Nutrisi olahraga untuk peningkatan massa otot pada anak-anak: hal-hal penting yang perlu dipertimbangkan

Frasa "makanan bayi untuk pembentukan otot" biasanya tidak merujuk pada atlet anak maupun nutrisi terapeutik. Lebih sering, istilah ini merujuk pada upaya penggemar olahraga dewasa untuk mengganti protein dan gainer olahraga dengan susu formula dan sereal bayi kering, yang awalnya dibuat untuk bayi. Gagasan ini muncul di era kelangkaan, ketika nutrisi olahraga khusus hampir tidak ada, dan susu formula bayi tampak sebagai sumber kalori dan protein yang praktis dan terjangkau. [1]

Saat ini, ragam produk nutrisi olahraga sangat luas, dan informasi tentang diet untuk pertumbuhan otot telah diteliti dengan baik. Di saat yang sama, makanan bayi telah menjadi produk yang jauh lebih kompleks, dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan bayi: tidak hanya nilai energi yang diperhitungkan, tetapi juga mikronutrien, profil asam lemak, dan karakteristik pencernaan anak. Formula disesuaikan dengan usia dan indikasi medis anak. Penggunaan produk semacam itu untuk orang dewasa tanpa indikasi medis dianggap sebagai penyalahgunaan. [2]

Meskipun demikian, minat terhadap makanan bayi di kalangan dewasa dan remaja terus bermunculan di forum dan media sosial. Argumen yang beredar biasanya seperti ini: "Proteinnya tinggi," "aman karena dirancang untuk anak-anak," "lebih murah daripada bubuk protein." Jika ditelusuri lebih lanjut, bahan-bahan dan harganya menunjukkan bahwa klaim-klaim ini terlalu dibesar-besarkan atau bahkan salah. Makanan bayi biasanya lebih mendekati produk berkalori tinggi, karbohidrat-lemak, daripada protein olahraga yang tinggi protein. [3]

Penting untuk membedakan dua pertanyaan yang sangat berbeda. Pertanyaan pertama adalah apakah susu formula dapat menjadi satu-satunya sumber nutrisi bagi bayi jika menyusui tidak memungkinkan. Jawabannya jelas: inilah tujuannya, dan keamanan serta efektivitas susu formula tersebut telah diteliti secara menyeluruh. Pertanyaan kedua adalah apakah tepat menggunakan susu formula tersebut sebagai suplemen nutrisi olahraga bagi orang dewasa untuk menambah massa otot. Di sini, jawabannya jauh lebih penting: dari perspektif nutrisi olahraga modern, pendekatan ini tidak efektif dan patut dipertanyakan dari sudut pandang akal sehat. [4]

Masalah lain adalah remaja yang ingin "cepat gemuk" dan mencari jalan pintas. Bagi kelompok ini, membingungkan konsep-konsep ini sangat berbahaya: mencoba menggunakan susu formula alih-alih pola makan normal yang kaya protein dan karbohidrat kompleks dapat menyebabkan penambahan lemak, masalah pencernaan, dan berkembangnya kebiasaan makan yang tidak sehat. [5]

Tabel 1. Makanan bayi dan massa otot: mitos dan kenyataan

Penyataan	Komentar
Susu formula bayi "seperti protein"	Seratus gram campuran biasanya mengandung lebih sedikit protein dan lebih banyak lemak dan gula.
Makanan bayi pada dasarnya aman untuk orang dewasa.	Komposisi dan dosis dihitung untuk bayi, bukan untuk orang dewasa.
Campuran lebih murah daripada protein olahraga	Jika Anda menghitung harga per gram protein, seringkali ternyata lebih mahal
Makanan bayi meningkatkan pertumbuhan otot yang cepat	Tidak ada data ilmiah tentang efek “anabolik” khusus pada orang dewasa.
Ini "alami dan bebas bahan kimia"	Komposisinya sering mengandung minyak sayur, pati, zat penstabil dan perasa.

