segelas kefir...

Membersihkan tubuh dengan bawang putih dengan kefir

Sepintas, membersihkan tubuh dengan bawang putih dengan kefir, sebagai metode penyembuhan naturopati, cocok untuk semua orang, karena bawang putih mengandung banyak asam askorbat (vitamin C), yang mendukung kekebalan kita dan keadaan hati yang sehat, menetralkan dan membuang racun.

Dan, sekali lagi, Anda tidak perlu mencampur bawang putih cincang dengan kefir: efek dari kedua produk diratakan, dan "kefir bawang putih" dapat memicu nyeri epigastrium.

Dengan diare, bawang putih (setengah sendok teh bawang putih parut dicampur dengan satu sendok teh minyak sayur atau 25-30 tetes tingtur alkohol per sendok makan susu) akan membantu membersihkan usus bahkan dari agen penyebab disentri - karena adanya zat bakterisida yang mengandung sulfur allicin, yang tidak lebih buruk dari antibiotik.

Allicin mampu tidak hanya mikroba, tetapi juga invasi parasit, lihat -  Pengobatan alternatif giardiasis .

Untuk memastikan efek detoksifikasi, cukup mengkonsumsi dua siung kecil bawang putih per hari. Tetapi Anda harus mengingat kemungkinan komplikasi: kembung, sakit perut, bau badan yang tidak sedap dan keringat berlebih, serta penurunan laju pembekuan darah.

Soba hijau dengan kefir untuk membersihkan tubuh

Tidak ada konfirmasi efek pembersihan menggunakan soba hijau dengan kefir selama seminggu, sementara sereal disarankan untuk tidak dimasak, tetapi tuangkan dengan kefir dingin semalaman.

Versi lain dari resep alternatif ini melibatkan soba pra-perendaman selama 3-5 menit dalam air mendidih. Setelah air mendidih harus dikeringkan, dan baru kemudian gabungkan soba dengan kefir dan biarkan selama beberapa jam.

Kami menjelaskan di atas bagaimana kefir mempengaruhi saluran pencernaan, tetapi hanya "penulis" metode ini yang dapat mengetahui tentang prinsip aksinya dalam kombinasi dengan soba yang tidak digoreng. Jelas, sarapan atau makan malam soba-kefir harus memfasilitasi buang air besar jika terjadi sembelit. Lihat -  Produk untuk pengobatan sembelit

Membersihkan usus dengan kefir dan dedak

Paling sering, dianjurkan untuk minum dua kali sehari, satu sendok teh atau sendok makanan penutup gandum, gandum hitam atau dedak gandum (dicampur dengan air - sehingga Anda bisa menelannya) dan segera minum 150-200 ml kefir segar rendah lemak.

Dedak - kulit biji tanaman biji-bijian - adalah serat tanaman dalam bentuk murni; mereka tidak larut dalam air, mereka tidak dicerna di saluran pencernaan, tetapi mereka meningkatkan motilitas usus dan berkontribusi pada pengosongan dan pembersihannya. [5]

Kontraindikasi untuk metode ini mencakup semua penyakit gastroenterologis yang bersifat inflamasi, anemia, dan kehamilan.

Baca lebih lanjut tentang cara membersihkan usus dengan dedak dan produk alami lainnya dalam publikasi -  Peran Serat Makanan dalam Proses Pencernaan

Pembersihan dengan karbon aktif dan kefir

Dan sebagai kesimpulan, cara membersihkan dengan benar dengan karbon aktif dan kefir.

Semua orang tahu bahwa karbon aktif memiliki sifat adsorpsi karena adanya pori-pori mikroskopis, yang ratusan kali meningkatkan luas permukaan yang menyerap zat beracun di saluran pencernaan. Cara menggunakannya dengan benar, secara rinci dalam artikel -  Karbon aktif

Harap dicatat bahwa Anda perlu meminumnya dengan banyak air putih, bukan jus, susu atau kefir. Karena itu, setelah beberapa hari menggunakan batu bara, mereka baru mulai mengonsumsi kefir segar setiap hari.

Kefir membantu sistem kekebalan tubuh kita dengan menjaga bakteri sehat di usus kita.