Alergi terhadap apel

Sulit untuk meremehkan manfaat apel, kaya akan vitamin, mineral, asam buah, gula dan serat. Vitamin C yang terkandung di dalamnya membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan kalium memastikan fungsi normal kelenjar endokrin, ginjal, otak, jaringan saraf, pembuluh darah dan kapiler. Berkat natrium apel menstabilkan tekanan darah. Buah bukan milik alergen yang paling umum, alergi terhadap apel paling sering merupakan hasil reaksi alergi lainnya, misalnya serbuk sari.

Hadir dalam apel, fosfor melakukan fungsi asimilasi kalsium yang sangat diperlukan. Buah memperbaiki pencernaan, meningkatkan keasaman jus lambung, yang merangsang nafsu makan.

[1], [2], [3]

Apakah ada alergi pada apel?

Selain reaksi silang, ada kepekaan individu terhadap pewarnaan pigmen - beta-karoten. Ini tersedia baik di kulit dan di pulpa produk.

Apakah ada alergi pada apel? Pada pertanyaan ada jawaban yang tegas - reaksi alergi terjadi pada produk makanan apapun, termasuk apel. Ini adalah satu hal jika buah dari buah yang Anda ambil dengan apel kimia Anda sendiri yang tidak diobati. Produk ini tidak memiliki gejala alergi, yang tidak dapat dikatakan tentang apel yang dibeli di pasar atau di supermarket. Dan jika buah "luar negeri" ini, yang untuk penyimpanan jangka panjang terkena zat khusus, ditutupi dengan parafin, dan lain-lain?

Orang yang rentan terhadap manifestasi alergi, sebelum makan apel, dianjurkan untuk mencucinya dengan baik dengan kuas, lap kering, kadang-kadang memang tepat untuk mengeluarkan kulitnya. Pertama, Anda harus mencoba sepotong kecil buah dan, jika tidak ada manifestasi dalam waktu satu jam yang ditemukan, Anda dapat dengan aman menikmati bubur susu.

Penyebab alergi terhadap apel

Alergi Apple terkadang mempengaruhi seluruh keluarga, yang mengindikasikan kecenderungan turun-temurun. Bukan penyakit itu sendiri yang lewat, tapi kemungkinan manifestasinya. Jika salah satu orang tua alergi, risiko morbiditas anak adalah 50%. Bila kedua orang tua tersebut alergi - risikonya meningkat hingga 80%.

Selain genetik, penyebab alergi berikut untuk apel: 

• reaksi terhadap pigmen yang ada di apel; 
• sebagai konsekuensi alergi terhadap serbuk sari pada periode berbunga (terutama serbuk sari birch); 
• reaksi terhadap zat beracun yang membantu melestarikan penyajian buah (pelanggaran peraturan penyimpanan); 
• Pengobatan dengan bahan kimia dalam pengembangan buah (taburan mahkota, apel itu sendiri); 
• penggunaan quince, pear;
• intoleransi individu terhadap produk.

[4]

Gejala alergi terhadap apel

Gejala alergi pada apel dibagi menjadi: 

• primer; 
• dermal; 
• pernafasan; 
• pencernaan.

Manifestasi ringan dari reaksi alergi, sebagai suatu peraturan, menandakan dimulainya perkembangan penyakit ini. Bisa jadi sensasi kesemutan, berbagai letusan di daerah bibir, tenggorokan atau mulut, disertai rasa gatal.

Gejala alergi pada apel dari kulit terungkap satu jam setelah makan buah. Ciri khasnya adalah: mengelupas, kemerahan, bercak, bekas luka, benjolan di kulit. Mungkin ada rasa sakit, pembengkakan bagian tubuh individu.

Gejala yang lebih serius adalah gangguan pernafasan yang terkait dengan peradangan jaringan mukosa. Mereka memanifestasikan dirinya dengan hidung tersumbat, keluar dari saluran hidung, sulit bernafas.

Masalah pencernaan berupa diare, nyeri, muntah disebabkan oleh efek alergi makanan yang parah. Gejala pernafasan dan pencernaan dapat menyebabkan syok anafilaksis, jadi jika kelemahan, pusing, atau ketidaksadaran terdeteksi, segera dapatkan pertolongan.

Alergi pada apel hijau dan merah

Terbukti bahwa varietas hijau apel mengandung lebih sedikit gula dan lebih banyak vitamin. Sebuah apel hijau selalu dianggap sebagai produk diet yang bahkan bisa makan alergi.

Saat ini, ada alergi terhadap apel hijau. Studi terhadap lebih dari seratus varietas pohon apel, yang dilakukan oleh ilmuwan Swiss, menemukan:

• Potensi alergi tergantung langsung pada jenis apel; 
• Protein-alergen hadir dalam jumlah yang lebih banyak di kulit daripada pada daging janin; 
• Waktu pengumpulan dan cara menyimpan tanaman mempengaruhi kekuatan alergen; 
• alergi terhadap apel hijau kurang umum daripada alergi terhadap apel merah karena kandungan alergen lebih rendah.

Bagaimanapun, kecenderungan untuk alergi dikaitkan dengan karakteristik individu organisme tertentu, kemungkinan reaksi silang.

[5], [6]

Alergi pada apel pada anak-anak

Untuk memahami apakah alergi terhadap apel pada anak hanya bisa menggunakan alergen. Gejala muncul dalam waktu satu jam - gatal-gatal, gatal, kemerahan dalam bentuk bintik-bintik. Reaksi dari sistem pencernaan datang kemudian, saat produk telah melewati saluran pencernaan. Organisme anak merespon alergen dengan diare, sindrom nyeri, mual, muntah.