Bahan Makanan Bayi: Apa Isinya dan Mengapa Itu Bukan Analog Protein

Susu formula bayi didasarkan pada tiga kelompok makronutrien: protein, lemak, dan karbohidrat. Protein paling sering berupa protein susu (whey dan kasein dalam rasio tertentu), terkadang dengan tambahan protein kedelai atau kacang polong dalam formula hipoalergenik khusus. Lemak merupakan kombinasi lemak susu dan minyak nabati, yang dipilih agar sesuai dengan profil asam lemak ASI dan menyediakan energi serta asam lemak esensial bagi bayi. Karbohidrat utamanya adalah laktosa dan terkadang pati atau maltodekstrin. [6]

Komposisi ini optimal untuk bayi: seorang anak tidak hanya membutuhkan dukungan pertumbuhan spesifik jaringan tetapi juga persentase energi yang tinggi dari lemak, yang berperan penting dalam perkembangan sistem saraf. Di masa dewasa, ketika mencoba menggunakan produk yang sama sebagai "nutrisi olahraga", persentase lemak dan karbohidrat sederhana yang tinggi tidak lagi menguntungkan. Bagi atlet dewasa, mendapatkan massa otot sambil mengelola massa lemak secara bijaksana membutuhkan penekanan pada protein lengkap dan jumlah karbohidrat yang terkontrol. [7]

Ketika membandingkan susu formula bayi kering dengan bubuk protein biasa, perbedaannya menjadi jelas. Seratus gram whey protein isolate biasanya mengandung sekitar 80-90 gram protein, sangat sedikit lemak dan karbohidrat. Seratus gram susu formula bayi mengandung sekitar 11-15 gram protein, 25-30 gram lemak, dan 50-60 gram karbohidrat, yang sebagian besar berasal dari gula. Oleh karena itu, profil nutrisi susu formula jauh lebih dekat dengan produk karbohidrat-lemak berkalori tinggi daripada sumber protein murni. [8]

Dibandingkan dengan gainer klasik, susu formula bayi memang terlihat serupa: persentase karbohidrat yang tinggi, jumlah protein sedang, dan jumlah lemak tertentu. Namun, ada juga nuansa penting di sini. Pertama, susu formula bayi biasanya mengandung protein yang jauh lebih sedikit daripada kebanyakan gainer. Kedua, lemak dalam susu formula disesuaikan dengan kebutuhan bayi dan mengandung proporsi minyak nabati dan zat aditif khusus yang signifikan untuk perkembangan otak, alih-alih untuk mengoptimalkan performa atletik orang dewasa. [9]

Selain makronutrien, makanan bayi mengandung kompleks vitamin, mineral, dan bahan tambahan seperti prebiotik, probiotik, nukleotida, lutein, asam dokosaheksaenoat, dan asam arakidonat. Suplemen ini dikembangkan dengan mempertimbangkan tujuan perkembangan awal: pengembangan kekebalan, penglihatan, dan sistem saraf. Untuk orang dewasa, dosisnya tidak memberikan efek tambahan yang signifikan dan tidak dapat dianggap sebagai keuntungan yang signifikan untuk tujuan atletik. [10]

Tabel 2. Perbandingan kondisional komposisi produk per seratus gram bubuk

Indikator	Susu formula bayi (bersyarat)	Protein whey (isolat)	Seorang pemenang yang khas (secara relatif)
Protein	11-15 gram	80-90 gram	20-30 gram
Lemak	25-30 gram	2-5 gram	2-8 gram
Karbohidrat	50-60 gram	2-7 gram	50-70 gram
Fungsi utama produk	Nutrisi bayi	Dukungan otot protein	Set energi kalori
Untuk atlet dewasa	Sumber kalori dengan lemak dan gula berlebih	Sumber protein padat	Suplemen kalori untuk diet

Bisakah makanan bayi membantu orang dewasa menambah massa otot?

