Bahaya asam suksinat untuk tubuh manusia

Tubuh kita memproduksi dan menerima dengan makanan setidaknya 200 g asam suksinat setiap hari dan menggunakannya untuk metabolisme normal dan menyediakan sel dengan energi. Namun, dalam banyak kondisi dan penyakit patologis, asam ini diambil dalam bentuk preparat dan bioaditif. Adakah bahaya pada asam suksinat dalam kasus seperti itu?

Asam suksinat biasa biasa

Tidak semua asam karboksilat organik sangat diminati oleh ahli biokimia dan dokter sebagai asam 1,4-butanedioik atau suksinat, produk antara siklus Krebs, substrat dan katalis proses biologis dalam tubuh, termasuk sintesis ATP, reaksi redoks, asam- homeostasis dasar, dll.

Sejumlah ahli kardiologi, ahli endokrinologi, ahli saraf, dan ahli imunologi bersaksi tentang asam suksinat, yang memiliki potensi dan spektrum efek terapeutik yang sangat besar: antioksidan, antihypoxic, anti-inflamasi, neuroprotective, anxiolytic, restorative.

Informasi lebih rinci dalam bahan - Persiapan dengan asam suksinat

Percobaan telah menunjukkan bahwa asam suksinat membantu mengurangi kelelahan, meningkatkan efisiensi, ketahanan fisik dan kemampuan mental, mempercepat pemulihan setelah penyakit dan operasi berat.

Sifat lain yang berguna dari asam suksinat dijelaskan dalam artikel ini.

Apa bahaya asam suksinat?

Tapi, seperti yang Anda tahu, obat yang benar-benar tidak berbahaya tidak terjadi. Namun, 40 tahun yang lalu, Food and Drug Administration AS menyatakan bahwa "tidak ada bukti bahwa asam suksinat berbahaya bagi manusia atau hewan. Selain itu, hewan tempat percobaan dilakukan mentransfer asam suksinat dalam dosis cukup besar. Namun, rata-rata dosis harian asam suksinat yang ditambahkan pada makanan tidak boleh di atas 0,01 mg per kilogram berat badan per hari. Ini adalah urutan besarnya kurang dari jumlah suksinat, yang menyebabkan gejala toksik pada hewan percobaan. "

Jika ada gejala toksik, itu berarti bisa merusak asam suksinat? Dan pada hewan percobaan, menurut laporan peneliti, terjadi pendarahan gastrointestinal, diare, kelesuan, penurunan berat badan; kerusakan pada mata; eritema dan pembengkakan kulit - inilah bahaya asam suksinat untuk kulit (bagaimanapun juga, asam mono dan dikarboksilat yang paling sederhana memanifestasikan dirinya dengan cara ini).

Ahli biologi India memberi asam ini pada tikus, dan pada 36% tikus, batu terbentuk di kandung kemih sebulan kemudian. Dan hasil penelitian tentang pengaruh asam suksinat pada selaput lendir usus besar pada tikus dipublikasikan di The Journal of Gastroenterology. Ternyata semakin tinggi kadar asam suksinat dalam tubuh, semakin kuat terbentuknya erosi pada selaput lendir usus besar. Telah disarankan bahwa kerusakan pada mukosa disebabkan oleh penurunan aliran darah dan infiltrasi mukosa oleh sel polimorfonuklear yang menghasilkan radikal superoksida. Akibatnya, spesies oksigen reaktif menyebabkan perkembangan stres oksidatif dan apoptosis sel.

Asam Amber merupakan suplemen gizi, namun sangat aktif secara biologis

Tapi kembali ke orang. Register FDA (2004) menyatakan bahwa asam suksinat adalah makanan tambahan (E363) yang mengatur keasaman produk makanan dan diizinkan untuk penambahan langsung jika jumlah zat tersebut tidak melebihi jumlah yang wajar yang dibutuhkan (6 g per kilogram produk).

Asam suksinat endogen adalah salah satu katalis utama untuk degradasi inhibitor neurotransmiter GABA, oleh karena itu, bertindak sebagai komponen eksogen, dapat menyebabkan agitasi psikomotor meningkat. Dalam kasus ini, jelaslah bahaya asam suksinat untuk anak-anak, yang orang tua berikan dengan niat baik, tapi tanpa saran dari dokter. Suksinat aktif dan mampu memprovokasi tidak hanya insomnia, pusing, demam dan diuresis, tapi juga merusak enamel gigi, meningkatkan keasaman jus lambung (dan, karenanya, merusak selaput lendirnya); nyeri pada otot dan persendian; masalah dengan hati, ginjal dan kandung kemih.

Perhatikan daftar kontraindikasi untuk obat-obatan yang mengandung asam suksinat sebagai bahan aktif utama. Ini adalah gastritis dengan keasaman tinggi dan tukak lambung (dan ulkus duodenum); urolitiasis; IHD; gagal ginjal fungsional, dll.

Asam Amber tidak berubah dalam hati menjadi metabolit: molekulnya sebagian tertanam di antara molekul membran sel fosfolipid. Selain itu, kemampuan asam suksinat terhadap akumulasi interstisial lokal (ekstraselular) pada jaringan ginjal dan ginjal yang rusak dan iskemik, ginjal, otak, dan juga plasma darah telah terungkap.

Beberapa tahun yang lalu, reseptor metabolik dari suksinat GPR91, yang diekspresikan dalam ginjal dan mengikat suksinat sebagai ligan, diklasifikasikan. Hal ini dapat menyebabkan pelepasan renin oleh aparatus glomerulus sel efektor ginjal dan aktivasi sistem renin-angiotensin. Inilah perkembangan hipertensi yang diinduksi asam suksinat.

Dan akumulasi asam suksinat dan senyawanya di parenkim hati (juga memiliki reseptor GPR91) penuh dengan proliferasi jaringan ikat, yaitu fibrosis.

Mungkin setiap orang perlu diingat bahwa yang baik dan yang merugikan adalah antagonis, jadi bahaya asam suksinat dan manfaatnya harus dipelajari, bukan absolutisasi, menyesatkan orang yang cenderung percaya akan obat mujarab.

[1], [2], [3]