Beberapa anak memiliki intoleransi individu terhadap apel karena kekurangan enzim untuk pencernaannya yang lengkap. Solusi untuk masalah ini adalah dua: menunggu organisme anak berkembang, atau memberi bifidokompleks khusus yang membantu pencernaan.

Varietas apel hijau dianggap hypoallergenic dibandingkan dengan yang merah. Jika bayi Anda rentan terhadap reaksi alergi, Anda bisa memberinya kukus atau dipanggang, bukan buah segar. Preferensi harus diberikan pada apel lokal.

[7]

Alergi pada apel dari bayi

Bayi di bawah usia satu menderita berbagai reaksi alergi. Alergi pada apel pada bayi ditandai dengan manifestasi kulit, seperti diatesis eksudatif, seborrhea daerah parietal dan kulit kepala, kemerahan pada pipi. Ada reaksi dari sistem pencernaan berupa pembengkakan, disbiosis, berbagai kelainan (diare atau konstipasi), rasa sakit pada sistem pencernaan.

Obat modern banyak memperhatikan ransum ibu menyusui dan awal pemberian bayi pertama. Apa yang dianggap norma beberapa tahun yang lalu sekarang tidak bisa diterima. Spesialis sangat menganjurkan untuk hanya memberi susu ibu kepada bayi sampai empat bulan, kecuali kotoran dan aditif. Waktu dimulainya makanan pelengkap harus 4-6 bulan jika bayi terlihat lapar setelah menyusui atau memiliki masalah dalam menambah berat badan. Preferensi diberikan pada jus sayuran dan kentang tumbuk, buah menempati tempat kedua.

Adapun apel, ibu menyusui hanya diperbolehkan varietas hijau - "Antonovka", "Ranet", "Simirenko", "menuangkan putih". Untuk awal makanan pelengkap buah, spesies yang sama direkomendasikan. Keakraban dengan apel harus dimulai dengan beberapa tetes jus, satu bagian dari satu sendok teh kentang tumbuk. Jangan lupa bahwa setiap produk baru diperkenalkan seminggu sekali. Hal ini sangat penting untuk mengamati reaksi tubuh bayi. Pada gejala pertama alergi pada apel pada bayi, Anda harus berkonsultasi dengan ahli alergi.

[8], [9]

Pengobatan alergi terhadap apel

Pengobatan alergi terhadap apel didasarkan pada pengecualian makanan dari buah ini, juga pir, quinces dan produk dari mereka. Bila diolah panas, alergenisitas berkurang, yang seringkali memungkinkan Anda untuk mengonsumsi produk. Mengganti apel mentah yang dipanggang, dikukus atau dalam bentuk kompot, Anda bisa mendapatkan dari mereka banyak vitamin berharga. Sebuah apel segar dianjurkan untuk benar-benar dicuci dengan sikat dengan air hangat atau dikupas, yang mengandung lebih banyak alergen dan racun karena penyimpanan yang tidak tepat.

Penggunaan metode terapi kekebalan spesifik (SIT) adalah untuk menangani peningkatan dosis alergen di tubuh pasien untuk mengembangkan kekebalan tubuh yang stabil. Kursus perawatan dirancang selama tiga sampai empat tahun dengan dampak tahunan yang wajib.

Dengan manifestasi gejala alergi membantu mengatasi antihistamin, hormon. Pengobatan homeopati telah membuktikan diri dengan baik. Terapi disertai dengan pembersihan saluran pencernaan, nasofaring, rongga mulut, serta kepatuhan terhadap makanan. Semua rekomendasi untuk perawatan harus didiskusikan dengan dokter yang hadir dan dipilih secara individual.

Obat yang digunakan untuk mengobati manifestasi akut dari reaksi alergi: 

• injeksi epinefrin - ditandai dengan cepatnya tindakan, menghentikan produksi histamin, memiliki efek relaksasi pada otot dan memudahkan pernapasan; 
• antihistamin - menyebabkan pembekuan histamin, membebaskan keadaan gatal dan bersin; 
• kortikosteroid - untuk meredakan peradangan; 
• bronkodilator - mengurangi gejala asma, melakukan relaksasi pada saluran pernafasan, membuat pernapasan lebih mudah.

Mencegah alergi terhadap apel

Seperti jenis alergi makanan lainnya, pencegahan alergi pada apel pada balita adalah memaksimalkan nutrisi jangka panjang susu ibu (sampai satu tahun atau lebih). Payudara sebaiknya tidak makan kacang, susu sapi, telur, apel merah.

Langkah-langkah pencegahan meliputi: 

• akses tepat waktu ke ahli alergi; 
• kepatuhan dengan diet hypoallergenic dengan buku harian; 
• pengobatan penyakit saluran gastrointestinal, hati, kandung empedu, pencegahan penyakit kronis secara tepat waktu; 
• penggunaan imunomodulator untuk meningkatkan kekuatan pelindung tubuh; 
• Hindari alkohol dan merokok berlebihan; 
• Jangan makan makanan yang mengandung bahan tambahan kimiawi, pewarna.

Untuk mengkonfirmasi diagnosis alergi terhadap apel, tes darah dilakukan, berdasarkan perlakuan individual yang dipilih. Hasil analisis selanjutnya memungkinkan untuk memperkirakan efisiensi pengaruh medis.