Secara teoritis, makanan berkalori tinggi apa pun dengan protein apa pun dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Jika seseorang secara konsisten melebihi pengeluaran energinya dan mendapatkan cukup protein, sebagian dari massa ini memang akan disimpan sebagai otot, terutama dengan latihan kekuatan yang teratur. Dalam hal ini, susu formula bayi tidak lebih "ajaib" daripada kombinasi susu, sereal, gula, dan minyak sayur lainnya. [11]

Dalam praktiknya, pertanyaan utamanya bukanlah "apakah ini berhasil?" melainkan "seberapa efektif dan masuk akalkah dibandingkan dengan pilihan lain." Penelitian nutrisi olahraga menunjukkan bahwa untuk merangsang sintesis protein otot, seorang atlet dewasa perlu mengonsumsi sekitar 1,6-2,2 g protein per kilogram berat badan per hari, dan satu porsi protein berkualitas tinggi yang "berfungsi" adalah sekitar 20-40 g. Mencapai dosis ini dengan susu formula bayi membutuhkan konsumsi bubuk dalam jumlah yang sangat besar, disertai lemak dan gula yang berlebihan. [12]

Lebih lanjut, kenaikan berat badan yang cepat pada orang dewasa, ditambah dengan kelebihan kalori dari karbohidrat dan lemak, seringkali mengakibatkan peningkatan jaringan lemak yang signifikan, alih-alih massa otot. Tubuh tidak "melihat" sumber kalori; tubuh merespons keseimbangan energi secara keseluruhan. Oleh karena itu, seseorang yang menambahkan beberapa porsi makanan bayi berkalori tinggi ke dalam pola makannya tanpa memantau asupan kalori total dan keseimbangan makronutrien berisiko meningkatkan jaringan lemak, alih-alih memperbaiki komposisi tubuh. [13]

Masalah rasa kenyang juga penting. Susu formula bayi dirancang untuk lambung kecil dan karakteristik pencernaan anak, sehingga seringkali memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Pada orang dewasa, konsumsi shake berbasis makanan bayi yang mengandung gula secara berlebihan dapat menggantikan sumber protein dan serat pangan yang lebih sehat, seperti daging, ikan, telur, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, dan produk susu. Hal ini mengurangi kualitas makanan secara keseluruhan, meskipun kandungan proteinnya secara teknis memadai. [14]

Terakhir, sangat penting bahwa tidak ada studi serius yang menunjukkan manfaat spesifik susu formula bayi untuk pertumbuhan otot pada atlet dewasa. Penelitian tentang susu formula bayi berfokus pada pertumbuhan, berat badan, metabolisme, dan kesehatan bayi, bukan pada binaraga dewasa. Sebaliknya, suplemen protein dan pola makan atlet telah dipelajari selama beberapa dekade, khususnya dalam konteks respons otot terhadap olahraga. [15]

Tabel 3. Makanan bayi sebagai “nutrisi olahraga” untuk orang dewasa: pro dan kontra

Parameter	Kelebihan	Kontra
Kandungan protein	Makan	Kurang dari protein per seratus gram
Kandungan kalori	Membantu Anda membakar kalori	Tinggi karbohidrat dan lemak sederhana
Vitamin dan mineral	Hadiah	Dosis tersebut diperuntukkan bagi bayi, bukan orang dewasa.
Kenyamanan	Dapat diencerkan dengan air atau susu	Volume yang tidak praktis untuk dosis protein yang dibutuhkan
Basis bukti untuk atlet	Tidak ada keuntungan dibandingkan makanan dan protein biasa	Kurangnya penelitian tentang manfaat penambahan otot pada orang dewasa.

Harga terbitannya: seberapa menguntungkankah?

Salah satu argumen umum yang mendukung susu formula bayi adalah "lebih murah daripada bubuk protein." Melihat harga kemasannya, hal ini terkadang tampak masuk akal: sebungkus susu formula sebenarnya bisa lebih murah daripada sekaleng bubuk protein olahraga. Namun, lebih tepat untuk mempertimbangkan bukan harga kemasannya, melainkan biaya zat gizinya—yaitu, biaya per gram protein. Proteinnya, bukan berat total bubuknya, yang menarik bagi para atlet. [16]

Jika harga satu kemasan dibagi dengan jumlah protein yang dikandungnya, susu formula bayi seringkali lebih mahal daripada kebanyakan bubuk protein biasa. Lagipula, total kandungan protein dalam satu kemasan susu formula relatif kecil, dan sebagian besar massanya terdiri dari karbohidrat dan lemak. Selain itu, upaya untuk "mengejar" asupan protein harian yang dibutuhkan membutuhkan peningkatan konsumsi susu formula secara signifikan, dan biaya sebenarnya pun semakin meningkat. [17]

Ketika Anda memasukkan makanan biasa dalam perbandingan, gambarannya menjadi lebih jelas. Telur, dada ayam, keju cottage, kacang-kacangan, dan ikan, jika direncanakan dengan baik, menyediakan protein yang cukup dengan harga yang seringkali sebanding atau bahkan lebih terjangkau daripada banyak suplemen. Penelitian nutrisi olahraga menekankan bahwa makanan biasa harus menjadi dasar, dengan bubuk protein sebagai suplemen yang praktis, bukan pengganti pola makan sehat. [18]

Masalah lain adalah biaya tersembunyi. Makanan bayi dijual dalam kemasan yang relatif kecil, dan jika dikonsumsi secara teratur oleh orang dewasa, konsumsinya menjadi signifikan. Dibandingkan dengan membeli sereal, produk susu, dan sumber protein yang mudah didapat, kelayakan ekonomi penggunaan susu formula untuk menambah berat badan pada orang dewasa tampaknya dipertanyakan. [19]

Oleh karena itu, gagasan "menghemat nutrisi olahraga" dengan beralih ke susu formula bayi seringkali hanya ilusi. Penghematan protein tidak tercapai, dan kualitas kalori serta mikronutrien untuk atlet dewasa menurun. Lebih masuk akal untuk berinvestasi dalam diet lengkap dan, jika perlu, protein dasar bersertifikat daripada membayar lebih untuk produk yang awalnya dirancang untuk bayi. [20]

Tabel 4. Perbandingan kondisional biaya protein

Sumber	Harga bersyarat kemasan	Protein per kemasan (g)	Harga nominal satu gram protein
Susu formula bayi	Harga per bungkus lebih murah	Sejumlah kecil	Relatif tinggi
Protein whey murah	Di atas bank	Banyak protein	Seringkali lebih rendah dari susu formula bayi
Fillet ayam	Rata-rata	Konten tinggi	Kompetitif
Keju lembut	Tidak tinggi	Konten tinggi	Seringkali sangat menguntungkan

Masalah keamanan: siapa dan bagaimana makanan bayi dapat membahayakan mereka?

Hanya karena suatu produk dirancang untuk bayi tidak serta-merta membuatnya aman dan bermanfaat untuk semua usia dan tujuan. Formula disesuaikan dengan kebutuhan spesifik anak di bulan-bulan pertama kehidupannya, bukan untuk kebutuhan orang dewasa yang sedang latihan beban. Konsumsi makanan bayi yang berlebihan oleh orang dewasa dapat menyebabkan pertambahan lemak berlebih karena kandungan kalori yang tinggi dan proporsi karbohidrat sederhana yang signifikan. [21]

Pada orang dengan gangguan toleransi glukosa, resistensi insulin, kelebihan berat badan, atau sindrom metabolik, porsi rutin susu formula manis dapat memperburuk kontrol glikemik dan mengganggu pembakaran lemak. Susu formula pediatrik dirancang untuk anak-anak yang sedang tumbuh pesat, sementara orang dewasa memiliki kebutuhan karbohidrat dan lemak yang berbeda, dan kelebihan kalori dari makanan ini dikombinasikan dengan aktivitas fisik yang rendah menjadi faktor risiko. [22]

Beberapa orang memiliki intoleransi laktosa dan alergi terhadap protein susu sapi. Sebagian besar susu formula bayi mengandung laktosa dan protein susu, sementara alternatif bebas laktosa atau kedelai dikembangkan untuk indikasi pediatrik yang ketat. Pada orang dewasa, penggunaan susu formula yang tidak rasional tanpa pengawasan medis tidak hanya tidak bermanfaat tetapi juga dapat menyebabkan reaksi makanan, kembung, sakit perut, dan gangguan gastrointestinal lainnya. [23]

Penggunaan susu formula oleh remaja tanpa pengawasan orang dewasa sangat mengkhawatirkan. Penelitian menunjukkan bahwa anak-anak dan remaja sering menggunakan berbagai "suplemen pertumbuhan" di bawah pengaruh iklan dan lingkungan mereka, tanpa memahami risiko sebenarnya dan tanpa berkonsultasi dengan spesialis. Dalam situasi seperti itu, risiko mengembangkan citra tubuh yang terdistorsi, gangguan makan, dan kepercayaan yang tidak berdasar pada "produk ajaib" meningkat secara eksponensial. [24]

Terakhir, ada aspek keamanan tidak langsung. Susu formula bayi terutama harus memenuhi kebutuhan bayi yang, karena alasan medis atau sosial, tidak dapat menyusu. Penggunaan produk-produk tersebut secara luas oleh orang dewasa dengan tujuan yang meragukan, yaitu menambah massa otot, dapat menyebabkan kelangkaan susu formula yang lebih terjangkau di wilayah-wilayah tertentu dan mendistorsi pasar. Dari perspektif etika, hal ini juga merupakan argumen yang kuat untuk menghentikan praktik ini. [25]

Tabel 5. Risiko utama penggunaan makanan bayi oleh orang dewasa dan remaja

Sekelompok orang	Risiko potensial
Orang dewasa yang kelebihan berat badan	Penambahan lemak tambahan karena kalori manis
Orang dengan gangguan metabolisme karbohidrat	Memburuknya kontrol glikemik, berdampak pada resistensi insulin
Orang dengan intoleransi laktosa atau alergi	Reaksi makanan, gangguan pencernaan
Remaja	Pembentukan ekspektasi dan perilaku makan yang salah
Bayi dan anak-anak yang membutuhkan nutrisi	Dampak potensial pada ketersediaan produk karena permintaan yang tidak ditargetkan

Pendekatan berbasis bukti untuk mendapatkan massa otot: apa yang bisa menggantikan susu formula bayi

Posisi organisasi nutrisi olahraga profesional sepakat pada satu hal: dasar diet, bahkan untuk atlet aktif, harus tetap berupa diet seimbang yang terdiri dari makanan teratur dengan keseimbangan kalori, protein, lemak, dan karbohidrat yang terukur dengan baik. Protein dalam jumlah sekitar 1,6-2,2 g per kilogram berat badan per hari membantu menjaga keseimbangan protein otot yang positif jika didistribusikan secara merata sepanjang hari dan dikombinasikan dengan latihan kekuatan. Tidak hanya kuantitas, tetapi juga kualitas protein yang penting, yaitu keberadaan semua asam amino esensial. [26]

Karbohidrat berperan penting dalam menyediakan energi untuk latihan dan mengisi kembali simpanan glikogen. Bagi kebanyakan orang yang ingin mendapatkan massa otot, surplus kalori yang wajar dicapai dengan meningkatkan proporsi karbohidrat kompleks dan meningkatkan asupan lemak secara moderat sambil mempertahankan kadar protein yang memadai. Makalah posisi nutrisi olahraga menekankan pentingnya merencanakan menu saat latihan daripada mencari "makanan ajaib" yang terisolasi. [27]

Lemak tidak boleh dikurangi secara berlebihan, bahkan saat berat badan bertambah. Lemak esensial untuk sintesis hormon, penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, dan fungsi normal sistem saraf. Ini berarti konsumsi lemak berkualitas tinggi dalam jumlah yang wajar dari ikan, minyak sayur, kacang-kacangan, dan biji-bijian, alih-alih lemak olahan dalam jumlah besar yang ditemukan dalam banyak makanan berkalori tinggi. Makanan bayi, meskipun dirancang untuk kebutuhan bayi, bukanlah sumber lemak yang optimal untuk atlet dewasa. [28]

Suplemen olahraga berperan sebagai pendukung. Protein whey dan bentuk protein lainnya praktis bagi mereka yang tidak mendapatkan cukup protein dari makanan biasa, dan gainer terkadang digunakan ketika pengeluaran energi sangat tinggi. Tidak seperti susu formula bayi, produk-produk ini diformulasikan dengan mempertimbangkan tujuan atlet dewasa, dan komposisi serta dosisnya dibahas dalam kerangka tinjauan ilmiah dan rekomendasi profesional. [29]

Selain makronutrien, penting untuk mempertimbangkan pola tidur, pemulihan, manajemen stres, dan konsistensi latihan. Tidak ada susu formula, bahkan yang paling mahal sekalipun, yang dapat mengkompensasi kurang tidur kronis, latihan yang tidak teratur, dan kurangnya perkembangan. Dari perspektif ini, mencoba "mengejar" perkembangan melalui makanan bayi tampaknya tidak hanya tidak efektif tetapi juga mengalihkan perhatian dari prioritas sebenarnya yang benar-benar efektif. [30]

Tabel 6. Rekomendasi nutrisi singkat untuk penambahan massa otot

Komponen diet	Prinsip
Protein	Sekitar 1,6-2,2 g per kilogram berat badan per hari dari sumber berkualitas
Karbohidrat	Sumber energi utama sebagian besar adalah karbohidrat kompleks
Lemak	Jumlah lemak berkualitas yang cukup, tanpa batasan yang ekstrim
Suplemen olahraga	Sesuai kebutuhan, sebagai suplemen makanan, bukan sebagai dasarnya
Susu formula bayi	Tidak direkomendasikan sebagai produk nutrisi olahraga untuk orang dewasa.

Kapan makanan bayi benar-benar diperlukan dan mengapa penting untuk tidak membingungkan tugas-tugasnya

Susu formula bayi modern dan makanan bayi khusus merupakan hasil kerja keras bertahun-tahun para dokter anak, ahli teknologi, dan peneliti. Susu formula ini terutama diciptakan untuk kasus-kasus di mana pemberian ASI tidak memungkinkan atau terbatas, serta untuk anak-anak dengan kebutuhan medis khusus: bayi prematur, bayi dengan alergi protein susu sapi, bayi dengan malabsorpsi, atau bayi dengan penyakit kronis. Bagi anak-anak ini, susu formula yang dipilih dengan tepat sangatlah penting. [31]

Dalam konteks ini, makanan bayi merupakan produk terapeutik dan pencegahan yang sangat terspesialisasi, bukan "bubuk kalori" generik. Formulanya terus direvisi untuk menyesuaikan dengan data baru mengenai komposisi ASI dan karakteristik pertumbuhan serta perkembangan bayi. Bahan-bahan baru ditambahkan, seperti oligosakarida, laktoferin, dan komponen kompleks membran globular lemak susu, yang dirancang untuk meningkatkan fungsi kekebalan dan kognitif anak. [32]

Studi tentang susu formula bayi mengevaluasi laju pertambahan berat badan, rasio lemak terhadap otot, profil lipid, dan penanda metabolik pada anak-anak, serta membandingkan berbagai jenis susu formula dan pemberian ASI. Data ini tidak dapat secara otomatis diekstrapolasi ke orang dewasa yang melakukan latihan kekuatan. Fisiologi bayi di tahun pertama kehidupan sangat berbeda dengan orang dewasa, termasuk dalam hal kadar hormon, laju metabolisme, dan prioritas pertumbuhan. [33]

Ketika orang dewasa membeli susu formula bayi "untuk konsumsi massal", pada dasarnya mereka mengambil produk khusus dari kelompok pasien yang menjadi target pengembangannya dan menggunakannya dalam kondisi yang belum teruji. Jauh lebih masuk akal untuk menyerahkan susu formula bayi kepada anak-anak dan dokter, sementara orang dewasa mengandalkan rekomendasi berbasis bukti tentang nutrisi olahraga dan gaya hidup sehat. Ini merupakan pendekatan yang lebih rasional dan etis. [34]

Jadi, prinsip utamanya sederhana: makanan bayi harus digunakan sesuai indikasi langsung dan di bawah pengawasan dokter anak. Segala upaya untuk "menemukan kembali" penggunaannya demi pertumbuhan otot yang meragukan pada orang dewasa tidak didukung oleh logika maupun sains modern. [35]

Tabel 7. Indikasi saat ini untuk penggunaan makanan bayi

Situasi	Peran makanan bayi
Ketidakmampuan atau kekurangan ASI	Sumber nutrisi utama atau tambahan untuk bayi
Bayi prematur	Formula khusus untuk pertumbuhan dan penambahan massa otot yang cepat
Alergi terhadap protein susu sapi	Campuran asam amino atau terhidrolisis
Penyakit gastrointestinal pada anak-anak	Pemilihan campuran khusus dengan mempertimbangkan diagnosis
Atlet dewasa	Bukan indikasi target

Kesimpulan singkat dan jawaban atas pertanyaan yang sering diajukan

Kesimpulan utama mengenai makanan bayi dan penambahan massa otot pada orang dewasa dapat diringkas dalam satu kalimat: produk ini tidak ditujukan untuk tujuan tersebut. Ya, produk ini mengandung protein, lemak, dan karbohidrat, dan seseorang memang akan bertambah berat badan jika mengonsumsi terlalu banyak kalori. Namun, berat badan ini sebagian besar berasal dari lemak, bukan massa otot yang berkualitas, dan biaya per gram protein serta profil nutrisinya jauh dari optimal untuk olahraga. [36]

Jika tujuannya adalah pertumbuhan otot, prioritasnya haruslah: asupan kalori keseluruhan yang cukup, asupan protein yang terukur dengan baik, penekanan pada karbohidrat kompleks dan lemak berkualitas tinggi, latihan kekuatan yang teratur, dan pemulihan yang memadai. Semua ini dapat dicapai dengan makanan yang teratur, dan jika perlu, suplemen olahraga yang terbukti dengan komposisi yang transparan dan basis bukti yang jelas dapat ditambahkan. Susu formula bayi tidak sesuai dengan gambaran ini. [37]

Pertanyaan umum: "Apakah boleh menggunakan makanan bayi sebagai camilan berkalori tinggi, meskipun sesekali?" Secara teknis, satu porsi produk semacam itu tidak akan membahayakan orang dewasa sehat tanpa masalah metabolisme karbohidrat atau alergi. Namun dari sudut pandang praktis, ini hanyalah pilihan yang tidak rasional: dengan harga yang sama, Anda dapat membuat camilan yang lebih sehat dan seimbang dari makanan biasa atau nutrisi olahraga yang dirancang untuk orang dewasa. [38]

Bagi remaja dan dewasa muda, saran utamanya bahkan lebih ketat: alih-alih mencari "bubuk ajaib", fokuslah pada hal-hal yang benar-benar berdampak pada kebugaran dan kesehatan jangka panjang—nutrisi yang memadai, teknik olahraga, beban progresif, tidur, dan manajemen stres. Suplemen apa pun, termasuk suplemen olahraga, harus didiskusikan dengan spesialis, dan makanan bayi sama sekali tidak boleh dianggap sebagai alat binaraga. [39]

Terakhir, penting untuk mengingat implikasi etis dan medisnya. Susu formula bayi dikembangkan dan diteliti untuk kelompok yang sangat rentan—bayi dan anak kecil. Ini adalah produk medis yang kompleks, bukan "tipuan cerdas" dari era kelangkaan yang telah berlalu. Mengingat pengetahuan modern dan ketersediaan nutrisi olahraga berkualitas tinggi, penggunaan susu formula bayi untuk membangun massa otot pada orang dewasa tampaknya sudah ketinggalan zaman dan tidak dapat dibenarkan. [40]